贺州特色美食早餐,贺州特色美食早餐有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贺州特色美食早餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贺州特色美食早餐的解答，让我们一起看看吧。

1. 贺州早餐哪家好吃？
2. 广西贺州著名小吃是什么？
3. 桂系菜十大名菜？
4. 全国的各种小吃，光看图听介绍就流口水那种，请分享一下好吗？

贺州早餐哪家好吃？

孔记粉店

云吞：小 6元 中 7元 大 8元 加大 9元

牛腩粉、面：小 10元 大 11元 加肉 6元

叉烧、瘦肉：粉、面：小 8元 大 9元 加肉 5元

酸粉：小 10元 大11元

酸粉酸爽开胃

广西贺州著名小吃是什么？

最具代表的应该是油茶，前段时间我接触过一位香港来的游客，她到贺州来玩一段时间，她问我附近哪里有油茶店？她想品尝一下当地的油茶，她们听很多人讲过，却没有真正品尝过。去年我也接触过一个广东中山的游客，他说贺州人怎么喜欢吃牛肠酸呢？我们从来没有见过，就贺州这地方爱吃这东西。可以肯定的是，贺州油茶的名气更加大，油茶文化更加深厚。而牛肠酸估计就是贺州人自己知道，外面的人根本听都没听过。谢谢！

最有名气和影响力的应该是公会牛肠酸吧，公会是一个小镇的名字，距离市区不到四十公里，这个地方还有一种美食也蛮出名的，叫公会炒粉。当然贺州市其他地方也有很多美食小吃，比如芳林马蹄，马蜂凉粉，信都红瓜子，黄田扣肉等等。

菜酿是具有地域特色的美味小吃，贺州人逢菜必酿，酿类多达一百多种，有豆腐酿，茄子酿，苦瓜酿，豆芽酿，莲藕酿，竹笋酿等。

三角饺，又名三角包，粉饺。是由豆角、碎肉、凉薯、萝卜、木耳制作而成的美味小吃，吃起来口感好，有嚼劲，深受当地男女老少的喜爱。

打油茶是富川瑶乡的特色文化，油茶有暖胃、健脾、驱寒的功能，能御寒防病。有一句谚语“油茶滚三滚，神仙坐不稳”。瑶乡人每天三餐之前都要先喝上热腾腾的油茶。

我知道贺州有一个特色是贺州十八酿：豆腐酿、田螺酿、苦瓜酿、番茄酿、辣椒酿、香菌酿、竹笋酿、茄子酿、蛋酿、蘑菇酿等等。在贺州，无论白事或喜事，酿都必须占有一席之地，无酿不成席。作为一个贺州市人没吃过酿菜都不好意思说是贺州人，基本个个贺州人都会做酿：做法简单，上手也快。只需剁碎肉，在肉里加上佐料即可，不同区域的佐料有有点区别。

在贺州的大街小巷里，牛肠酸是最常见。壹周君初见牛肠酸，以为是一种新式麻辣烫。作为贺州最有特色的小吃，牛肠酸在当地有着强大的粉丝阵容。

牛肠酸的主角是牛杂，主要有牛肠、牛肺，后来逐渐发展演变，油果、土豆、腐竹、海带等齐上阵。酸、辣是牛肠酸的风味所在，决定它的风味的，主要是一碗酱料。每家每户、每摊每铺受不受欢迎，酱料做得好不好是关键，味道尚好的，自然成了招牌。

打油茶，是瑶族古老且传统的风俗习惯。贺州也算是个多民族融合而居的地方，瑶族就是其中之一。在贺州钟山，当地最有名气的就是油茶。

油茶食材简单，主要有山茶籽油、茶叶、大米、生姜制成，食用之时习惯配上炒花生、酥黄豆、葱花、香菜等，所以一碗油茶，香味层次蛮多，用料的轻重可以将口味调和为浓苦、微苦、清淡、微甜这几种。

贺州也被称作是客家之乡，所以客家一大特色“酿万物”也是少不了的。“无酿不成餐、无酿不成席”这些话放在贺州妥妥地合适。瓜花酿是众多“酿”中的一道经典，瓜花指南瓜花，将南瓜花去梗、去蕊，再把调好的馅料放进其中，花首尾收紧，或煮或蒸，瓜花酿就做好了。

在贺州农村，不论红白喜事，宴席中有一道菜是必上的，那就是黄田扣肉。“双扣”是黄田扣肉最明显的特征，两块五花肉不切断，中间包裹着油炸过的芋头，五花肉汁结合了芋头清香。除了双扣是特色，加冰糖也是一大特色，但别质疑，加了冰糖的黄田扣肉虽甜，但不腻，而且还增加了醇厚感。

