4月特色美食,四月特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于4月特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍4月特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 兴国特色菜有哪些，包含特色小吃？
2. 鳌山卫本土特色小吃？
3. 你们家乡都会举办“特色美食文化节”吗？都有什么特色美食？
4. 你的家乡有哪些风味著名小吃？

兴国特色菜有哪些，包含特色小吃？

有很多啊。特色的一些：：香炸米果，东村七层糕 ，红鲤鱼，春天炮，鱼丝，三寮豆腐宴，白斩鹅 鸭，王年米果，灰水米果，冲鼻菜，兴国蕃薯烧，兴国粉笼床，米粉鱼，米粉蒸肉，粉龙床等等很多。

兴国特色菜有哪些，包含特色小吃？

谢谢悟空邀请！

说到兴国特色菜，一定要推荐“四星望月”这个入选人民大会堂的国菜。

笔者作为兴国人，很荣幸为大家介绍一下，这道国菜的历史。1929年4月，红四军从闽西回师赣南，分兵发动群众，红四军第三纵队在司令员伍中豪、蔡协民的率领下来到兴国县的古龙岗，***带着一个警卫排首次进入兴国县城，受到兴国县委领导陈奇涵。胡灿等人的欢迎。当时，红军从井冈山突围出来，转战数月，风餐露宿，相当憔悴。于是，陈奇涵等人决定请***打个牙祭，吃一餐兴国客家的传统莱“蒸笼粉鱼”。这一天晚上，***在桌边坐定，见桌上油炸花生米、竹笋炒肉和炒鸡蛋等四碟小菜围着一个大小尺余的竹蒸笼，颇感诧异。揭开笼盖一看，才明白原来是一道菜，他挟块鱼片一尝，又鲜又辣又香，颇合他的嗜辣口味，不由得兴致勃勃地吃起来。***吃了一阵，撇下筷子，问道：“这菜叫个么子名字？”胡灿说：“家乡菜，没啥名字，就叫粉蒸鱼。”陈奇涵笑着说：“在皇宫什么菜都有一个漂亮名字，今天这道菜，毛委员您看叫什么名”呢？”***兴致盎然地说：“是该有个名字才好，孔子曰‘名正言顺’嘛！”

少倾，他用手中竹筷指着蒸笼比划着，饶有风趣地说：这是一个大的团圆月嘛！又指着四个盘子说：这是四个星星罗！四个小盘子围着个大蒸笼，就像星星围着月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？”***不愧为诗人、政治家，起个菜名，都赋予美丽浪漫的色彩、严肃而深刻的内涵。
从此，兴国县这道客家风味菜载入了中国名菜谱，还走上了中南海的国宴席。

现在还有人问“兴国县”是什么的那真的不知道咋说，兴国是客家人为主的，有部份少数民族，口味以咸辣为主，特色小吃有四星望月，鱼丝，板鸭，红烧红鲤鱼，特色炸米果，红薯干，希望对兴国关心热爱的朋友来兴国品尝特色小吃！

鳌山卫本土特色小吃？

鳌山卫时令特色：

1-2月：新年伊始，鹤山景区撞钟祁福，登山赏雪；农历正月二十东京山山会不要错过；院上花卉院茶花争奇斗艳，赏花正当时。

3-4月：牡蛎正肥时，品尝时令海鲜；鹤山、豹山千亩桃李芳菲，繁花似锦，请你赏花踏青；鳌角石、大龙嘴茶园翠绿欲滴，邀你品茗观景，品尝绿茶水饺。

5-6月：豹山森林公园、垛石村樱桃***摘乐；鹤山登山游；柴岛、草岛，大、小管岛鱼儿上钩，等你垂钓。

7-8月：金沙滩洗浴纳凉，赶海拾贝；丰盛的渔家宴，农家宴让你胃口大开；豹山森林公园红杏粉桃***摘游。

9-10月：鹤山柿子节盛大开幕，享受***摘乐趣；海参、鲍鱼、秋对虾上市；

11-12月：白庙芋头、地瓜、大任河粉条、香甜可口，等你尝鲜。

你们家乡都会举办“特色美食文化节”吗？都有什么特色美食？

谢谢邀请！我们每年都有一个江珠中美食节，就是珠江三角洲几个市的美食在大广场摆大概一个月时间。很多人都去吃，特别周边市镇的人开车过来也很多。

各类美食很多，大多数以轻便为主，可以外带那种，因为可以坐的地方很少。3*3平方米的摊位，都是卖各种烤串、小面、糖水、雪糕、墨鱼丸、牛杂牛丸、糯米鸡、竹筒饭，最夸张的莫过于整只烧鹅、整只烤乳猪现场切卖了。价格都是五元、十元起步，跟普通的夜市其实也差不多，不过种类和摊档多了很多。

