大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐山特色美食网红店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乐山特色美食网红店的解答,让我们一起看看吧。
❤️冯三孃翘脚牛肉
翘脚牛肉是乐山的地域美食,来了必吃,其实很多家都不错,牛肉配干辣椒蘸碟血旺也不错,非常的嫩滑,最重要还有团购,性价比很高!
❤️海汇源烧卖
是一家当地生意很好的老店,游客也多好吃,早晨就需要排队去打卡的美食,因为店铺现在位置扩大了,开放了二楼三楼,不用像以前辛苦等位,我们去的时候正好是下雨天我们就开车路过买了一些在车上吃的。可以当主食吃,如果是安排住一晚,可以早晨去吃早点。
推荐:鲜肉烧卖
❤️游记肥肠
一个历史悠久的店!肥肠真的味道非常惊艳,卤肠头包裹着大葱外,外酥里嫩卤味浓郁配辣椒面吃一点也不腻。我们买好打包去叶婆婆家吃的,味道非常赞。
推荐:脆皮肥肠
❤️王浩儿记六孃甜皮鸭
乐山当地最有名的就是甜皮鸭,我们去🉐️总店,一口咬下去的时候,很好吃、我觉得纪六孃比赵鸭子好吃太多!外皮又酥又甜,走的时候又带了一只,带走千万不要抽真空哦,建议现做现吃!来了乐山值得品尝
乐山最正宗的跷脚牛肉是牛四娃跷脚牛肉,之家是非物质文化遗产传承单位。
这家跷脚牛肉虽然在峨眉山市,离乐山市区还是有二十公里。但是本地人也经常开车去吃!
而且基本上没得游客,所以人不算多,不会排太久队,用餐体验极佳。
乐山跷脚牛肉最正宗的应该是芳芳跷脚牛肉。
芳芳跷脚牛肉是乐山一家很有名气的网红翘脚牛肉店,据说手艺传承于光绪年间。芳芳跷脚牛肉家的翘脚牛肉味道偏清淡,要配他家秘制干碟吃,肥牛、牛百叶、牛舌、牛肝是他家必点的经典。
乐山最正宗的是冯三孃跷脚牛肉
冯三孃有着16年做跷脚牛肉的经验,这个味道经过了两代人的传承和改良,所以他家的跷脚牛肉汤味纯正,非常地道。
除了跷脚牛肉系列,最最必须点的是他们家的豆腐烧脑花,软糯鲜香,好吃到爆炸,这道菜绝对不容错过。
波波,85后,小豆海棠老板
在乐山市区,有一家网红装修风格的豆腐脑店—“小豆海棠”,不管是乐山当地人,还是外来的游客都喜欢去打卡。
光是听这别出心裁的名字,不少人就对这家店的老板充满了期待和好奇。
钵钵鸡味道真心好吃,不过那最好是在家自己做出来的才敢吃,我是做餐饮的太了解钵钵鸡了,说真的我喜欢吃,但不敢到外面吃的,大多数的钵钵鸡红油是不会倒的,只是把汤倒了把面上的油回收后继续使用的,所以如果要吃我会在家自己做
华文化,博大精深,饮食文化更是源远流长,单单就“鸡”一项就是如此的丰富,不信?来瞧……
吃鸡吃鸡,大吉大利……
目前,正火爆的一款吃鸡游戏已经刷爆咱们的朋友圈,风靡全国。自古流传着鸡为“吉利”之意,逢年过节、宴请亲朋,鸡肉也是必不可少的一道菜肴,无鸡不成宴。中国地域广大,饮食习惯各不相同,在富有创新精神的厨师手里,鸡肉的烹饪方法也千差万别……
四川乐山 . 钵钵鸡
钵钵鸡是源自四川乐山一带的民间小吃。”钵钵“的意思就是盛装的瓦罐。钵内是调好味的汤底,最早是鸡片肉煮好之后切成薄片,用竹签穿好后浸泡在钵内使其入味,随后摆出来任由食客自取,吃完之后数签结账现在的钵钵鸡已经有所改良,不再是单一的鸡,还有很多配菜选择,看到这红亮亮的红油,不由自主流口水。乐山古真记钵钵鸡就是其中一位驰骋于乐山多年的网红,乐山“古真记”钵钵鸡店创始人—古建鸿夫妇从事餐饮业巳有二十余年历史,于2008年传承钵钵鸡传统制作工艺,在叮咚街老公园开第一家店铺发展至今,已有八家店铺,二人情系嘉州美食,传承以钵钵鸡为主的嘉州地方小吃,多年来在保持传统制作工艺的基础上,精研各种乐山地方特色菜以及小吃的烹制之道,陆续推陈出广受四方食客称赞的各式菜品小吃。2011年乐山市民踊跃投票推选古真记钵钵鸡为“乐山味道”最爱群众喜爱小吃,2017年初获“乐山市十大美食”殊荣;2015年“古真记”商标经国家工商总局批准注册;至2010年以来两度成为乐山电视台美食栏目推荐商家,曾多次被全国各地电视台美食栏目***访拍摄制作成节目,传播嘉州小吃文化
到此,以上就是小编对于乐山特色美食网红店的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山特色美食网红店的4点解答对大家有用。
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