桂系菜十大名菜？

桂系菜系是广***特的一种烹饪区域文化，以其独特鲜美的味道和精致的工艺制作享誉全国，下面介绍桂系菜十大名菜：

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是桂林地区著名的特色小吃，它是以米线为主要原料，配以螺蛳、酸笋、辣椒、花生、豆腐皮等多种调料而制成，口感鲜美清爽，味道独特。

2. 酿豆腐：酿豆腐是广西地区非常受欢迎的一道地方特色菜，它以脆嫩的豆腐为口感特点，配以填充肉馅、虾仁和其它调料而成的烹饪技巧。

3. 桂林米粉：桂林米粉是一道可以吃的早餐美食，纤维柔顺、口感爽滑，而且这是粉条做的是由长条和薄片，配上肉丝、灌肠、四季豆等配料。

4. 糯米蒸肉：这是一道极有地方特色的肉类菜肴。主料是下火腿肉，和糯米一起蒸出来，肉质香甜、糯米软糯。

5. 臭豆腐：臭豆腐是广西地区非常受欢迎的特色小吃之一，配上酱汁、花生、葱花、蒜泥和辣椒还会更好吃，臭豆腐口感鲜美，营养丰富。

6. 桂林酱鸭：桂林酱鸭是广西地区非常著名的美食，它以鸭子为主要原料，***用独特的烤制技巧和调味方法烤香而成，口感鲜美、外焦里嫩、油而不腻。

7. 艇仔粥：广西柳州的艇仔粥非常有名，由米粉、米皮、杂肉、油条、蛋皮、蛤蜊等材料制成，浓稠不腻、鲜美可口。

8. 桂林三套餐：这是广西地区典型的家常套餐，由红炒肉、米糊鱼和美极鹅肠这三道传统菜组成,以独特的配料和做法制成。口感美妙，深受广西人喜欢。

9. 桂林酸肉粉：酸肉粉是广西柳州地区的传统小吃，以米线为主要原料，需要加入蒸熟的肉片和糯米粉制成，口感清爽、酸甜适口。

桂菜是由城市菜和少数民族菜组成，是一个特色地方风味菜。有阳朔啤酒鱼，荔浦芋扣肉，全州醋血鸭，酸辣禾花鱼，灵川狗肉，阳朔田螺酿，桂林十八酿，爆炒漓江虾，桂林荷叶粉蒸肉，沙蟹汁豆角。

  

全国的各种小吃，光看图听介绍就流口水那种，请分享一下好吗？

大家好，我是生活在新疆的川妹子！

给大家分享一下在新疆有哪些美食！当然我是一个无辣不欢的人！喜欢的小吃，美食都是跟辣有关系的呢！

首先就是新疆的大盘鸡，那是非常的好吃，里面搭配着我最爱吃的土豆，还会放很多的辣皮子，爱吃辣的，可以去尝尝哦！

还有就是新疆的椒麻鸡也是非常好吃的，椒麻鸡吃起来，那是又麻又辣，里面还可以加很多的配菜！最有味道的就是里面的皮牙子，我是最不喜欢吃皮牙子的，但是椒麻鸡，缺了那个东西，就不叫椒麻鸡了！

再下来就是每隔一周都会吃的炒米粉了！新疆炒米粉也是非常攒劲的！尤其是爆辣的炒米粉，吃起来嘴皮子都辣的没有知觉了！是很多女生的最爱呢！

当然，新疆还有很多好吃的，只是我不爱吃羊肉，所以在好吃的羊肉我也不吃🌝🌝

喜欢这些辣的美食吗？猜你已经开始流口水了吧

河南烩面

吃过很多面，但记忆深刻的就是河南烩面，除了经济实惠，好吃也是真的，每次提到河南我想到的不是龙门石窟，嵩山少林，而是烩面，煸炒的羊肉，配上青菜，浓汤，回味无穷。小伙伴有机会可以去尝尝。

肉夹馍🥙

喜欢面食的我怎么能错过这么美味的食物呢。提起肉夹馍大家首先想到的是陕西肉夹馍，其实那个地方的肉夹馍都不一样，有的是将肉煮熟剁碎直接放进馍中，有的是将烤肉加入一些配料调匀，放入馍中，这两种口味不同，但都😋。

东北烧烤

说起东北，你会想起什么，猪肉炖粉条……其实东北的烧烤非常好吃，如果你来东北一定要去试试，

到此，以上就是小编对于贺州特色美食早餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于贺州特色美食早餐的4点解答对大家有用。