大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色美食作文400字的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色美食作文400字的解答,让我们一起看看吧。
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、***等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。
饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博***众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
张
仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸
边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳
朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫***在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
衡阳有许多当地美食,如衡山白糖李、石鼓酥薄月饼、排楼汤园、常宁凉粉、衡阳荷叶包饭、鱼头豆腐等。石鼓酥薄月饼,是衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金***,底呈米***,形圆如月,厚薄均匀。衡阳唆螺,是地方著名的风味小吃,又名喝螺。
衡阳美食酥薄月饼
衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等 12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金***,底呈米***,形圆如月,厚薄均匀,约10个为O.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。
衡阳美食—黄花莱
黄花莱又名金针菜。古时称忘忧或谖草,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就***摘其花蕾经过蒸制晒干,叶干黄花,便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠,干湿可食,味道鲜美,还有医药价值,具有养血平肝、利尿、健胃。生津等功效。衡阳产黄花的历史悠久,明弘治元年(1488)就有人种植。衡阳市辖祁东、衡南。耒阳、常宁、衡阳等县(市)及市郊都建立黄花生产基地,以祁东县种植面积最大,占全市黄花基地面积的 65.8%,1983年,全市黄花菜总产量达2900吨,总产值达10OO万元以上。产量居全国第二位,仅次于邵阳市。
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我的家乡是美丽的泉州市泉港区,那里是个美丽的石化港口,有闻名遐迩的古城堡“樟脚村”,更有许多著名的小吃:海蛎煎、口酥、浮粿等。要是你问我最喜欢什么,那肯定就属外婆做的“浮粿”了。
每次回到家乡,外婆总要忙碌的为我们做上一顿美味的大餐,这中间一定少不了:“浮粿”这道特色小吃。这不还没到家,我就闻到了一阵阵浮粿的香味扑鼻而来。
外婆告诉我做浮粿需要的材料可多了,这其中少不了:海蛎、瘦肉、包菜、南瓜、姜泥蒜泥、以及米汤,最主要的是当地人自家制作的地瓜粉。只见外婆把海蛎瘦肉加入姜泥蒜泥加点盐及少许酱油先腌制一会备用,然后在地瓜粉中兑入米汤加入剁碎的包菜南瓜,加入盐等调味品和成稠糊浆,然后用汤匙把和好的地瓜浆糊勺到当地特制专用的直径6-7公分的五瓣花瓣形状的炸具内,添上海蛎瘦肉,然后再盖上一层地瓜浆糊,最后放进油锅炸至金***捞起即可。几分钟后颜***人香味扑鼻美味至极的浮粿就做好了。用筷子掰开里面有香喷喷的海蛎和鲜嫩的瘦肉,把浮粿沾点醋配着甜辣酱趁热吃那真是一种享受呢。
是不是被我的描述诱惑到了,那就快来我的家乡参观下祖国强大的石化基地,游览下有着几百年古城堡的“樟脚村”,再品尝下当地特色小吃“浮粿”吧!
到此,以上就是小编对于特色美食作文400字的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色美食作文400字的3点解答对大家有用。
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