大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菏泽巨野特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菏泽巨野特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、巨野罐子汤
罐子汤制作工艺独特,佐料齐全,汤浓色白,不腥不腻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃、补精益气,是菏泽市著名地方小吃,在巨野周边享有盛誉,尤其是谢集罐子汤最为正宗。
2、糟鱼
烹制好的糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***,醇香爽口,色味俱佳糟鱼味美价廉,是一般老百姓喜爱的佳肴,也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。
3、新城羊汤
山东人爱喝羊肉汤是出了名的,各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤,在众多巨野县羊汤里面,新城羊汤最为出名,每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。
4、米豆糊粥
一是巨野罐头汤,制作工艺独特,佐料齐全,汤浓色白,不腥不腻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富。
二是糟鱼,烹制好的糟鱼,具有鱼的完整,肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***,醇香爽口,色味俱佳。
三是吊炉烧饼,制作精良,用料考究,外酥里嫩,香酥可口,外型美观
第一道美食小吃:巨野樱桃
第二道美食小吃:盟台宴酒
第三道美食小吃:谢集罐子汤
第四道美食小吃:冯家烧鸡
第五道美食小吃:巨野罐子汤
第六道美食小吃:巨野郭氏牛肉糁
第七道美食小吃:巨野承德牌烧鸡
第八道美食小吃:张中林肠汤
第九道美食小吃:夏思源***糕点
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菏泽 山东地级市牡丹之乡,古称曹州。位于山东省西南方,苏鲁豫皖四省交界处,地处平原,大约12000平方公里,将近1000w常驻人口。
说起菏泽的美食,作为土生土长的菏泽人看到这个问题、就忍不住想说两句,夸夸家乡美食。
水煎包
在菏泽随处可见煎包摊位。
煎包有肉馅和素馅两种。肉馅:羊肉包、牛肉包、猪肉包;素馅:韭菜馅!
平底锅倒入一层新鲜食油、将包子满满地放进去,煎致焦黄 全部反过来 、将和好的小麦面汤倒进去 ,煎3-5分钟 出锅!热气腾腾的煎包 再来玩胡辣汤 一天的心情都美美哒,简直完美!
菏泽单县羊肉汤
菏泽单县羊肉汤全国闻名!
在菏泽如果你说你没喝过羊肉汤、那你绝对不是本地人。干了一上午的活、中午来碗羊肉汤,这是菏泽人的标配!
山东菏泽的美食
1、东明香肚
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。
2、单县羊肉汤
山东菏泽市特色传统名吃。有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。被国人称为“中华第一汤”。
3、芝麻糖
山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富
4、郓城壮馍
郓城壮馍,山东郓城著名的传统小吃,椭圆形,长宽约30X15公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。
5、水煎包
到此,以上就是小编对于菏泽巨野特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于菏泽巨野特色美食的2点解答对大家有用。
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