合肥特色美食送礼,合肥特色美食送礼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥特色美食送礼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍合肥特色美食送礼的解答，让我们一起看看吧。

1. 安徽人喜欢什么礼物？
2. 肥西老母鸡汤是一道怎样的合肥美食？
3. 怀远县自古就有“淮河明珠”的美誉，你知道哪些怀远的美食特产？
4. 安徽订亲男方准备什么礼品？
5. 搬家送什么回礼给客人？

安徽人喜欢什么礼物？

安徽人喜欢的礼物有很多，以下是一些可以作为参考的建议：

砀山酥梨：砀山酥梨是安徽的特产，以其香脆可口、鲜嫩多汁的特点而著名，同时还有着悠久的历史和丰富的营养价值。

徽墨：徽墨是安徽的传统工艺品，具有浓郁的文化气息和很高的收藏价值。

竹雕：安徽的竹雕工艺非常精湛，是很好的纪念品和礼品。

滁菊：滁菊是安徽滁州的特产，具有清热解毒、明目护眼的作用，是一种很好的伴手礼。

糯米藕：糯米藕是安徽合肥的传统小吃，以糯米为主要材料，口感软糯，味道甜香可口。

石头、羽毛画：这些是安徽的传统手工艺品，非常具有特色。

茶叶：安徽是产茶大省，著名的有祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁等，都是不错的选择。

肥西老母鸡汤是一道怎样的合肥美食？

说起家乡美食，小肥最喜欢的就是肥西老母鸡汤。

肥西老母鸡汤是合肥传统经典名菜。“肥西”来源于地名，在古代合肥被称作庐州，其下有肥东、肥西二县。当地有方言，“从肥东到肥西，买了一只老母鸡。”

肥西老母鸡汤的背后还有一则流传已久的小故事。

相传，刘邦未称帝时，穷困潦倒，经常带着一帮穷朋友到哥嫂家混饭吃。有一年春天，刘邦又带人来了，嫂子无奈，只好把家里唯一的一只独种老母鸡杀了。刘邦当时感动极了。

后来，刘邦当了皇帝，大封刘姓子弟，但不知何因，对其大哥的儿子刘信却迟迟未封。刘邦的嫂子听说刘邦到合肥县一带视察，便特地赶到合肥西乡，亲自炖了一罐老母鸡汤送给刘邦品尝，刘邦连声赞叹：“好汤！好汤！从肥东到肥西，好吃还是老母鸡。”

刘邦当场封大嫂的儿子刘信为羹颉候，言下之意，这道鸡汤是少不了的。刘邦这句“从肥东到肥西”的口头禅也流传至今。

“肥西老母鸡汤”是安徽合肥（属庐州菜系）的传统经典名菜，因其“肥西”地域名称而得名，当地有方言，“从肥东到肥西，买了一只老母鸡。”相传，汉高祖刘邦时期，“肥西老母鸡汤”便作为贡品。台湾第一任巡抚刘铭传，对家乡的这道美味也甚是推崇。“肥西老母鸡汤”因原料好，在烹制时，不需要加入任何***材料。其汤鲜肉美，营养价值高。晚清重臣李鸿章曾写道：“五十以后必须药饵培补，乃可耐劳……若论食补，肥西老母鸡汤则为冬令最佳滋补品也”。

说到李鸿章，这里还有一个小小的故事。话说当年李鸿章第一次出国访问，外国友人请他吃冰淇淋，李看到冰淇淋冒着白烟（其实应该叫雾），以为很烫，便用嘴吹了吹，外国人看着就忍不住笑了。李心里暗暗生气，可是又好面子不能发怒，于是请随行的厨师烹煮了一锅老母鸡汤，请外国人喝。老母鸡汤经过细火慢炖，鸡的油分全熬出来，在汤的表面厚厚一层，也看不出冷热。外国人以为是冷汤，一口下去，烫得哇哇直叫。冰淇淋之仇，也就算是报了。

冰淇淋与老母鸡汤的故事，也无从考究真***，权当茶余饭后的笑话听听就可以了。但这故事里面说出了老母鸡汤的传统烹饪技法，选用的原料土鸡越老越香，犹如成年美酒，经老火炖烂，鸡汤清亮透黄，愈久弥香。而这样的老鸡往往是油分较多，与现代人的健康饮食又有点相悖，于是妙手的厨师将传统的做法加以改良，以清炖的方式，保留了鸡的原汁原味和营养成分，同时又减少了鸡汤里油分的摄入，而且鸡肉的口感更加结实有嚼劲，这样的做法已经受到了越来越多的合肥本地人和外地食客的喜爱。

只要是家里养的当地老母鸡用来炖汤都不错的。不过现在农村种田少了喂鸡都没有以前那样用粮食喂了，多伴着糠 玉米等。现在这个店里所谓的老母鸡不敢苟同全部都是正宗粮食喂的肯定都是饲料等。再加上无良媒体大捧特捧造成***象。一句话吃正宗的还是去农村买吧，虽然好多人家养的还不一定卖给你😊。。。

