大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于写特色美食的作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍写特色美食的作文的解答,让我们一起看看吧。
杨柳青的素丸子虽然本质上跟我们市场上的炸素丸子差不多,都是萝卜丝、五香粉和面粉糊,但是无论是形状还是吃法都完全不一样了。杨柳青的素丸子,颗粒比较小,只有一厘米长短,而且炸的很脆,不是那种酥软的风格。
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我的家乡有一道特色美味是在其他任何地方都吃不到的,那就是红肉。
红肉是用生的新鲜的猪血来腌制煮熟了的猪肉而成风味独特,味道鲜美,接下来给大家详细介绍红肉的做法。
杀猪取得的新鲜猪血用手或者是筷子顺时针搅,快慢适中.太慢血液会凝固,太快了累因为要一直搅到血冷方可(血冷了就不会凝固了),把冷却的血液放一边备用。
把洗干净的猪头肉,耳朵,猪舌头.猪脚.猪肚放一口大锅里煮熟;熟透的猪肉晾凉切片,切好的猪肉里放入炒香磨碎的调料粉,用到的有调料是麻椒、辣椒.茴香籽,八角、草果、小芫荽籽(这些调料都事先炒香磨碎准备好);再放入适量的自己家酿的米酒,食盐、最后倒入猪血搅拌均匀。把拌好的猪肉连着猪血一起放进准备好的干净的坛子里(猪血最好能没过食材为宜),放置到阴凉处两个星期就可以吃啦!
我的家乡在新疆,除了馕、烤包子、大盘鸡、羊肉串,还有很多离开新疆就吃不到的民族特色美食。首先要说的就是瓜果,哈密的哈密瓜、吐鲁番的葡萄、库尔勒的香梨、阿克苏的苹果、和田的大枣,还有葡萄干、纸皮核桃、巴旦木这些干果,在内地很多地方有钱也买不到。你一定在全国各地吃到过来自新疆的水果,比如哈密瓜,吐鲁番葡萄,库尔勒香梨等。你也许觉得品相不错,但远没有传说中的好吃。不过如果你没有来过新疆,那么请不要急于下结论,离开了新疆,你吃到的新疆水果就不是新疆水果的甜度了,为了便于保存,运往内地的新疆水果需要提前收割,也就是说,在他还没有熟透的时候就被摘下来了,所以,即便你吃到的水果来自新疆,功力也要大减。还有很多食物,哪怕是新疆餐厅也不一定能吃到。
黄面+烤肉+大乌苏
一盘子黄面上一定要铺上一层烤肉,再配上乌苏啤酒,这是新疆人的标配,在内地是绝对想都不敢想的奢侈美食。
胡辣羊蹄
没错,就是羊的蹄子。丰富的胶原蛋白,好吃还不长胖,在外地竟然从来没见过,新疆人可是当零食拌嘴的啊!除了羊蹄可以吃,羊头也可以吃,而且还很好吃。爆炒羊头肉是下饭利器。
骆驼奶
我是河北枣强的,我们这的饼卷特别好吃,而且也是当地人经常吃的一种美食,里边的肉有猪肉,驴肉,都是当地人用自己的配方卤好,然后用白糖熏,我们这边人叫熏肉。用烙好的大饼卷上熏猪肉,驴肉,不吃肉的可以卷鸡蛋。一口下去,满足感爆棚!
“成安八大碗”
成安酥肉选材是在猪的前半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相间。将肉切片以后,加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉,根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀,不可太稀,也不可太干,腌渍五分钟。记得不要用水调,因为腌好的肉是要放到油锅里炸的,如果有水就很危险,油遇到水就会炸开。炸过后的肉不但很香,而且可以将肉里的猪油炸一些出来,吃起来就不会太腻口。肉只需炸到八成熟就可捞起来。然后切成小片,摆在碗底。在肉上面放土豆或莲藕都可,土豆、莲藕切成小块,然后用大火蒸熟。蒸好后,用一个可以盛汤的盘将碗翻过来,即土豆或莲藕在盘底,上面是酥肉。煮上一点青菜放在其表面,此时再熬一点汁,汁里面加上醋、葱花、姜末,然后淋在酥肉表面就可以了。醋是必不可少的调料,放多少依个人口味而定。
成安县的扣碗做得都不错,此处仅仅举例的是酥肉扣碗,此外还有虾米***扣碗、酥鸡块扣碗、鱼块扣碗、酥鸡块扣碗、海带豆腐扣碗、丸子扣碗等,俗称八大碗。
说起春节美食,我就想起了老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。
这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。 先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。 接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?如何写美食,这里写一下浅显的看法。
开头先总写美食的名称、出处,对美食进行简要的介绍,比如来自哪里的特产,有什么地域特点,色香味上有哪些独到之处,以及受大家欢迎程度等等。
然后具体介绍美食的具体做法,首先需要哪些食材,食材有哪些具体要求,比如必须是哪里产地,描写做法可以按步骤一步一步,娓娓道来,最好写出做法上的特点,有自己的特色。还可以根据美食的食材,写一下食用价值,对身体有什么益处。倡导一下健康饮食。
最好有神话传说,或历史故事,比如周庄万三蹄、天津狗不理都有历史传说故事,比如东坡肉,还有名人效应,通过引经据典,可以增加阅读的趣味性,使作品更具可读性和艺术性。
最后结尾写一下品尝美食后的感受,让大家感到这道美食确实是美味,让人想去品尝。
到此,以上就是小编对于写特色美食的作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于写特色美食的作文的3点解答对大家有用。
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