的春节特色美食,的春节特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于的春节特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的春节特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年特色小吃？
2. 过年你家乡都有哪些特色春节美食？有何象征？

过年特色小吃？

1、饺子

在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意。

2、馄饨

馄饨，谐音“混沌”、“浑囤”，过年吃馄饨取其开初之意，也有粮食满仓的意思。另外一个原因就是馄饨形状像元宝，而且过年包馄饨还有讲究，必须捏住馄饨皮的两角往里包，意为“兜财”。

3、年糕

         过年特色小吃有鱼翅粥（大碗粥3斤），鱼翅一箱100包（每包500克）〈100斤〉，八宝粥（大碗粥5斤），南瓜小米粥（大碗粥8斤），南瓜饼（大盘15个，每个500克）〈15斤〉，黄金虾球（大盘12个，每个250克）〈6斤〉。

过年你家乡都有哪些特色春节美食？有何象征？

谢谢邀请！我是安徽六安人，我们家乡过年极具特色的美食当首推大钞圆子！寓意不仅是团团圆圆，还隐含圆满***。大钞圆子是翻滚的烀腊货汤浇入糯米爆花，再放入去皮荸荠末，揉碎的豆腐和白面馒头，再加入葱姜蒜等调味品，趁热搓成小球，裹上豆粉放入油锅里炸熟的，大钞圆子外焦里糯，姜蒜香扑鼻，又因加了烀腊货的浓汤，所以既有高汤的鲜美又有阳光的咸香，平时做的圆子是做不出大钞圆子的腊香的，或许那种腊香就是浓缩的年味吧。

到此，以上就是小编对于的春节特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于的春节特色美食的2点解答对大家有用。