百色西林县特色美食,百色西林县特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百色西林县特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍百色西林县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 西林有啥特产？

西林有啥特产？

1、西林麻鸭

广西壮族自治区西林县特产，中国地理标志保护产品。产地范围为广西壮族自治区西林县现辖行政区域。西林麻鸭属江南麻鸭，是地方优良水禽品种，成年鸭身体各部结构匀称，羽毛光滑油亮，体重在1.5公斤左右，因母鸭多麻花色而得名。

2、西林沙糖桔

西林县属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点，非常适合种植沙塘桔。该县种植出来的沙糖桔，产量高、品质好，产出的水果除在本地销售外，大部分远销云南、贵州、重庆等区内外各市场。2011年被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”。

3、西林姜晶

1、西林麻鸭

　　西林麻鸭小巧玲珑，嘴小脖短，行动活泼，觅食力强，合群性好，适宜于水面和稻田放牧饲养。主要以稻田中的***、昆虫、鱼虾、蟹、螺和收割后的稻谷遗粒为食。西林麻鸭在西林县得天独厚的自然环境和良好的气候条件下，经本地群众长期不断自然选育而成。其肉质品位高，具有肉质细嫩、皮下脂肪少、肥而不腻、清甜可口、味道鲜美，无膻味的品质特点。近年来，西林麻鸭年饲养量平均在50万羽以上，凭借悠久的养殖历史、优良的品质和逐年扩大的养殖规模，该县被誉为“麻鸭之乡”，在区内外享有声誉。2003年通过自治区家禽品种审定委员会评定，被确定为广西小型优质肉用地方品种，2008年又经国家畜禽遗传***委员会鉴定，被列为全国地方畜禽遗传***目录。西林麻鸭皮下脂肪少，肉质细嫩，清甜可口，无膻味，白斩麻鸭是西林最出名的菜谱，全县麻鸭以古障镇产量最多且肥大，其中以古障镇泥洞村麻鸭最为出名。

2、西林沙糖桔

　　西林县属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点，非常适合种植沙塘桔。该县种植出来的沙糖桔，产量高、品质好，产出的水果除在本地销售外，大部分远销云南、贵州、重庆等区内外各市场。2011年被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”。 西林县属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点，非常适合种植水果。2002年，西林县开始引进沙糖桔种植，开发沙塘桔产业。由于气候地理条件良好，该县种植出来的沙糖桔，产量高、品质好，产出的水果除在本地销售外，大部分远销云南、贵州、重庆等区内外各市场。产品的畅销，大大激发农户种果的积极性，农民种果热情很高，沙糖桔种植规模迅速扩大，品质也在稳步提升，2011年被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”。目前全县种植面积已达12.6万亩，预计年产量达9万多吨，产值3亿多元。 西林沙糖桔栽培管理以“有机食品”标准进行生产操作。在施肥上，不用化肥，不用垃圾肥。

西林是中国广西壮族自治区的一个县，这里有一些特产：

1. 西林柚：西林柚是当地的特色水果，果皮相对薄而光滑，果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口，是当地重要的农产品之一。

2. 象山石榴：西林被誉为中国石榴之乡，特别是象山地区出产的石榴品质优良，果肉鲜美多汁，香甜可口。

3. 桂林香米：西林盛产优质的桂林香米，米粒饱满，香气浓郁，口感细腻，是当地的主要农产品之一。

4. 榨菜：西林的榨菜以其特有的鲜香口感而闻名，是一道地方特色小吃和调料，可作为主食或配菜使用。

到此，以上就是小编对于百色西林县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于百色西林县特色美食的1点解答对大家有用。