南涧的特色美食,南涧的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南涧的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南涧的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 葫芦岛元宵哪里好吃？
2. 你吃过哪些大理白族特色菜？
3. 去大理旅游，大理有哪些特色小吃，在线等？

葫芦岛元宵哪里好吃？

葫芦岛元宵场所铺天盖地，但是要找好吃的元宵，只有几家店铺是值得去尝试的。有一家叫“南涧美食坊”的店铺，他们的元宵选料讲究、制作精细，口感非常棒，特别是他们的汤圆和酥花素卷，味道可口，很受年轻人的欢迎。

还有一家店铺叫“苗儿家元宵”，这里的元宵大小适中，皮薄馅儿多，甜度适中，非常好吃。总之，想要品尝正宗的葫芦岛元宵，这两家店铺是可以去尝试的。

你吃过哪些大理白族特色菜？

谢邀：我是土生土长的大理人，又是个吃货！从六九年十多岁做手艺到现在，只要好吃的东西，早就吃遍了。五十年吃饭没缺过一顿酒，肉就不消说了！吃得太多，讲不完。请别人说说算了。哈哈。千万别生气哟！

六六老翁。

吃过的大理美食：生皮，稀豌豆粉，凉粉（豌豆）、剑川鸡豆凉粉，剑川腊肉，剑川腊排骨，剑川泥鳅，剑川东山萝卜西湖鱼，剑川吹肝，剑川猪肝醡，剑川干蚕豆尖，剑川干菜，剑川干蕨菜，剑川羊乳饼，剑川松茸，剑川白风菌，剑川凉拌虎掌菌，剑川八大碗，剑川三滴水，剑川手切饵丝，剑川醡鱼，剑川冻鱼，洱海水煮活鱼，乳扇，剑川剑湖海菜，巍山扒肉饵丝，大理弓鱼，大理卤肉米线，大理喜洲粑粑，大理饵块，云龙诺邓火腿，永平黄焖鸡🐓……

谢谢邀请。

大理是个美丽的旅游城市，有大理古城，还有苍山、洱海。大理地区还是云南省少数民族聚居的地区，特别以白族人口最多，所以大理是白族自治州的州府所在地。

去大理多次，有白族朋友，到白族寨子做客，对大理白族美食有些了解。

首先白族的米糕味道很特别，分干糕和水糕两类。干糕以喜庆干糕为上品，中间夹有红糖、枣泥、龙眼、玫瑰糖等，一般用于招待贵客。

如果是秋后至来年3月间到大理，可以吃到大理白族美食“冻鱼"。白族都喜欢吃这道菜。冻鱼选用鲤鱼或鲫鱼为原料，做法类似酸汤鱼的做法，做好后盛入碗中，经一夜晾凉，第二天食用时已成鱼冰，味道很有地方特色。

到大理还要吃喜洲粑粑，有甜和咸两种做法，制做时用底火烤制，外皮脆香，很好吃。

大理白族还有很多美食，如：酥脆乳扇、肥而不腻的诺邓火腿、酸爽木瓜鸡、三杯茶等等，每个寨子又会有自己的特色，很难吃全说全，白族非常好客，如果你对大理，对白族文化美食感兴趣，就到大理，到白族寨子去体会吧。

正宗白族人给你们说说:

一，生皮，我说生皮白族人最爱吃，估计没人反对；

二，稀豌豆粉，这个是我本人最爱吃的，估计也有人喜欢；

三，玫瑰糖（其实就是玫瑰酱），作为白族人每年春节大年初一玫瑰糖包的汤圆你们都爱吃吧；

四，乳扇，个人很爱这美食；

五，洱海水煮活鱼，作为洱海边长大的，这口我必须的好，前提是用洱海水煮呀

六，三月粑粑，估计现在很多人不知道这美食了，反正已失传，说了你们也不知道

大理圣应堂玫瑰

17小时前 · 大理市圣应堂玫瑰食品有限公司总经理 三农领域创作者

正宗白族人给你们说说:

一，生皮，我说生皮白族人最爱吃，估计没人反对；

二，稀豌豆粉，这个是我本人最爱吃的，估计也有人喜欢；

三，玫瑰糖（其实就是玫瑰酱），作为白族人每年春节大年初一玫瑰糖包的汤圆你们都爱吃吧；

去大理旅游，大理有哪些特色小吃，在线等？

#大理# #美食# #寂照庵# 大理有很多好吃的，可以去古镇转转，那里会有一些摆摊的小吃，例如烤乳扇，饵丝这些都是很不错的，如果去喜洲的话一般喜洲粑粑也是必吃的，也不贵，还有很多不错的店像黄焖鸡，米线还有砂锅鱼都很不错喔，都值得一一品尝，祝旅途愉快！

对啦，必须推荐一下寂照庵的斋饭，有空可以去一趟，超级好吃喔

大理古城除了风景、历史以及拍婚纱照的情侣，

当然少不了小吃，就跟着朋友小噗的手绘地图一起，

寻觅大理古城街头那些诱人的小吃吧。

下关风，上关花，下关风吹上关花；

苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪。

大理古城，一座闻着风，都可以做梦的城！

这里古朴宁静，轻柔的风，叮咚的溪水，

和煦的阳光....

大理白族自治州地处云南省中部偏西，海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。

大理地处低纬高原，四季温差不大，干湿季分明，以低纬高原季风气候为主，境内以蝴蝶泉、苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景点最有代表性。

特色美食

白族“土八碗”

“土八碗”是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。土八碗由八道热菜组成：添加红粬米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；配加红薯或土豆的粉蒸肉；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎；配加炸猪条的竹笋。

大理砂锅鱼

大理洱海是云南横断水脉中蓄水量最大淡水湖泊。洱海自然***丰富，仅鱼类就有十多种。

白族对鱼的食法和烹调技术颇具特色。在众多食法中，最具风味特色的是砂锅鱼。砂锅鱼集中了白族鱼味的精华，热烹热吃，配以豆腐等食物，味道鲜美，是大理白族款待宾客的佳肴。砂锅鱼的烹调方法是：把从洱海捕来的黄壳鲤鱼刮洗干净后，用毛巾擦去水分，于腹壁上擦抹精盐，腌10多分钟后，放进大理特制的砂锅里清炖，再加人泡豆腐、火腿、肉丸、玉兰片、猪蹄筋等十多种配料及调味品，把砂锅置于木炭火炉上烹炖而成。

乳扇

乳扇是一种呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制的白族三道茶。

大理古城内的小吃多，可以去王记吃豌豆粉，去赵记买话梅等吃，双桥园的米线饵丝都不错，大理一中跟人民路交点的那边的烧饵块很好吃，还有旁边那位老奶奶的西米露，还有旁边的酸梅汤，恩，对了大理一中旁边的卖木瓜也很好吃，还有北京面食馆的牛肉面，饺子都很不错，还有树人书店旁边的卖凉粉也不错，而且都很便宜。

到此，以上就是小编对于南涧的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南涧的特色美食的3点解答对大家有用。