在安徽有这样一句话：“从肥东到肥西，好吃还是老母鸡”。在安徽有这样的风俗，无鸡不成席。“吃鸡”文化，渗透到安徽人生活的各各方面。招待宾客，家人团聚，鸡类菜品必不可少，尤其以肥西老母鸡汤为主。女人在坐月子期间，父母会送上“爱鸡”，给女儿补身体。生病体虚者，也经常喝鸡汤进补。鸡和鸡蛋常用于亲戚朋友间送礼；尤其是家中有喜事的情况下，当地人会将鸡蛋涂成红色，赠与亲朋好友，寓意生活美满红红火火。

安徽人家酒店，招牌菜之一的肥西老母鸡汤，日均销量近万份，深受新老客户青睐，有什么与众不同之处？

一、源自大山深处，五谷散养

安徽人家家禽养殖基地，位于大别山区，是全国农产品质量安全示范县，这里远离城市喧嚣，自然环境良好，家禽在山林间自由放养，运动量大，肉质紧实，且食昆虫和草籽，加以五谷辅料，无激素。只为生产让宾客放心、原生态的食材。

二、优渥的自然条件

安徽大别山区，气候温和，雨量充沛，养殖区无工厂，空气、水等自然***无污染，保证了原材料的卫生环境。

二、活鸡实拍图展示

没有饲料和激素，公鸡母鸡都有鸡冠，颜色较深，公鸡的鸡冠大一些，

我是吃着肥西老母鸡汤长大的，对于吃惯了肥西老母鸡熬的汤的我，吃到现在的饲料喂养的鸡和催熟的鸡，真的是难以下咽。

安徽这边有个土鸡的说法，其中肥西老母鸡就是最上等的土鸡代表，而肥西老母鸡的鸡用于炖汤，鸡越来越好，最少不能低于130天。鸡汤油亮透黄，喝下去浓浓的香味儿，可以在口中回味。

在合肥肥西老母鸡汤是非常具有代表性的美食，基本上家里来客人或者婚宴都是有鸡汤的出现，但是由于现在养鸡的人越来越少，可以吃到正宗的肥西老母鸡汤真的不多。你的小时候，奶奶家的鸡喂食的都是菜叶儿等，其实除了土鸡说法外，还有土鸡蛋的说法，而且价格对于普通鸡蛋而言也是高出一些，且我们这边人认为无论土鸡汤还是土鸡蛋营养价值都是高于饲料喂养的的大棚鸡。

我不知道其他人怎么***汤，但是我觉得我家里人***汤都是整只炖下，除了加一些盐外，没有添加其他任何佐料。吃的时候用手撕开，分别放入碗内，加入鸡汤，食用。。

现在合肥的老乡鸡做的鸡汤我喝着也是比较正宗的。

怀远县自古就有“淮河明珠”的美誉，你知道哪些怀远的美食特产？

怀远县位于安徽省北部，淮河中游，淮北平原的南端，是蚌埠市的下辖县，素有"淮上明珠"的美誉。怀远县人杰地灵，风景优美，是个旅游的好去处。除了优美的自然风光外，怀远的很多地道美食特产也是让人交口称赞，尤其是龙亢古镇的很多小吃的味道让人忍不住回味，下面给大家分享一下到了怀远县有哪些美食特产是不容错过的。

1、泡条馓子

龙亢古镇的泡条馓子是怀远著名的地方特色小吃，已经有着近千年的悠久历史，至今仍被当地民众所喜欢，是不少人逢年过节的馈赠佳品。泡条馓子条粗，起泡易消化，干吃不戳嘴，焦、香、酥、脆，老少皆宜。虽然现在吃馓子的人是越来越少了，但是作为一种地方特产，到了龙亢还是有必要品尝一下的。

2、龙亢辣汤

辣汤也是龙亢传承久远的一种地方小吃，在当地深受欢迎。很多人出门之前或者从外地回来都要喝上一碗辣汤，讨一个好的彩头。在当地，龙亢辣汤也被称为十全大汤，因为所用食材有千张、粉丝、海带等十种，所以有此称呼。因风味独特，当地有"不喝辣汤，白来龙亢"之说，因此辣汤也是到了怀远必喝的。

3、河溜小豆饼

小豆饼是怀远河溜特产，也是淮海平原著名的地方特色食品。河溜小豆饼是以优质绿豆为原料，再经多道工序精制而成，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香，有多种做法，炒、炸、烧、炖、入汤皆可，是不可多得的一道乡土味很浓的美食。百年来，河溜小豆饼以其色、香、味、形俱佳成为地方特色食品，并被人们作为礼物辗转送到上海、南京、合肥、淮南、蚌埠等地 。

安徽订亲男方准备什么礼品？

安徽男方定亲，需要准备烟、酒等其他物品。

首先因为安徽南北差异还是比较大的，所以各地区的习俗也是有很大区别的，但是基本上烟酒都是需要准备的。一般都是烟酒各自成双。常见的有带4条烟，4箱酒，或6条烟，6条酒等等。希望回答对您有所帮助。

搬家送什么回礼给客人？

搬家送什么回礼给客服的问题，个人认为，最好还是按照当地的风俗习惯处理。一般来讲，搬家是乔迁之喜，亲朋好友道喜祝贺，送点回礼是情理之中的事情。

无锡地区一般会准备蛋糕馒头包子糕点糖果等礼物，以礼盒的形式回赠亲朋好友。主要还是一个礼节形式，内容到是没有那么太讲究。按风俗习惯要好些。

到此，以上就是小编对于合肥特色美食送礼的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥特色美食送礼的5点解答对大家有用。