不过我现在不喜欢逛了，因为油烟味太重，人挤人，卫生环境不好，总有人随地吐痰、乱扔垃圾。而且年纪越来越长，就就更喜欢清静多于热闹了。

有传统一点的美食节，比如过年的时候，或者是年前会有庙会，会有一些传统手工艺人，捏糖人，糖葫芦，在或者一些现在话一些的美食节，请全国各地的特色小吃，举办一场美食活动

会啊！

薪火相传，土菜飘香。首届“中国土菜文化旅游节"就在我们家乡湖南省衡阳市衡东县举办的，现已连续举办了五届。

我的家乡衡东县位于湖南东部偏南，居湘江中游的衡阳盆地与醴攸盆地之间；具有“鱼米之乡”、“皮影戏之乡”、“花鼓戏之乡”、“剪纸之乡”和“印章之乡”之称，是湖南省截止2018年唯一冠名的“土菜名县”。县内主要旅游景点有罗荣桓元帅故居，欧阳海烈士纪念碑，锡岩仙洞、洣水国家湿地公园等。

独特的地理区域环境，使我的家乡盛产山茶油、烧米酒及黄贡椒，而这些正是制作本地土菜的“佐中三绝"。

一席正宗的“衡东土菜"不在车流如识的城里，而在乡野的山水之间，衡东土菜馆遍布衡东乡村，鸡鸭鱼、大米、疏菜等食材原料都是农家自养自种，土菜都是现杀现摘，配入本地“佐料三宝"现场加工制作而成，正是家乡这些土生土长的食材，土法烹饪的手艺，赋予了衡东土菜独特的风味与灵韵。

衡东是个人杰地灵，旅游***丰富，美食小吃众多的生态旅游强县，欢迎广大朋友来我县做客！

【美食桂东】艾叶糍粑节要来啦！

好吃好喝约起来！

每年的这个季节，在——湖南.郴州.桂东——这个小县城，就会吸引大批游客前来，因为这里有美丽风景，更有美食美味等着！【桂东】地处高处，山水氧天下！作为一名本地人，我真的很开心，如果您是桂东人，或是关注、关心桂东的朋友，欢迎关注我们————爱桂东，带你了解不一样的桂东，介绍桂东特色美食【桂东艾叶糍粑】

告诉大家一个好消息！

中国【桂东】首届乡村旅游文化节

暨首届艾叶糍粑节要来啦！

本次活动主题是:

品桂东独特民俗风情，吃生态艾叶糍粑！

活动起止时间:4月1日——30日

相约【桂东】！欢迎大家一起吃、喝、玩、乐!

多谢老师邀请作答。我是村姑。我老家彩云之南美丽的石屏县发展非常的快，几年下来高速公路从石屏经过。异龙湖修饰得飘亮舒适遐意鲜花似锦湿地公园打造的非常唯美靓丽修闲，仙花美景一片山一片水蓝天白云游如织真个是醉了大家。石屏县城比原鲜大了几倍。高楼林立城市归划都发生了翻天覆地的变化。人们的生活水平也随着转变。什么豆腐节，荷花节，等等之类节日应运而生。这里主要说一说豆腐节。记得有一年我回老家探亲。正好遇到过豆腐节，那叫一个热闹非凡。人山人海。随着大街一字开来。那叫一个长。都变成了一条长龙啦。可惜那天天气不好是个阴天。要是阳光明媚的多好呀！这就是美中不足吧！我和老公，嫂子，侄女一起去的。记得当时大街小巷的转啦个遍看到大街小巷，菜市场卖的都是豆腐，各位要问这豆腐有什么希奇，舒不知奥妙就在这里。各位网友可知石屏县的豆腐是全国乃世界上最最地道最最正宗的石屏豆腐，是外地人做不出来的哟。只要离开石屏县城的豆腐都不是正宗的。这个在央视节目味道或者其它节目详细介绍过的就不多说了。石屏人发明的豆腐是最好吃的。是外地人带不走的专利。这就是豆腐节的由来。豆腐节三四年过一次。举行盛大的节日活动其中有大型歌舞。耍狮队，舞龙队，现代舞蹈原生态烟盒舞蹈，载歌载舞弹跳说唱样样具全。大街小巷买的卖的走的看的游人如织个色民族服装花花绿绿男女老少人山人海，主大街道比其它街道更是热闹非凡。那叫一个壮观那叫一个长。一眼望不到边哟好长的队伍从主大街排到了西山脚下。挤得水时不通。天气要是好的话比这还要热闹多得多。三四年举办一次，在外地的人是很不容易看到的哟！，，，，，谢谢老师

