伊春嘉荫县特色美食,伊春嘉荫县特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伊春嘉荫县特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍伊春嘉荫县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 到伊春旅游有什么好吃的吗？

到伊春旅游有什么好吃的吗？

看到这个问题，应该是冬天到伊春游玩。冬天的伊春银装素裹、漫山飞雪，冰雪美景数不胜数。伊春有着广袤的林区，大自然赋予的美味很多，冬天到伊春，美食绝对不会让你失望。

伊春山林居多，来到伊春，黄花菜、蕨菜、小叶芹、刺嫩芽等山野菜不容错过，伊春的山野菜长期生长繁衍在自然环境中，没有任何污染，营养丰富，还含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素，冬天吃不到新鲜***摘的，但是可以吃到盐渍的，味道更加鲜美。在伊春当地各大小餐馆都吃得到，价格不贵，20块钱左右。

来到伊春，伊春的木耳、猴头、山蘑等山珍也要尝一尝。伊春区域内都是森林，基本没有什么严重的环境污染，空气质量在全国排在前列，空气中富含负氧离子。伊春山区***摘的山珍，经过晾晒、去杂，然后串成串挂在背阴处阴干，吃的时候先用清水浸泡六七个小时，然后在配合配菜做成菜品，香飘满屋，满口都是大自然的清香。

吃完地上长的，就到地上跑的了。伊春山上养殖的鹿平时放养在山里，靠吃野草为食，肉质细嫩、味道美、瘦肉多。蜜汁鹿肉、酱鹿肉、辣炒鹿肉都是既美味又有特色的风味特色菜。鹿肉中含有较丰富的蛋白质、无机盐和维生素，易吸收，对血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

伊春最好吃的美食

1、大肉饼

大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一，它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄，吃起来馅香肉嫩，甚是令人回味。

2、美溪“三股流”的血肠

杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。

3、香炸鹌鹑

黑龙江省伊春市的著名特色美食之一。香炸鹌鹑制作原料主要有鹌鹑、虾片、料酒、生姜、精盐、小茴香、花椒、丁香、葱结、辣酱油、五香粉、食用油等。菜品色泽金黄，吃起来外脆里嫩，干香诱人，是佐酒的佳肴。

4、友好的锅包肉

黑龙江省伊春市的著名特色美食之一。友好锅包肉制作原料主要有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、番茄酱、白糖、醋、酱油、味精、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜等。成品色泽金黄，食之外酥里嫩，酸甜可口。

5、渍菜粉

伊春，黑龙江省辖城，以茂密森林与秀丽山水著称。旅游之余，可品尝当地佳肴：

一、东北菜肴：东北菜以味道浓郁、分量厚重而闻名，如锅包肉、农家小炒肉、炖菜等，皆为地道美食。

二、森林特色菜：伊春森林***丰富，故当地菜以森林食材为特色，如林蛙、山野菜、蘑菇等，皆取自自然，味道鲜美。

三、冷面：黑龙江之冷面，以其酸甜口感与劲道面条，深受游客喜爱。

四、烤肉：东北烤肉以新鲜肉类与丰富调料烤制，香气扑鼻，味道鲜美。

五、鱼类美食：伊春水域广阔，河鱼、湖鱼等为当地特色，清蒸、红烧皆宜。

六、农家菜：农家菜简单而美味，新鲜蔬菜自种自食，别具一格。

七、糖葫芦：街头小吃也，山楂果串于竹签，裹以糖浆，甜酸适口。

八、大列巴：俄罗斯传统面包，在伊春亦可见，松软可口，皮脆馅香。

旅游伊春，除品尝美食外，尚可参与当地美食节或农家乐活动，以更深入体验当地饮食文化。

到伊春市第一印象，豆腐特别香，特别浓，大概是东北的大豆多，舍得下本，吃了那里的豆腐，别的地方的豆腐就没味了。再有饺子多，10元一盘25个，别的地方一半没有?还有15元自助饺子，随便吃。伊春水好，啤酒3元一瓶，还是580毫升的。

到此，以上就是小编对于伊春嘉荫县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于伊春嘉荫县特色美食的1点解答对大家有用。