西班牙吃的特色美食,西班牙吃的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西班牙吃的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西班牙吃的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 西班牙的美食？
2. 世界顶级名菜？

西班牙的美食？

一、西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃加），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。

二、Tapas

Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，适合忙碌的现代人。

三、伊比利亚生火腿

伊比利亚猪肉（通常被称为“黑蹄”pata negra）火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种（cerdo ibérico）的黑猪。不要与塞拉诺火腿（jambon serrano）搞混了。两者生产条件甚至产地都相同，但塞拉诺火腿来自白猪。

四、西班牙冻汤

西班牙冻汤(Gazpacho)是炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤，此物源于西班牙南部的安达卢西亚。

在哥伦布「发现」新大陆，把番茄和辣椒带到欧洲前，只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋的混合物。

派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒

西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄,烹调喜欢用橄榄油和大蒜,西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特,主要美食有派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。

雪莉酒:雪莉酒是西班牙保护品牌葡萄产于西班牙南部安达卢西亚,源于地名赫雷斯,要将***摘下的葡萄暴晒后再榨汁,葡萄汁含糖量较高,发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵,所以成酒度数较高并有残余糖分,味道发甜。

海鲜饭:海鲜饭种类很多,大多以***为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的,原料就是最关键的材料番红花,一种***植物粉末,

世界顶级名菜？

十大名菜如下。

一法国鹅肝酱，法国鹅肝酱是一个风靡全球的美食，所有人都爱吃。

二英国炸鱼薯条，英国炸鱼薯条是最普遍的，小吃也是最美味的。

三德国香肠火腿，这是德国的国菜。

四是墨西哥玉米燕墨西哥有玉米味哦，所以他们的国菜也是有玉米有关的。

5日本生鱼片，这是日本最著名的菜，是由生了的鱼片经过腌制后直接生吃的，不过有些人也能接受。

六韩国泡菜泡菜是韩国的标志，也是所有泡菜最好吃的一种。

七乌干达交换，这是泰国最著名的菜，它也是乌干达交饭中的极品。

巴巴西烤牛肉，巴西烤牛肉，是巴西的国菜也是巴西最喜欢的菜。

只有泰国冬阴功汤，这也是泰国最喜欢的汤，喜欢和乌干达浇饭一起吃。

以下是一些例子：

英国炸鱼薯条：英国著名的街头小吃，将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成，老少皆宜的美食。

法国鹅肝酱：以经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏为主要原料制作，吃法多样，可以作为前菜或与牛肉搭配成为主菜。

德国香肠火腿：德国的香肠火腿在世界上一直非常有名，其中最有名的是“黑森林火腿”，在世界各地都很畅销。

墨西哥玉米宴：墨西哥人以玉米为主食，墨西哥的国宴也是一道道玉米美食，有玉米制作的薄饼、面包等等，墨西哥的玉米种类也非常多样。

乌干达蕉饭：非洲乌干达的美食始终离不开香蕉，在招待客人时，首先端上一杯香蕉汁，然后端上一道烤制的香蕉点心，正餐吃的是一道名为“马托基”的香蕉饭，也是以香蕉为主要原料制成的。

日本生鱼片：日本生鱼片是日式料理中的最有名的一道菜，也是日本菜的代表作，生鱼片的鱼大多选用的是深海产的三文鱼、旗鱼等，非常讲究刀工，造型也非常美观，吃的时候蘸上芥末和酱油调味。

韩国泡菜：韩国泡菜是韩国料理中最具代表性的一种，也是每年冬天韩国家庭主妇必须为家人准备的过冬食品，味道十分酸辣爽口，是韩国人餐桌上必不可少的一道开胃菜。

巴西烤牛肉：巴西的国菜，也是巴西民间最受欢迎的菜，烤牛肉除了食盐以外不加任何调料，烤出的牛肉外焦里嫩，还带有一种独特的香味。

到此，以上就是小编对于西班牙吃的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于西班牙吃的特色美食的2点解答对大家有用。