你的家乡有哪些风味著名小吃？

您好，很高兴能回答您的问题！我是广西人，虽说广西美食很多，可如今正值农历三月份，所以今天要介绍的是这个季节最典型的美食，五色糯米饭！

五色糯米饭，从字面来看，就是五种颜色的糯米饭搭配而成的，最常规的颜色分别是：紫色，黑色，***，红色，白色！对应的染色材料分别是：枫树叶，紫蕃藤，黄花，红蓝！

对于这些染色材料，重点介绍的就是枫叶，可以说枫树叶就是五色糯米饭的灵魂！之所以这么说，那是因为不是所有枫叶都适合染色。选择的条件非常严格，必须要满足两个条件。第一个条件就是必须选择很嫩的枫树叶，第二个条件就是色素比较浓，筛选步骤：取下一片枫叶，用根部渗出的汁涂在叶子上，如果显示出来的是紫色，那说明整棵树的嫩叶子都适合染色！

接下来再简单说说糯米饭的操作步骤：首先就是给糯米染色，然后以颜色种类为单位依次把糯米放在蒸笼里，盖好之后蒸一个小时左右就大功告成了！

五色糯米饭是广西壮族祭祖不可缺少的美食，可以没有酒肉，但绝对不能没有五色糯米饭！

徐州有小吃出名的有八股油条、小孩酥、徐州桂花酥糖、徐州烙馍、八义集臭豆腐等。

小孩酥

楚汉时期，虞姬爱吃甜食，霸王项羽为博得红颜一笑，四处寻找，一日偶遇金氏老汉，老汉奉送一物，此物入口即酥，甜而不腻，虞姬吃后开怀大笑，赞不绝口，后来此物为“贡糖”，也就是今天的“小孩酥”。

Hi，我是瓶瓶奶，山东潍坊人。很开心和大家分享一下我们家乡的传统风味小吃，也欢迎大家来做客，必须请大家吃好吃的。

首先，介绍一下朝天锅。我家三婶就开了一家朝天锅餐馆，可谓是“高朋满座”。下面是朝天锅由来的一种说法：

朝天锅据说是郑板桥所创。清朝乾隆年间，扬州八怪之一的郑板桥担任潍县（今山东省潍坊市）县令时，对民间疾苦十分关心。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便命人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，锅内煮着鸡肉、猪的肚与肠、肉丸子等各色肉品和豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油，并备有薄面饼，随意自用，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”

朝天锅简单说是用一张烙饼，卷肉类和素菜，并配上猪肉汤，大葱和小咸菜。喜欢吃素的我，最最喜欢的是土豆丝+鸡蛋和萝卜丝+鸡蛋，撒上一点芝麻盐，好吃的很。

第二个要说一下肉素火烧啦。潍坊早上哪里人最多？一定是火烧铺子!火烧铺子！火烧配上咸粘粥或者豆腐脑，潍坊人的早餐最爱。不过如果晚上想吃，是吃不到的，所有潍坊的火烧铺子是只有早上和中午开门的。推荐青椒火腿馅，杏鲍菇馅，辣***馅。

最后，说一下卷串饼。貌似潍坊好多吃的都和热饼有关系呢，对的，你说对了。在这里插播一条关于饼的信息，潍坊有一种饼叫马宋饼，也算得上是潍坊名吃了，只不过是归在了主食类。

