特色美食家,特色美食家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食家的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色美食家的解答，让我们一起看看吧。

1. 刚刚看完《孤独的美食家》，还有哪些好看的美食剧推荐？
2. 你印象中真正堪称“色香味”俱全的菜是哪一道？要怎么做呢？
3. 你家乡有没有哪种美食可以不远千里的召唤你回去呢？
4. 如果只能以野菜为生，你最喜欢哪种野菜？有哪些好吃的野菜做法？

刚刚看完《孤独的美食家》，还有哪些好看的美食剧推荐？

哈哈！作为吃货的我，也看过很多美食剧，而且发现看的也是日剧比较多。

推荐一些我看过的。

除了《孤独的美食家》，

还有《昨夜的咖喱，明日的面包》（这部我很喜欢，从名字就很喜欢，里面不是单纯做美食的，但是有用美食传递的人生哲理）

还有《深夜食堂》、《面包和汤和猫咪好天气》、《海鸥食堂》、《约饭》、《小森林》、《美食***》、《蜗牛餐厅》、《南极料理人》、《幸福洋果子》……

还看过韩国的《一起用餐吧》（或者叫一起吃饭吧）也轻松有趣又温馨，最后一集也特别感动

谢邀！我叫小鲙，头条号【鲙品美食】是美食类独立自媒体，为追求高品质吃喝的你带来最有价值的食物测评、饮食科普和美食视频，喜欢请点击关注，感谢您的支持！

小鲙本身是个追剧狂人，尤其对美食更是无法抗拒，所以特别喜欢看一些美食电视剧、电影和综艺节目，今天给你推荐一些剧吧，希望你能喜欢~

一、《孤独的美食家·第七季》

虽然你看过这部剧，但还是忍不住放上这张五郎叔吃炸猪排的图，千万不要说小鲙坏，是五郎叔的“吃播”实在无法抗拒，超级吸引人啊！

二、《小森林·冬春篇》&《小森林·夏秋篇》

这是日本一个系列的电影，讲述的是平凡女孩市子在远离都市的喧嚣和浮躁，被青山绿水所环绕村庄小森生活，这里没有过多时尚文明的色彩，当地人过着日出而作日落而息的传统生活，他们靠天吃饭，靠着双手经营人生。

你印象中真正堪称“色香味”俱全的菜是哪一道？要怎么做呢？

在我的文章中，有许多都是色香味俱全的家常菜，可我独爱这道菜：

泡椒香菜腊牛肉，色、香、味超赞，是宴请客人的一道特有面的菜 ***s://***.toutiao***/i6613593268221379085/

你好！所有色香味俱全的美食呢，其实在现实中制作是不难的。现在我就为大家讲解我所做的这道糖醋排骨！希望大家喜欢。

准备食材:猪前排两根

辅料:淀粉，料酒，醋，盐，鸡粉，葱，姜，蒜末，白砂糖，食用油(不限品牌，我喜欢用花生油)。

做法:将排骨切块后用水泡一下洗去血水，加入料酒，盐，鸡粉，一点点黑醋，葱姜捣葱姜汁后加入搅拌均匀，最后加入淀粉搅拌均匀腌制10分钟即可。(淀粉最后加可锁住水份跟调料)

锅里烧油，待油七分热下入腌制好的排骨，调中小火慢慢炸熟(可以拿一个起来吃，味道很赞)

炸熟后捞出备用，再次起锅烧油，注意，这次是熬糖汁，所以油不用太多，下油的目的是能让糖醋排骨色泽光亮，下入白砂糖跟白醋，顺时针一直搅拌至糖醋汁粘稠颜色变深下入炸好的排骨翻炒均匀，最后下入蒜末继续翻炒均匀即可出锅装盘，最后不会雕刻的同学可以用兰花跟香菜摆在盘边装饰，一款色香味俱全的美食即成！

老爸做的菜永远“色香味”俱全，不会做只老爸做的菜永远“色香味”俱全，不会做只会吃！就这么任性会吃！就这么任性老爸做的菜永远“色香味”俱全，不会做只会吃！就这么任性

你家乡有没有哪种美食可以不远千里的召唤你回去呢？

作为一位资深吃货，我们老家的美食太多太多啦，先说火锅这是一年四季必需品偿滴。

在我们老家的腊肉也是一绝，青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉都是杠杠的。

在就是橙子也非常好吃😋，我们哪里的气候温差比较大，现在的橙子非常好吃😋

格格，烤鱼，小面等等数不过来啊，我也很受伤……

作为药都安国，家乡的最大名吃也就是药膳了，但是作为一个无甚银钱的小老百姓，药膳这种高大上的东西俺也只是听过而已😂😂

要说家乡有什么值得回味的美食，我首推“马蹄烧饼”

