雅安 特色美食,雅安特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雅安 特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雅安 特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 雅安最有名的10道菜？
2. 雅安必吃十大馆子？
3. 雅安有什么小吃？

雅安最有名的10道菜？

以下是雅安最有名的10道菜及其特色：

1. 鱼香肉丝 - 以猪肉丝为主料，配以青椒、红椒、木耳等食材炒制而成。口感鲜美，味道香辣。

2. 竹笋烤肉 - 选用当地产的竹笋和猪肉串在竹签上，用火烤制而成，味道鲜美。

3. 支坡蛙 - 选用当地出产的蛤蟆经过冷冻处理后，在各种调料中浸泡入味后，再油炸至表皮金黄，并配以自制酱料食用。

4. 火锅牛肉 - 选用当地优质牛肉切片入锅涮食，口感鲜嫩多汁，十分可口。

5. 水煮鱼 - 将当地出产的草鱼去鳞剖片后，加入各式调料和特制花椒水一同下锅滚烫而成。

6. 毛血旺 - 是一种以豆皮、毛肚等食材为主要原料的川菜，在汤底中加入特别调料和香料再加热食用。

7. 雅安蒸粑粑 - 粑粑为一种当地特色小吃，选用优质糯米制作而成，口感软糯，非常适合品尝。

8. 雅安焖鸡 - 选用当地土鸡入锅加上各种调料，焖至鸡肉入味后取出食用。

9. 西施舌 - 是一道***用猪头皮制作的川菜，在红油和特殊调料中先拼成舌形后再切片入味食用。

雅安必吃十大馆子？

第一名雅安蒙顶山花间堂一茶马司，第二名老渔夫生态苗苗鱼，第三名雨都饭店雅之味餐厅，第四名红高梁海鲜，第五名倍特星月餐厅，第六位雪山村23田姐家，第七位味美雅鱼酒楼，第八位鲍一鲍鲜生音乐餐厅，第九位干老四雅鱼饭店，第十名土地坡雅鱼餐厅。

雅安有什么小吃？

雅安十大必吃小吃：腊肉香猪腿，椒麻鸡，贡椒鱼，火盆烧烤，哒哒面，木桶鱼，雅鱼，炸洋芋，用茶叶炒的煎蛋，甜水面。到雅安可以去品品茶，这里是世界茶文化发源地。我想吃烧烤的话，可以去吃啤酒街的夜烧烤，朝阳街的那里的路边摊也很棒，可以去试试。

到此，以上就是小编对于雅安 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于雅安 特色美食的3点解答对大家有用。