广东广州特色美食,广东广州特色美食小吃,是以姜汁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东广州特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东广州特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州特色小吃？
2. 广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？

广州特色小吃？

1、肠粉

肠粉,肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州西关肠粉,梅州肠粉,潮州肠粉,云浮河口肠粉,郁南都城肠粉等。

2、虾饺

以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇,被外省同行称为三绝。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。皮薄、爽软,色白,晶莹透亮,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑。

1、广州早茶

喝早茶是广州的特色餐饮文化，已成为老广们生活中不可缺少的一部分，所以茶楼也是遍地可见，三五个好友坐在一起，泡上一壶茶，点上几个茶点，谈天说地。广东早茶吃的点心具有精致，美味，新颖，小巧等特点，品种繁多，不仅好吃，也很好看，绝对是让你大饱眼福和口福。所以来广州不体验一下广式的早茶，那都不算来过。

2、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广州西关广最受欢迎的一种小吃，遍布广州的街头巷尾，很多人都排着队吃。牛杂又叫牛杂碎，有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等，是牛内脏的统称，牛杂爽口弹牙，就连煮得烂熟的白萝卜也被酱汁浸泡入味，口感非常不错，蘸上甜酱或辣酱，浓香的味道实属一绝。

3、肠粉

肠粉，又称卷粉、猪肠粉、拉肠，是一道用米浆蒸制而成的食品，其以粉皮白细，薄而透，味道鲜美，入口嫩滑而著称，在广州人心中的地位是非常高的一道传统小吃，在广州的每条大街每条小巷都能找到它的身影。肠粉的馅料繁多，搭配鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片、虾仁、牛腩都非常好吃。

广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？

达杨炖品

地址：越秀区文明路160号-1(近北京路)

九爷鸡

地址：广州越秀区文明路103号(近106车站)

百花甜品

地址：广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)

老西关濑粉

地址：广州越秀区文明路216号(近中山图书馆)

华兴肠粉店

地址：越秀区文明路(中山图书馆对面）

广州本地特色美食小吃，一般早餐就有肠粉，然后有甜仔粥，有油条，还有炒河粉，这个都是特色小吃午餐，就是有一些煲仔饭，龙***手饭。还有一些嗯，炸鸡，卤肉，下午茶，一般都会有很多甜点，那些糕点比较多，还有糖水煮的绿豆沙，类似于这样的。

***做出来的味道都特别多，比较清淡清甜吧，还是比较适合啊，这种天气的口味

广州特色小吃有哪些——肠粉

肠粉是一种米制品，也称卷粉，广州的小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名，该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。

银记肠粉：广州老字号，人气极旺的肠粉店之一，豉油牛肉肠粉是真正的招牌，8元，口感嫩滑，很多食客慕名而来。

广州特色小吃有哪些——艇仔粥

艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成，原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。味道爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味。

满记艇仔粥：满记艇仔粥源于芳村码头的渔民人家，作为广州历史最悠久，最著名的满记艇仔粥，并不是浪得虚名，天天都有很多人慕名而来，艇仔粥分量多，经典就经典。

广州特色小吃有哪些——云吞

云吞是广东小吃的一种，源于北方的“馄饨”， 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。

欧成记面食专家：历史悠久的面店，各种招牌面很受食客追捧。尤其是面里的云吞，每一个都有一只中等个头。

广州特色小吃有哪些——牛杂

到此，以上就是小编对于广东广州特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东广州特色美食的2点解答对大家有用。