大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莆仙特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莆仙特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
1.莆田卤面
卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食,没有一个莆田人是不爱吃的,面条十分筋道,配上精心熬制的高汤,再加入各种配料(痩肉,虾干,香菇,干贝,蛏子,海蛎)用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美!
2.海蛎饼
海蛎饼是一种福建风味美食,流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,色呈金黄,壳酥馅鲜!
①春卷
春卷,又称春饼、薄饼。春卷可炸,也可以蒸着吃,蘸着调料(酱酒、醋、糖、蒜)好香脆。
②莆田土食品“三合士”,用炒面、猪油和白糖做成,讲究的还要加上一点儿碎花生仁、芝麻之类的佐料。“三合士”芳香扑鼻、营养丰富、食用方便、易于储存。
到此,以上就是小编对于莆仙特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于莆仙特色美食有哪些的2点解答对大家有用。
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