言归正传继续说卷饼，卷饼是将蔬菜和小吃类先油炸，之后用力将油挤干，加入店家自制调料辣酱，放入饼中卷起来吃。夏天的时候，收摊最晚的除了烧烤就是卖卷饼的小车了。

以上就是我们潍坊几种著名的风味小吃，分享给大家，希望大家喜欢。也希望能和大家多多交流，了解你们的饮食文化。

如果你是潍坊人，正好读到了我的文章，欢迎小伙伴补充指导，一定要留下赞再走哦！

我是瓶瓶奶，让我们一起做一碗可口可心的饭，给自己，给家人。

您好，很开心能回答这个问题，我的家乡在湖南省岳阳市，就是大家背诵过的[_a***_]记里面的岳阳，家乡的风味小吃很多，简单的给大家介绍几种吧：

1、平江火焙鱼，现在的营养专家说鱼吃小，小鱼比大鱼更有营养，火焙鱼，顾名思义就是用细火焙烘加工得鱼，它烘得半干半湿，兼备了活鱼得鲜，干鱼得爽，咸鱼得味，再加上选取小鱼必须是野生的肉嫩子鱼，这种鱼没法人工培育，制作好的火焙鱼吃的时时候弄点姜末，蒜末，在锅里爆香，放鱼大火翻炒几下，最后加点青椒圈，断生即可出锅，有了这个小吃，你家米饭要遭殃，十分下饭！

2、平江酱干，平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰老人首创，***用传统卤制与烘烤方法相结合，烧制出方寸大小，铜钱厚薄，乌黑油亮，芳香四溢得豆腐干，平江酱干吃起来耐嚼，嚼得不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜五味，嚼得还是一种得历史文化，有一种浓浓得乡情，所以特别能代表家乡得味道！

3、华容团子，华容团子是岳阳市华容县家喻户晓得一道小吃，团子又名团糍，团子得起源据说为东汉时代，和馒头产生于同一个时代，团子不仅粘糯浆混合得体，馅儿还很独特，***用香干，肉丝，莲米，辣椒，蒜头等剁碎为馅儿，过去只有蒸这一种做法，刚出炉的团子形如***，味如海鲜，如今多了一种煎团子得做法，煎出来两面焦黄，一口咬下去，外面焦脆如锅巴，内里软糯可口，十分美味！

岳阳小吃还有很多，就不一一例举了，想要吊足你们的胃口，欢迎你们来我的家乡品尝美味小吃，保证你吃上一个月不带重样得！将你得胃留住了，慢慢的也就喜欢上这个地方了[呲牙]

你好，我是一名乡村美食爱好者，很高兴能把我家乡的美食与你一起分享，我家的特色小吃很多，现在把其中的几样小吃做以下分享：

一、壮家五色糯米饭，三月三是我们广西壮族特有的节日，这一天亲朋好友欢聚一堂，唱山歌，跳民族舞，招待亲朋不能少的就是五色糯米饭了，五色糯米饭是***用山上的植物做染料。***是用“密蒙花”还有“黄枝子”，黑色是用“黑米叶”戓“枫树叶”，紫色是用“红蓝草”，蓝色是用“兰藤花”白色就是糯米的本色了，也还有其他的颜色，头天先把不同的植物分别煮水，然后不同颜色的分开泡糯米，第二天用蒸笼蒸熟，五彩缤纷漂亮的糯米饭就出来啦

二、糯米油堆，也是我们当地一特色，先用糯米打好糯，可以加入杂粮，比如红薯南瓜蒸熟捣成泥，煮好合量的红糖水，一起拌入糯米粉中搅拌均匀做成粉团，喜欢有馅的可以做豆沙馅，喜欢芝麻，外面可沾一些芝麻，然后锅中烧食用油，我用的是山茶油，油热后把捏好的粉团放入油锅，炸至金黄浮起既可出锅

三、农家风味子，我们家乡盛产优质大糯米，做出来的粽子也是糯香味美，材料***用：高山大糯米，土板栗，五花肉，绿豆仁做馅，再用大山野生粽叶做皮，用稻草做绳子，纯手工包制而成，放入锅中加入山泉水，再用柴火慢煮五小时，香香的粽子就开吃啦！

以上是我家乡一部分特色小吃，欢迎到我家乡品尝，想学做的朋友也可以关注我，我告诉你制作流程，你家乡有什么特色小吃呢？欢迎在评论区留言交流，谢谢

到此，以上就是小编对于4月特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于4月特色美食的4点解答对大家有用。