大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枣庄峄城区特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枣庄峄城区特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1.菜煎饼,2羊肉汤,3辣汤.4石榴汁,5丸子汤,6猪头肉,7辣子鸡,8石磨手工煎饼,9牛肉汤,10l大枣。峄城石榴:峄城石榴其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,1986年进京参加全国林产品展览被誉为齐鲁一绝。共有20多个品种,其中三白冰糖籽,花似雪、皮似玉、籽如冰,食之甘甜赛冰糖,最负盛名。
枣庄菜煎饼是山东省枣庄市当地传统名吃,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成,俗称“鲁南热狗、汉堡包”,也是枣庄著名的特色美食之一
西集羊汤
西集羊汤是枣庄市山亭区西集镇的一道以羊肉为主要原料制作的菜品,以其肉质鲜嫩、味道爽口、清香宜人、营养丰富而著称,被誉为“鲁南第一汤
黄花牛肉面
黄花牛肉面是山东省枣庄市台儿庄地区的传统名吃,主要是以黄牛肉、黄花菜、面条、黄牛大骨头等作为主要原料,经多道工序制作而成。
枣庄辣汤
枣庄辣汤是枣庄一种风味独特的汉族传统名吃,广泛流行于苏鲁豫皖四省交界地带,汤内含多种营养成分,是枣庄大众化汤类小吃早点。
薛城糁汤
薛城糁汤是山东枣庄市薛城著名的特色小吃,是由面粉、去皮麦粒、鸡汤等熬制的一种汤,其营养丰富,风味独特,也是枣庄著名的特色美食之一。
1、峄城石榴:峄城石榴其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,1986年进京参加全国林产品展览被誉为齐鲁一绝。共有20多个品种,其中三白冰糖籽,花似雪、皮似玉、籽如冰,食之甘甜赛冰糖,最负盛名。
2、枣庄菜煎饼:枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。枣庄菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。
3、峄城榴叶茶:峄城榴叶茶是山东省枣庄市峄城区的特产。榴叶茶是峄城区石榴园风景区开发的一种新型茶叶,它以石榴嫩叶为原料,运用现代制茶工艺加工而成。
4、土菜地锅鸡:地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
5、炸灌汤丸子:炸灌汤丸子属于山东菜系,其特点是丸子黄中夹绿,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。
、峄城石榴:峄城石榴其特点是个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,1986年进京参加全国林产品展览被誉为齐鲁一绝。共有20多个品种,其中三白冰糖籽,花似雪、皮似玉、籽如冰,食之甘甜赛冰糖,最负盛名。
2、枣庄菜煎饼:枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。枣庄菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。
到此,以上就是小编对于枣庄峄城区特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于枣庄峄城区特色美食的3点解答对大家有用。
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