廉江特色美食推荐,廉江特色美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于廉江特色美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍廉江特色美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 廉江的什么东西最好吃？
2. 廉江的什么东西最好吃？
3. 廉江粽子哪家最好吃？
4. 廉江艾糍粑正宗做法？

廉江的什么东西最好吃？

一、党校猪肠粉.

二、幼儿园安铺粉.

三、街心公园牛腩粉.

四、新兴区狗羊档.

五、***糖水铺.

六、南街鹅饭.

七、南北大道碳烧生蚝.

八、文化广场臭豆腐.

九、五一路安铺鱼片粥.

十、河唇沙姜头鸡汤.

廉江的什么东西最好吃？

一、党校猪肠粉.

二、幼儿园安铺粉.

三、街心公园牛腩粉.

四、新兴区狗羊档.

五、***糖水铺.

六、南街鹅饭.

七、南北大道碳烧生蚝.

八、文化广场臭豆腐.

九、五一路安铺鱼片粥.

十、河唇沙姜头鸡汤.

廉江粽子哪家最好吃？

听说石岭镇的巫记老字号粽子是最好吃，来到这边就顺便买了两个，一个大的一个小的，但两个大小看起来差不多，不知道是不是里面馅料不一样，因为我只吃了小的那个，小的7元大的11元，里面都是米和肥肥肉，还有一小块香菇，真的不觉得有什么特别好吃的。尤其是肥肉让人害怕，不过糯米的味道还可以。个人觉得没必要特意去买我买的这家是在多乐福超市隔壁的隔壁的。

廉江艾糍粑正宗做法？

皮: 糯米粉 3斤 、 粘米粉 250克 、 鲜艾叶 6两 、 白砂糖 100克 、 

椰丝芝麻馅: 椰丝 1个椰子 、 芝麻 1斤 、 花生 1斤 、 冬瓜糖 10根 、 白糖 350g

步骤如下

1.、芝麻花生炒熟研碎，加入炒好的椰丝，白糖混合均匀备用

2.冬瓜糖剪成一粒粒的，等下每个椰丝青团里包一粒

原料：糯米粉1000克、艾草适量、椰丝适量、花生米50克、黑芝麻20克、砂糖20克。

做法步骤：

第1步、准备香蕉叶，剪成正方块洗干净备用。（没有可用树波萝叶或其它。）

第2步、花生米放入烤箱，上下火160度10分钟左右。

第3步、烤好后取出搓点红衣。抓一把花双手合十来回搓即可。

第4步、搓完后把红衣吹掉即可。

第5步、把花生米捣碎。

第6步、锅中倒入花生油把椰丝炒香盛出。

第7步、把芝麻炒香。

第8步、把所有馅料放入容器中加入白砂糖。

1，清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。

2，把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。妈妈家没有榨汁机，只好手工剁，没想到还挺耗费体力的，忙活好久才把艾叶剁碎。

3，用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，加入适量白糖水一起和面（我用的是开水）。如果面团水分多，再加些糯米粉，直至加到合适，可以把面团揉成光滑的面胚。

4，准备一口干净的锅，将洗过的芝麻倒入锅中炒一炒。炒芝麻是个技术活，活力掌控不好，芝麻很容易糊，所以，炒芝麻的时候，要不停翻炒，火开小一点。炒好的芝麻香喷喷的。

5，炒好芝麻后，用工具碾碎，这样可以充分释放芝麻的营养和香气。芝麻碾碎后加入红糖调成馅料。（想吃花生馅、豆沙馅的可以根据洗好做）

6，面团揉好了，馅料也准备齐全了，就可以包糍粑啦。取一个面团，从中间压扁做成一个碗状，放入芝麻，收口弄成圆形。

7，用芭蕉叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。除了蒸，还可以煎都很好吃

到此，以上就是小编对于廉江特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于廉江特色美食推荐的4点解答对大家有用。