广东最著名的特色美食,广东最著名的特色美食名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东最著名的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东最著名的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东寿宴十大必备菜？
2. 广东名菜有哪些？
3. 广州必买十大礼物？
4. 广东有什么好吃的特产，可以带的？

广东寿宴十大必备菜？

1.烤乳猪

主要原料：乳猪

烤乳猪是广东地区一道非常经典的硬菜菜品，这道硬菜经常会出现在许多重大的宴会当中，因为乳猪的分量非常的大，而且排场也非常的足，所以许多人都选择烤乳猪作为宴会当中的头菜和硬菜。

2.广式烧鹅

主要原料：鹅

1、上汤焗龙虾

这道菜非常经典，一般***用大龙虾来制作。龙虾含有大量的蛋白质、钙和硒元素，在各大饭店，以及婚庆、寿宴上，都经常能看到这道菜。只是在做这道菜的时候，一定要选择活蹦乱跳的龙虾，做熟以后肉质才鲜美。

2、清蒸鱼

广东人特别喜欢吃清蒸鱼，但凡买了一条活蹦乱跳的鱼，十有八九都会被拿来清蒸，比如黄骨鱼，桂鱼，鲈鱼，东星斑，石头鱼等都可以拿来清蒸制作方法相当简单，只需把鱼清理干净，放点专门蒸鱼的豉油就特别鲜美，能最大限度的保留鱼儿的本味，白白的肉质让人看得直流口水。

3、烤乳猪

烤乳猪在我国历史悠久，相传从出现到现在，已经有上千年了。***用五六斤左右的乳猪，清洗干净之后用铁棍穿起来，不停的手摇，以保证乳猪受热均匀。烤好的乳猪浑身通红，切成小块以后肉质松嫩，骨头香酥，外皮酥脆，蘸点酱料，吃着非常香。

广东名菜有哪些？

一：白切鸡

白切鸡不仅是一道经典的广东菜，更是一道中华民族特色菜肴。白切鸡始创于清代的民间酒店里，鸡在制作的过程中不加调味料白煮而成，吃的时候随吃随斩，所以也叫“白斩鸡”。

白切鸡是一道凉菜，装盘后看起来皮黄肉白、吃起来肥嫩鲜美，是一道下酒好菜。



二：烤乳猪

烤乳猪是广东广州最著名的特色菜，而且还是“满汉全席”中的主打菜之一。早在清朝康熙年间，烤乳猪就是宫廷名菜，很受皇宫贵族们的青睐。如今的烤乳猪虽然已经传遍大江南北，但是一般的饭店里还是吃不到，只有高档的宴席上才会出现这道菜。



三：烧鹅

烧鹅是广东省的特色美食，距今已有七百多年的历史。最著名的深井烧鹅***用传统的技法和陈旧的深井烧制而成，看起来色泽金红、吃起来味美可口。



广州必买十大礼物？

NO.1:鸡仔饼

 NO.2:老婆饼

 NO.3:榴莲酥 

NO.4:马蹄糕 

NO.5:广式月饼 

NO.6:广式腊味

 NO.7:腊肉 

NO.8:姜撞奶

 NO.9:龟苓膏

 NO.10:鸡公榄

十大礼物有：

第一：腊味(秋风起食腊味，广式腊味是以口感咸甜适宜，肉质清香出名。比较有名的是腊肉和腊肠) 。第二：糕点(广式糕是占我国糕点市场的半壁江山。有晶莹剔透的马蹄糕，香香软软的萝卜糕。还有椰汁马蹄糕。)。第三：酥饼(广州的酥饼是一绝的。)

第四：糖水(姜撞奶，双皮奶，杏仁豆腐)

广州市十大特产有萝岗糯米糍、南乳花生、粤绣、凉茶、马蹄糕、增城丝苗米、新垦莲藕、姜撞奶、番木瓜、胭脂红番石榴。其中萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳。

广东有什么好吃的特产，可以带的？

鸡仔饼

鸡仔饼是广州的一种特色小吃，也是广东四大名饼之一，不过大家可不要被这款饼的名字给骗了，它的名字叫鸡仔饼，可它长得可和鸡没什么关系，这个名字还是很有特色的。

老婆饼

老婆饼的外皮金黄诱人，而且外皮吃起来也是比较酥香的，老婆饼里面还包裹着馅料，馅料吃起来有着淡淡的清甜，吃上一口，酥香中混合着清甜，吃起来真的很好吃，让人越吃越想吃，这也许也是它能够一直流传至今，而且还非常受欢迎的原因之一吧。

到此，以上就是小编对于广东最著名的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东最著名的特色美食的4点解答对大家有用。