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广西的特色美食,广西的特色美食介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西的特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广西百色特色美食有哪些?
  2. 哪个不是广西的特色小吃?

广西百色特色美食有哪些

广西百色特色美食一:酥肉地豆

选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金***捞起,同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。

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广西百色特色美食二:手撕牛肉

选直纹牛肉,掉肉筋,放入卤水中,卤45分钟至牛肉纹发散,捞出手撕成丝状。再粘少许生粉,下油锅炸至成金***。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇,美味可口。

广西百色特色美食三:玉林牛巴

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***用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同。

广西百色特色美食四:玉林肉蛋

把新鲜上等猪肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分钟成肉酱,槌得肉质幼嫩发亮,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。

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哪个不是广西的特色小吃

这个问题难以回答,全国各种特色小吃不知是否有人统计过有多少?说成千上万也不为过。广西的特色小吃只不过是其中的一小部分。不是广西的特色小吃多了去了。比如贵州的丝娃娃,河南的胡辣汤,陕西羊肉泡馍山西刀削面等等这些都不是广西的特色小吃。你应该是列出几种小吃,问哪种不是广西的

到此,以上就是小编对于广西的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西的特色美食的2点解答对大家有用。

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