南宁最特色美食,南宁最特色美食是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南宁最特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南宁最特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西南宁十大特色小吃你吃过哪些？你最喜欢吃哪个？
2. 南宁哪里的特色小吃比较多？
3. 南宁有什么特色小吃？
4. 到南宁，一定要尝的美食有哪些？

广西南宁十大特色小吃你吃过哪些？你最喜欢吃哪个？

老友粉

是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉，肉，酸笋，辣椒，豆豉，吃起来又酸又辣，也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家，复记老友粉和舒记老友粉。

干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

卷筒粉

用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

生榨米粉

米团由生米浆和熟米浆两部分组成。贵在经过发酵。吃的就是其中淡淡的、特别的酸味。那是米粉的原味。

来自网络

南宁哪里的特色小吃比较多？

南宁是广西的省会城市，有许多特色小吃。以下是一些南宁比较有名的特色小吃：

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是南宁的传统特色小吃，以螺蛳为主要原料，搭配细米粉、猪骨汤等，味道鲜美，有独特的香辣味。

2. 马肠粉：马肠粉是一种独特的米粉，以用马肠作为主料制成。马肠粉味道鲜美，口感软糯，常常搭配辣椒酱、猪血、萝卜丝等调料食用。

3. 米粉肠：米粉肠是一种以米粉为主料制成的肠状食物，外皮柔软，内部鲜嫩，常常搭配辣椒酱、猪血、萝卜丝等调料食用。

4. 泡椒凉粉：泡椒凉粉是一道凉拌食品，以凉粉为主料，搭配泡椒、酱油、花生油等调料。口感爽滑鲜辣，非常适合夏天食用。

南宁有许多特色小吃，以下是一些比较受欢迎的地方：

中山路：这是南宁最有名的美食街之一，有很多小吃摊位，包括老友粉、螺蛳粉、南宁米粉、炸甩、串串香等。

建政路：这里的小吃也非常出名，有许多老字号餐馆和小吃摊位，包括水饺、蒸饺、卷筒粉、牛杂、糖水等。

火炬路：这里有一些比较有特色的餐馆和小吃店，如傣味、广西特色菜等。

新民路：这里有一些小吃店和餐馆，如老友粉、桂林米粉、螺蛳粉等。

步行街：这里的小吃店和餐馆也很多，如烤鸭脖、牛杂、酸嘢等。

南湖名都广场：这里有一些比较高档的餐厅和小吃店，如粤式点心、茶餐厅等。

以上是一些比较受欢迎的美食街和地点，其中中山路和建政路是南宁最有名的美食街之一，有很多当地特色小吃店和小吃摊位。此外，南宁还有很多其他的小吃店和餐馆，可以根据自己的口味和喜好选择去品尝。

建政路美食街是南宁本士市井小吃的美食聚集地，汇集了南宁各类特色美食，可以说是南宁最具代表性的地方美食街之一。中山路可能是外地人去得多的美食街，但建政路是南宁人喜欢去的“美食宝藏

街”，来自东西南北、形形***的美食小吃，让人眼花缭乱，是南宁吃货的天堂。卷筒粉、炒螺、炸

嘢、各类烧烤等一系列“老南宁味”，就汇聚在这条百米街道上；卤味、海鲜、生滚粥、烤猪蹄、豆浆

油条、油併、烤色......来自奈西南北的美食小吃，

应有尽有，总有一款能满足你的味蕾，抚慰你的胃。建政路美食街，这里每天晚上6点后开始热闹，一直到凌晨，成为南宁吃夜宵的好去处。

南宁有什么特色小吃？

南宁必吃小吃有：老友粉、柠檬鸭、卷筒粉、生榨米粉、宾阳酸粉。

1、老友粉

上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂

到南宁，一定要尝的美食有哪些？

到南宁一定要尝的美食有:老友粉，和壮乡柠檬鸭，我个人觉得这两种美食真的很不错。如果真到南宁，不妨可以试试。

首先，老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。通常一碗下肚都会有撑的感觉，同时它也是没有阶层分化的小吃代表。

其次就是壮乡柠檬鸭。柠檬鸭是南宁那边一带都特爱吃的一种特色菜肴，柠檬鸭的特色：

其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。柠檬鸭，鸭肉因由柠檬的酸味变得更加软烂入味，柠檬的酸不重，却和泡椒的辣味一切恰到好处的挑逗着味蕾，不时蹿入鼻端的柠檬清香，更是让人胃口大开。

以上是我对这两种小吃的了解。如果真到南宁不妨去试吃一下，肯定会让你流连忘返，觉得怎么样？希望我的回答能让你满意。谢谢！

到此，以上就是小编对于南宁最特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南宁最特色美食的4点解答对大家有用。