开平水口特色美食,开平水口特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开平水口特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开平水口特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 泉州德化十大名菜？
2. 古田有什么美食？

泉州德化十大名菜？

1、乌鸡排骨饭（园丁新村往小溪方向有一家味道超棒，价格还很实惠）

2、德化瑞菊肉饼（超级出名的一家，地址在一实小附近，德新街农行对面后巷）

3、苦菜汤（好多人不知苦菜为何物啊π_π这个在很多小吃店，餐馆都有，口味不一）

4、过饥草汤（药草汤，有些人喝不习惯）

5、东米粿

6、米粉蒸肉

7、红菇拌米线

8、牛奶籽炖黑鸡

9、红酒鸡

9、红菇淮山汤

赤水煎粿   赤水煎粿是德化最具有代表性的传统美食，用米浆加入调料蒸熟后，切块用油煎至金黄。香味四溢，十分诱人。外酥里嫩，口感甚佳。吃的时候可以蘸上辣椒酱、酱油、醋等调料，让口感更加丰富，滋味更为鲜美。

煎肉饼   煎肉饼有点类似于煎包，个头会比煎包大些。外皮焦香酥脆，里面的肉馅十分鲜美。撒上芝麻，醇香美味，滋味悠长。

大肠羹    大肠羹是将猪大肠经过处理后，加入红薯粉进行搅拌，然后放入到锅中熬煮。煮熟后加入葱花和调味品等，香味浓郁，口感润滑爽脆，营养且味美。

苦菜汤  苦菜汤是当地人都十分喜爱的菜肴，将苦菜和生姜熬制而成的。风味独具，苦味中略带着辣味，有清热解毒的功效。

米粉肉   米粉肉在当地已有上百年的历史，用芋头、猪肉和米粉蒸制而成的，色泽艳丽，香味浓郁，味道醇厚。咬上一口，口感酥香软糯，芋头的香味与猪肉的鲜味交融在一起，让人欲罢不能。

糯米糍  糯米糍是把糯米蒸熟后，捣成糯米糍，然后在表面滚上一层由花生、芝麻、红糖磨成的糖粉中。软糯香甜，十分可口。

过饥草汤  过饥草汤是用草药与大肠、大骨一起熬制而成的汤，药香味浓郁，汤汁清香不油腻，十分具有风味，让人回味无穷。

糯米大肠   将糯米加入调料后灌入到猪大肠中制作而成，食用时，将糯米大肠切片，放到油锅中煎至金黄，蘸上醋糖一起食用，爽脆软糯，当地风味。

咸粿  咸粿是用大米加入八角、桂皮一起磨成米浆，然后加入猪肉、香菇、葱头、虾皮、食盐等放到蒸笼里蒸熟。味道鲜美，口感软糯，尝上一口让人唇齿留香，回味无穷。

古田有什么美食？

古田盒面，蛋燕，光饼

古田盒面取机制粗条鲜面，先以沸水煮熟漂水，并炒透加淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名，地道的古田盒面会让人回味无穷。

我是头条号都市美食日记，这个问题我来回答你吧~

古田是一个非常美的地方，山水秀丽的地方一定会出很多的美食。那么我们就来看一下古田都有些什么样的美食吧。

青红酒：青红酒之所以我们说是古田的特产，是因为它是用古田特有的红曲作为的糖化发酵剂，没有任何的添加物，而且低糖。是一种比较健康营养的酒。而且这种酒其实更像是保健酒，它有着补体、回力、疏通血脉、去疲劳的作用，比市面上卖的酒好多了！

古田水***：福建的水***可以说是很有名了，但是古田的水***可是福建省水***中的佼佼者，肉质细嫩，汁多味美。

可以说真的很难吃到这么好吃的水***了。

古田银耳：古田的银耳，营养价值很高。古田的地势地形成为银耳生长发育的良好环境。古田银耳最大的特点就是部展开，没有小耳蕾。

福建省宁德市古田县素有（食用菌之乡）的称号！
这个季节我推荐你带 一、银耳（传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，高蛋白低脂肪）

二、香菇（外形美观，肉质肥厚，鲜食口感脆嫩，味道鲜美烘干后香味浓郁，干品煮食口感脆嫩，味道清香）

三、竹荪（食疗上品，营养丰富，对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果）

天坤脐橙（个大皮薄、果肉细嫩而脆，味香汁多，口感清甜）。

如果你实在方便也可以带几只那边的黑番鸭（脂肪含量少、瘦肉多、肉质结实、味道鲜美、肉味独特）。

或者在带几个腊兔肉（色泽褐红油亮，肉质干结细嫩，其味香甜浓郁。）。
携带方便，价格实惠。以上供您参考

到此，以上就是小编对于开平水口特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于开平水口特色美食的2点解答对大家有用。