马蹄烧饼可以说是陪伴了我的整个童年，及至现在。小时候爸妈做小生意，忙的不着家，那时年幼的我和弟妹除了担心和焦灼，每天还会带着莫名的希冀，因为爸妈回家每次都会带回一些吃的东西，带回最多的当属烧饼了😓

当时只是感觉有发现新大陆和得享美食的喜悦，现在才发现那于爸妈来说实属一种无奈，马蹄烧饼物美价廉，对于节约的爸妈来说可谓出门在外用餐首选。就像现在我上班一样，两个烧饼就能解决问题，所用钱钱不过两元😰

虽然好吃，虽然马蹄烧饼有“烧饼裹肉，好吃没够”的美誉，可常吃也就不稀罕了😂

但是说来奇怪，当隔一段时间以后，不用谁来提醒，就又会念念不忘的把这种东西想起😂只能再次出门买来咯

我对煎饼的特殊感情至深，80年代，高初中是住校吃煎饼度过的。虽然艰辛，但它支撑了我的学业。对它的感情，至今难以忘怀。煎饼一一任何粗细粮都可加工，并耐保存。至今仍是鲁中南地区人们的主食。

有，当然有，我的家乡是在美丽的洛阳城，洛阳人杰地灵，物华天宝，山川秀美，古代有十三个朝代在此建都，洛阳也号称十三朝古都，洛阳不但是一个重工业城市，还是一个新兴的旅游城市，国家一五期间共和国娇子第一拖拉机制造厂就建在洛阳，世界文化遗产洛阳龙门石窟驰名中外，但最叫的响的还是洛阳牡丹，唯有牡丹真国色，花开时节动京城，每年的牡丹花会都会吸引大批的中外游客到洛赏花游玩，因此也带动了洛阳的经贸发展。

但今天要说的是洛阳的另一张名片，洛阳汤，洛阳又成汤城洛阳，牛肉汤、羊肉汤以及驴肉汤等分布在洛阳的大街小巷，形成了一道独特的风景线，一方水土养一方人，洛阳人要是几天不喝汤会感觉浑身不舒服，洛阳人喝汤已经形成为当地的一种饮食文化，每天早上到中午都会看到各个汤馆喝汤的人群，也涌现出了一批优秀的汤馆，汉光武帝陵正门口对面的铁谢李松祖传羊肉汤被评为非物质文化遗产，叫的响的还有洛阳布衣羊羊肉汤，龙鳞路第一家牛肉汤，华山路小碗驴肉汤等。

洛阳人爱喝汤还因为这几样汤适合不同人群的身体需求，羊肉汤能补中益气温补肾阳健脾养胃，牛肉汤蛋白质矿物质含量高，脂肪含量低，深受健身人士喜爱，驴肉汤更是有要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤的古语。

正是因为洛阳人爱喝汤，喜欢喝汤，形成了特有的饮食文化和习惯，如果出差一段时间或者其他原因在外地呆上很长时间那么除了对家乡对亲人的思念外魂牵梦绕的就是洛阳汤了，洛阳汤一直召唤着在外地出差打拼的洛阳游子，好客的洛阳人也欢迎中外宾朋到洛阳赏花品汤。

如果只能以野菜为生，你最喜欢哪种野菜？有哪些好吃的野菜做法？

大家好，我是《夏夏日食记》，我最喜欢的野菜是油炸白蒿。我记得小时候，十月份左右，家里开始变凉了，爷爷喜欢带我们去田埂野地里去寻找白蒿，摘一小篮子回来和上面粉炸着吃，特别的香脆酥软可口。可能是那个时候物质匮乏，过年时有些人家会端上饭桌顶一盘菜。

下面介绍一下油炸白蒿的做法：

1.水中放入一把盐，去除白蒿的泥土，清洗干净，捞出沥干；

2.放入盆中，洒上面粉，适量盐，五香粉，搅拌均匀；

3.锅中放入花生油，油温七成热下入白蒿团炸至金黄捞出。

现在还能闻到小时候的味道！

哇，好惨，只能以野菜为生。那对我这个吃货来说，就是生不如死！

我认为在好吃的野菜也不能长期吃，每天吃野菜过日子，那人类岂不是又回到了远古！

那人生岂不是没有了乐趣。开门七件事，柴米油盐酱醋茶！光吃野菜这些调味品用不上几个了！

野菜的作用大多数清热解毒的，以寒性为主，多吃无益，吃法大多是，凉拌，包馅，清炒，

如果非要选择，我爱吃蒲公英，苋菜！

到此，以上就是小编对于特色美食家的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食家的4点解答对大家有用。