循化撒拉人家特色美食,循化撒拉人家特色美食有哪些

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1. 撒拉花儿是什么意思？
2. 撒拉族的分布？

撒拉花儿是什么意思？

是撒拉族民歌，青海省地方传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。

撒拉族民歌历史悠久，主要流行在青海省循化县、化隆县及新疆伊宁、甘肃积石山县撒拉族聚集区。自明末清初以来，撒拉族民歌融合了当地藏、汉、蒙古，并融入了宗教音乐的元素，具有代表性的有《撒拉玉尔》（传统情歌）《巴西古溜溜》《阿丽玛》《伊秀尔玛秀尔》等；民国年间，撒拉族吸收了河湟花儿和藏族拉伊的特点逐步形成了独具风味的撒拉花儿、劳动号子、小调、儿歌、摇篮曲等。

撒拉族的分布？

撒拉族，有人口8 7 6 9 7 人。主要聚居在青海循化撒 拉族自治县，其余分布在青 海、甘肃、新疆等州县。 撒拉族聚居区位于青海 省东部的黄河沿岸，这里气 候温和，太阳辐射强，日照时间长，适于小麦、青稞、 荞麦、玉米、谷子等农作物及瓜果蔬菜的生长。“循化 椒”是驰名的土特产。 撒拉族，早在元朝时，其先民——中亚撒玛尔罕人 经新疆长途跋涉迁徙循化，后与周围的藏、回、汉、蒙 古等族长期相处，逐渐形成了后来的撒拉族。撒拉族自 称“撒拉尔”、“撒剌”、“沙剌”、“沙剌簇”、“ 萨拉”、“撒拉回”等是***对他们的称谓。新中国成 立后，根据本民族人民的意愿，正式定名为撒拉族。 撒拉族有自己的语言，属阿尔泰语系突厥语族西匈 语支的乌古斯组。由于和邻近的汉、回、藏等族交往， 也吸收了不少汉语和藏语的词汇。无文字，通汉文。 撒拉族信仰***教，其生活习俗大体与回族相似 。

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