德惠市特色美食,德惠市特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德惠市特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍德惠市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 承德市有什么特色美食？
2. 吉林市十大特色美食都有什么？
3. 吉林特产小吃能带走的？
4. 吉林让你最难忘的美食是什么？

承德市有什么特色美食？

本人承德人！

别听那个***粘贴的帖子！！！

作为承德人我表示压根没听过啥子荷叶鸡！！！

承德是中原和东北和草原的交接地带，吃的方面各地特色都有，正经大席面主要还是宫廷菜系，说实话有点略贵，印象比较深的是满汉全席中的一个席面，好像叫山珍席，记不清了，就吃过一次，单位组织的，确实还可以。现在满汉全席和御膳房都不如以前了。主要是太黑，恶性循环。

其它地方特色有荞面饸饹（都说哑巴饸饹好吃，我觉得就是量大），碗托也算（现在不好找了），羊杂汤（老三羊汤，老丁羊汤），满族八大碗，铜锅涮羊肉，垮炖鱼，各种烤羊肉，马家烧麦，承德的回民饭店比汉民的地道，西来顺什么的，贵了点，但可以试试。

隆重推荐烤全羊！别去吃团队的那种先用烤箱烤半熟然后架到火上意思意思那种，要草原上架起碳火一点一点烤熟的那种，就着白酒，唱着歌，不能再舒坦了！

承德市的特色美食

1、驴打滚

“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名

2、糖饼

糖饼是承德地区的传统风味小吃，清代已闻名，.与改刀肉齐名。据说此点和改刀肉同是源于宫廷的御膳风味。糖饼按配料不同分为几种：白糖白荞面作馅者称南沙饼；白糖大油作饱者称水晶饼；白糖澄沙作馅的叫澄沙饼，白糖桂花作馅的称甜哈达饼，其中尤以南沙饼最受欢迎。

3、承德涮羊肉

涮羊肉是承德市传统名食，早在清代已闻名远近。承德地处塞外，多山地牧场，水草丰美，羊只肥壮，肉质细嫩而不膻，是涮羊肉的传统习惯

4、荞面河漏

荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它做成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。

5、土荷叶鸡

承德不仅是文化名城，承德的美食文化也是源远流长。因为避暑山庄是***园林，清代皇帝常来避暑，所以全国各地的小吃技艺也流入此地并得到了发展，加之承德地区盛产多种山珍野味，从而使得承德的地方小吃别具一番风味，下面就来给大家介绍一下承德的美食。

煎碗坨

煎碗坨是承德独有的风味小吃，距今已有200多年的历史了，因为承德特产荞麦，加上承德特有的山泉水做出来的荞面碗坨晶莹有弹性，加上调料吃起来酸辣鲜香、滑润筋道。据说乾隆年间，皇帝寻幸热河时，这道美食得到了皇帝及大臣们的喜爱。

鲜花玫瑰饼

玫瑰花是承德市的市花，用玫瑰花制做点心已经有300多年的历史了。鲜花玫瑰饼以新鲜玫瑰为主要材料，***用传统工艺精制而成。其口感香甜酥软、有浓浓的玫瑰花香而且玫瑰饼造型美观，是馈赠亲友的上好礼品。据史料记载鲜花玫瑰饼是清朝皇宫的御膳食品之一。

拨御面

拨御面是承德一道色香味俱全的小吃。御面的主要食材是白荞面，荞面有开胃健脾、降低血压的功能。其卤汤是经过精心熬制的老汤加上承德特产的菌菇等调配而成。其口感面条纤细如丝，面汤唇齿留香。据说乾隆吃过后连赞此面“洁白如玉，赛雪欺霜”。

这些只是承德美食的一部分，想了解更多，那就快来承德亲自尝尝吧。

推荐承德官府菜——香茅草扎烤跑山鸡

具体做法如下：

原料：承德地区圈养的一年生跑山鸡1只（约1500克）。

调料：香茅草250克，荷叶1张，A料（花椒5克，大料3克，桂皮3克，橘皮5克，盐50克，味精25克，糖20克），黄油50克，B料（芹菜20克，洋葱15克，香菜10克，姜15克，蒜20克），生抽、花雕酒各适量。

1.将跑山鸡初加工处理后备用。将A料入铁锅炒出香味后倒出，用手轻轻地把炒好的香料搓在跑山鸡的表皮和内膛里面，干腌1小时。

2.把B料切碎后加入生抽、花雕酒调成蔬菜配料。把干腌好的雏鸡用蔬菜配料腌渍40分钟后捞出沥干，然后刷上黄油，用香茅草扎紧成包，再上荷叶，入烤箱，小火烤2小时即可。

香茅草味清香不浓重，肉质酥烂，味道深入骨中。

香茅草要提前用清水浸泡72小时。

承德许多山鸡养殖场将野鸡在山中圈养，又称“跑山鸡”，是承德地区常见的飞禽之一。因其只食用山中的榛仁、松子、小虫，又善于奔跑，故腿、脯肉厚且鲜嫩，是野味菜肴中的极品。

