江西鄱阳县的特色美食,江西鄱阳县的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西鄱阳县的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江西鄱阳县的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖口十大名菜？
2. 江西广丰十大名菜？
3. 樟树特色小吃有哪些？
4. 《舌尖上的中国3》推荐的江西美食都昌豆参好吃吗？

湖口十大名菜？

      湖口县，隶属江西省九江市，因地处中国第一大淡水湖——鄱阳湖入长江之口而得名，素有“江湖锁钥，三省通衢”之称！

      湖口十大名菜如下：石钟鱼宴，湖口凤尾鱼，湖口酒糟鱼，湖口豆豉，薯粉蒸肉，藜蒿，薯粉丸子烧肉，豆豉爆肉，猪肉炖墨鱼汤，家乡豆腐……。

      其中：薯粉蒸肉。逢年过节，最期待的菜色必然有薯粉蒸肉。五花肉、米粉面、红薯，下面放肉上面红薯，蒸个两小时，就能装盘了。

薯粉蒸肉

这样一来，红薯的清甜沁入五花，而五花的咸香又与米粉清淡结合，整道菜，甜、鲜、咸，油而不腻，滑而不散。

江西广丰十大名菜？

广丰羊肉，洋口炒粉，水煎包。

据《广丰县志》记载，铜钹山人从唐代开始就野外放养山羊，《本草纲目》中也提到：山羊肉是“滋阴壮阳”的上佳补品。

几百米的海拔高差，让铜钹山成为广丰高山区植物系最丰富的地方，为当地山羊的养殖创造了得天独厚的条件。肉质鲜美、营养价值极高的山羊肉，是当地特色美食——羊肉粉的重要食材。

来到一个城市，如果不品尝一下当地的小吃美食，是无法感受当地的文化的，因为美食也是属于文化的一种。如果当地的美食丰富多样，味道也很丰富，那么这个城市的人一定懂生活，热爱生活。来到江西，饮食文化被许多人称道，味道多变的同时，还各有特色。下面介绍一下江西比较有特色的小吃，让你品尝一下江西美味！

1.浒湾油面。

2.萝卜饼

3.临川菜梗

4.广丰炒粉

哈哈，我就只知道这几个了

1，广丰清汤，2、广丰羊肉粉，3、广丰马家柚，4、廿四都糖糕，5、广丰炒粉，6、排饼，7、广丰鸡爪，8、老蒋特色煎饼，9、广丰豌豆烧鲫鱼，10、廿四都清汤，11、羊角糖，12、乌佬果，13、灰煎果，14、糊豆腐

樟树特色小吃有哪些？

樟树清汤、永泰板鸭、春丝面条、樟树炒粉、樟树板鸭、樟树荞麦面是樟树市有名的美食小吃，鱼鳅炖豆腐，天麻里脊肉，杜仲腰花

葛仙鸡

这道养生菜，主要食材是阁皂山散养鸡，加入三七、茯苓、天冬、甘草、枸杞等中药材，慢火熬制而成。这道养生菜肉质鲜嫩，营养丰富，有益气养血的作用。

麦冬冬瓜

麦冬，养阴生津，润肺止咳，是阁皂山最常见的一味药材，冬瓜也是樟树主要种植农作物之一，温火炖煮而成，晶莹剔透，好看，也有养阴润肺之功效。

秘制排骨

这道养生菜是由党参、肋排蒸制而成，有较好的补益气血作用。

六味老鸭养生汤

这道养生菜的主要食材是老鸭、猪肚，再用樟树药工炮制的当归、枸杞、川穹、老熟地枣等六味中药材，慢火熬制而成，有较好的滋阴补血作用。

枳壳扣鹅

樟树市地处江西省中部，鄱阳湖平原南缘，是宜春市代管的一个县级市，那里著名的特色小吃有：

苎麻米果，樟树红桔

樟树清汤，永泰板鸭

麻辣粉丝，义城油面

樟树霉豆腐，樟树云吞

樟树荞麦面，春丝面条

樟树炒粉，

《舌尖上的中国3》推荐的江西美食都昌豆参好吃吗？

其实看第一季第二季的时候，壹周君的口水可是湿哒哒的，无论吃过的没吃过的，看起来真的都很好吃！

但壹周君的闺蜜不以为然，她总说怎么没有我们的莲花血鸭、临川牛杂、麻辣鸭头、酒糟鱼……差评！！原来这个江西妹子，一个劲地为赣菜鸣不平。也的确遗憾的是，在第一二季中，江西美食是缺席的。

去年，壹周君自驾到江西南昌转了烫，到了江西瓦罐汤是必须的，肉饼汤竟然还是很好吃的，还有各种炒粉，作为小吃，让初来乍到的我连续3天早餐都选了同款，我愿意给80分。当我跟闺蜜说，瓦罐汤真还挺好喝的。闺蜜一脸鄙视说，那是你没吃过——咱们的赣菜之光！

对，《舌尖3》推荐的江西美食都昌豆参，算的上是赣菜之光啦！

东北山中有人参，汪洋大海里有海参，殊不知在江南水乡的都昌县，还有一种豆参。豆参是用大豆制成，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，皮薄，肉嫩，醇香，味美，蛋白质高达50%以上，与“人参”不相上下，所以，俗名“豆参”。

豆参做法其实还挺特别的，以都昌本地盛产的黄豆为原料，先将黄豆制作成豆腐，把豆腐压紧成豆干，再将榨干水份的豆干切成条状，将豆条放入油锅煎炸。豆条下锅后，需要用铁瓢不停地翻动，并密切注意火候和油温，一旦油温过高，就要在锅内注入冷水，防止豆条在油炸过程中爆裂。

豆条经过高温油炸，逐渐膨胀，变成圆柱状，通透松脆，口感劲道，成为色泽金黄的豆参。

炸好的豆参表皮金黄，掰开时清脆酥香，让人垂涎欲滴。

豆参出炉，伴随而生的还有诸多特色名菜，比如豆参煮鱼，鄱阳湖的鱼自然鲜美，豆参饱吸鱼汤浓汁，浑身水亮，鲜香满口；还有豆参鸡汤，浓郁的鸡汤，泡足的豆参，一口咬下，热汤四溢，绵软如絮。

到此，以上就是小编对于江西鄱阳县的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西鄱阳县的特色美食的4点解答对大家有用。