大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于无锡梁溪特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍无锡梁溪特色美食的解答,让我们一起看看吧。
无锡小吃必吃的是无锡馄饨与小笼包,老名店是王兴记,现在有很多新名店,另去恵山古镇有惠山油酥饼,豆腐花,毛华脆皮肉兰饼,四色汤团,另有鸡子大饼,均是无锡的名小吃。
南长街是无锡最著名的美食街区之一,有许多锡帮小吃和传统美食,如无锡小笼、三鲜馄饨、无锡酱排骨等。
崇安寺美食街有本帮小吃、老字号、日韩小吃等。
惠山古镇也是一个美食聚集地,有油赞子等特色美食。此外,还有其他美食街区,如崇宁路美食街、曹张路等。
1.大成巷美食街
位于中山路崇安寺对面的大成巷步行街,建成营业已有很长一段时间了。走到步行街的一头,这里形成了聚集众多小吃的大成巷美食一条街。里面也是各种各样的小吃饭店,人气非常旺。街道中间还有各种小摊位,一到周末就会聚满各种逛街的人。许多小吃都是价格实惠而且美味,种类还很多,从炒饭炒面,砂锅粉米线到梅花糕烤串,解决一顿午饭晚饭还是很不错的。
地址:无锡市崇安区
1.洪家小吃
洪家小吃是无锡惠山区著的小吃品牌之一,其香酥肉夹馍、海鲜油条等特色小吃备受食客们喜爱。其中令人难以忘怀的是洪家小炒肉,这道菜色做法简单,用料上乘,肉质嫩,带着一股淡淡的五香味,口感十分香糟。
2.牛家村火锅
无锡惠山区的牛家村火锅店是本地颇为出的火锅品牌,这里的特色菜其实并不是火锅,而是那些配菜,比如花生米、尖椒、酸豆角、羊鞭等,口味浓郁,让你罢不能。
1. 阳光质素园好吃:位于清名桥路上,这家店的素包子馅料丰富,口感绵软,味道鲜美。
2. 徐志勇素包子:位于城中心的阳光100广场附近,这家店的素包子口感细腻,馅料鲜美,尤其是芝麻汁拌面十分特别。
3. 张阿哥素包子:位于火车站附近,这家店的素包子口感软糯,馅料丰富,搭配黄豆汁非常好吃。
1、酱排骨2、银丝面3、三鲜馄饨
4、玉兰饼5、小笼包6、无锡三白
7、清水油面筋8、梅花糕9、梁溪脆鳝
10、萝卜丝饼
无锡十大名小吃,带你领略最独特的美味,感兴趣的小伙伴快来看看吧。
无锡地区除了美景出名之外,这里的特色小吃也是很诱人的,毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖,是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉,再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉,经特殊工艺配制成酥糖坯,最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色,让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干,是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序,做出来的和桥豆腐干,干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼,是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等精制而成,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥,是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名,江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
刀鱼面,是江苏省无锡市江阴市特色小吃。主要由新鲜刀鱼茸、蛋清、上等面粉加水搅拌,手工擀制而成,江阴刀鱼面洁白细腻,久煮不烂,既耐咬嚼,又鲜美无比,如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末,更是让人回味无穷。
到此,以上就是小编对于无锡梁溪特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于无锡梁溪特色美食的4点解答对大家有用。
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