一是干腌用的炒料，干炒料很常见，但极少有人用到糖，因为糖一炒即化，但是此菜中同炒的其它调料很多，可防止糖化后粘锅；

1、干烧鱼

　　头条胡同

　　干烧鱼也算承德的名吃了，几年前突然火了起来，最早在山上的一个小店，后来开了好几家店，而且很多饭店里都出现了干烧鱼，味道还是很不错的。

　　干烧鱼

　　2、金桥乔家八大碗

　　太平桥一号

　　离避暑山庄比较近，在承德也算叫得出来的饭馆了，包厢的名字起的不错，像正黄旗什么的，级别可是很高的，店内的装饰品，充满民族风情，还有很多看似失传已久的工艺。

　　炸咯吱

　　西红柿鸡蛋饺子

　　3、新乾隆酒楼

吉林市十大特色美食都有什么？

如果去吉林省旅游的话，一定要尝尝以下这几种特色美食：

白肉血肠 、雪衣豆沙、锅包肉、溜肉段、家鸡榛蘑粉、清蒸白鱼、鲶鱼炖茄子、人参鸡、乌拉满族火锅、李连贵熏肉大饼、长白山珍宴、延吉冷面、鼎丰真糕点、烧鹿尾、长春蹄花丝、拌狗肉丝等。

有美食当然少不了美酒，吉林是我国白酒消费大省，生产不少美酒，去旅游也可以带上几瓶回家送人。比如德惠大曲，以红高粱和小麦为主要原料，用优质水精心酿制而成，为浓香型白酒，入口香甜，咽下顺滑，柔和醇厚，也是当地的口粮酒。还有龙泉春酒，这款酒以独特的生产工艺和现代化先进科技精工酿制相结合，开创了北方浓香型白酒的典范，本地人经常用这款招待客人，还有榆树钱酒、洮儿河酒等。

不同城市由于地理位置和气候条件的差异，生产的白酒特色不尽相同，像贵州茅台镇主产酱酒，东方国宾精品陈酿属于中高端酱酒，选择茅台镇本地优质糯高粱当原料，用小麦制高温大曲，用赤水河河水酿酒，从原料上严格把控酒的品质，经过古法12987工艺精酿而成，酒质细腻幽雅，入口醇香馥郁，回味悠长。

1.乌拉满族火锅

2.福源馆糕点

3.煎粉

4.回族馅饼 烧卖 羊汤

5.庆岭活鱼

6.***饸饹条

7.杀猪菜-白肉血肠

8.烧烤肉串

9.吉林大冷面

10.街边烤玉米，毛蛋实蛋！

谢邀。请一定要吃。

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先关注，后收藏，省得想看找不着。

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一，熏肉大饼。

二，烧鹆子。

吉林特产小吃能带走的？

可以带走，吉林的特产以及一些小吃都可以带走吉林市的特产非常多，比如说有人参鹿茸，榛蘑，木耳这些都可以带走还有吉林特产，一些制品，比如说人参蜂王浆，鹿茸片，鹿胎膏，这些都可以带走的

吉林让你最难忘的美食是什么？

吉林让你最难忘的美食是什么？

朋友，您好。很高兴可以和您一起交流“悟空问答”美食版块的内容。中国饮食文化博大精深，有回答不足之处还请大家多提宝贵意见。

今天这个问题——“吉林让你最难忘的美食是什么？”白山黑水，东北吉林，壮美而温情的中国北方疆域。这里有神秘的人参、世界三大优质矿泉水源之一等等等等。先宣传一下再来说吉林的美食。

20岁离开吉林，但家乡的美食却永远无法忘怀，除了大家经常说的锅包肉、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜以外还有很多好吃滴。如油炸糕、粘豆包、苏耗子、粘火烧（都是糯米做成）

小的时候食物匮乏，就盼着过年，过年前后姥姥家就成了我们的聚集地。由于家里人多每年姥姥都要做很多好吃的，尤其是油炸糕我的最爱，油炸糕由于不能冷冻存放所以现炸现吃最过瘾，外面小店一般配豆腐脑食用，姥家则是搭配金丝（炸土豆丝）蒜苗汤，怀念那个味道、怀念一大家子人吃饭的场景。

美食继续，朝鲜族冷面、狗肉必须要说一下，朝鲜族冷面是夏天必备美食，填饱肚子的同时还可清凉解暑。豪华版的冷面里还可配上鸡蛋、牛肉但是最提味的还得是辣***，这才是冷面汤料的灵魂。如果你想尝尝狗肉，那就来一份手撕狗肉品尝一下“香肉”的味道，（爱狗人士srroy啦！）

还有很多美食驴肉馅饺子，烤蝉蛹，烤冷面，鸡汤干豆腐，烤干豆腐，朝鲜包饭等等。

到此，以上就是小编对于德惠市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德惠市特色美食的4点解答对大家有用。