56个民族的特色美食（56个民族的特色美食图片）

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本文目录一览：

• 1、中国56个民族的饮食习惯
• 2、56个民族饮食方面的特色
• 3、五十六个民族的美食有哪些
• 4、中国五十六个民族,有什么代表性的地方菜?
• 5、56个民族的特色食物有哪些

中国56个民族的饮食习惯

僳僳族 僳僳族以玉米、小麦、荞麦为主食。有玉米粥、玉米花、玉米粑粑、面果饭等为日常食品。主要肉食有猪、牛羊和鸡等。食肉不重炒，讲究块大，煮沸时间短，保持鲜嫩可口。有茶、酒等饮料，酒以自酿为主。

土家族——在全家的团圆饭餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。

汉族：汉族是中国最大的民族，其风俗习惯以中原地区为主。传统节日有春节、清明节、端午节、中秋节等，饮食以米饭、面食为主，还有许多著名的菜系，如川菜、粤菜、湘菜等。

***尔族日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。中国有很多个少数民族，他们都有自己的饮食习惯。 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。

民族风俗有：满族的骑射、回族的服饰衣着、苗族的饮食、壮族的三月***尔族的婚礼、彝族的火把节、蒙古族的摔跤、瑶族的盘王节、傈僳族的刀杆节、鄂伦春族的篝火节等等。

56个民族饮食方面的特色

蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。***：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。

纳西族以小麦、玉米、大麦、荞麦等为主食。肉食有牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等，以水煮为主，佐料较少。浓茶、苏里玛酒、包谷酒等是纳西人家待客的上等饮料。蔬菜种类较多，多晒成干菜，以备冬季食用。

拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。

***，***人一日三餐，饮食习惯与汉族差别较大。***日常饮食以面粉、大米为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。***人喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类，爱吃蔬菜。但不吃马、驴、骡、狗的肉，尤其忌食猪肉。

苗族在饮食方面，以大米为主，杂以玉米、小米.一般都喜爱喝酒，嗜食辣椒和各类酸菜.有早午“ 打油茶”的习惯。***尔族日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。

我国部分民族的饮食特点有以下几点：***尔族以面食为主，喜食羊、牛肉，饮花茶、 砖茶，尤喜喝奶茶。柯尔克孜族以肉食、奶食、面食、奶茶为主。哈萨克族以肉食、奶食、面食为主，饮料以奶茶为主。

五十六个民族的美食有哪些

1、拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。

2、蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。***：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。

3、仫佬族：分布在广西，人口15万余人，主要从事农业，种植水稻、玉米，有自己的语言。 3纳西族：分布在云南、四川和西藏，人口27万余人，主要从事山地农业、畜牧业，有自己的语言和文字。

4、卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。

5、藏族特色饮食：糌粑。糌粑是炒面的藏语译音，是藏族人民天天必吃的主食。蒙古族特色饮食：烤全羊。烤全羊是肉制品饮食中健康环保的绿色美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。

6、***尔族：***尔族主要分布在新疆地区，其***教信仰和独特的文化是其特色。传统节日有古尔邦节、库尔班节等，食物以羊肉、面食为主，还有烤肉、拌面等特色菜系。

中国五十六个民族,有什么代表性的地方菜?

蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。***：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。

饮食习惯：以玉米为主要食物，肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉，喜食酸、辣，嗜酒。特色名菜：坨坨肉、血大肠、烤小猪、坛子牛肉、连渣菜、藤椒鸡、手抓羊排、苦荞粑粑。饮食禁忌：禁食马、骡、狗、蛇、蛙等肉。

蒙古族——除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。\x0d\x0a \x0d\x0a 高山族——台湾高山族有吃“长年菜”的习俗。

北京特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。天津特色菜：锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。

中华大家庭——五十六个民族 1 、阿昌族：分布在云南，人口7万余人，主要从事农业，手工业也很发达，尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。

56个民族的特色食物有哪些

傣族：傣族的牛肉、猪肉干巴、竹筒饭。傣族人喜欢把各种肉类风干做成各种美味小吃。朝鲜族：泡菜、冷面、年糕等。

那么，56个民族的特色食物有哪些呢？下面，就和小编一起来了解一下56个民族的特色饮食文化吧。汉族饮食文化饮食习惯：汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。

藏族特产：酥油、茶叶、糌粑、风干肉。糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。

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