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马来特色美食,马来特色美食肉骨茶

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马来特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍马来特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 马来西亚有什么小吃?
  2. 马来西亚有什么小吃?

马来西亚什么小吃

1、暹罗米粉:一种幼细、多筋、容易消化的粉食,加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料,可以使得这道美食更加美味可口。

2、娘惹菜:混合马来菜和中国菜的特色,风味别树一格。

马来特色美食,马来特色美食肉骨茶
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马来西亚有什么小吃?

沙爹烤串,肉骨茶,福建面,榴莲

沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明

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马来特色美食,马来特色美食肉骨茶
(图片来源网络,侵删)

沙爹Satay

沙爹是传统的马来美食,其实就是南洋风味的烤肉串,但是很多人来马来西亚都会去尝一尝。大家都爱吃,一定有他的道理啦。沙爹的做法很简单,就是将羊肉或牛肉串成串,然后再以火碳烤,吃的时候要蘸上一层厚厚的沙爹酱,特色就在这沙爹酱上了!沙爹酱是用花生酱、椰酱、幼虾调成,味道香醇可口。沙爹摊贩在大马的大街小巷都能看到,不愁找不到哒。

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扁担饭Nasi Kandar

  马来西亚有什么好吃的——肉骨茶

    在马来西亚,肉骨茶是一道典型的早点菜式。马来人只要有“肉骨茶”便可下饭。以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成份,但是由于食用时会随汤奉上各类清茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶。在马来西亚的一些小镇,甚至加入海参和鲍鱼一起熬制。其中,以巴生肉骨茶最为着名。

    

    马来西亚有什么好吃的——煎蕊

    煎蕊是马来西亚的国民甜点,类似沙冰,除了冰,就是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,有浓浓的青草味,它本来是马来西亚印度人的著名甜点,现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。而吃的时候除了配上沙冰,不可缺少的就是淋上特制的椰浆和黑糖

到此,以上就是小编对于马来特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于马来特色美食的2点解答对大家有用。

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