大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海的美食特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍上海的美食特色美食的解答,让我们一起看看吧。
我说几个很爱吃的上海小吃。
城隍庙的南翔小笼,我每次去上海必吃的小吃。一定要去九曲桥旁边的那家,最正宗的老字号。到那儿一看就知,排成长龙的那家就是。这家分楼上下,楼下排长队的是外卖,不过大多数人买了并没有带走,而是坐在九曲桥旁边的长廊里吃,楼上是堂吃,建议外地游客去楼上吃,悠闲地坐下来,要上一笼小笼,一份姜丝,一碗蛋丝汤,这些是吃小笼的标配,我每次都是要上这老三样儿,南翔小笼虽说是肉馅儿的,但是一点不油腻,皮薄汁多,蘸着醋吃回味无穷。
吃完小笼,可以去对面的五香豆店买上两包五香豆。五香豆是上海的传统零食,这家店也开了四十多年了。五香豆虽说口感有点硬,但是越嚼越香, 是上海家喻户晓的土特产。
葱油拌面,冷馄饨,冷面。这是上海街边常见的小吃,夏天吃着特别爽口。
振鼎鸡。一家以鸡为主题的小吃店,有白斩鸡,鸡粥,鸡血汤,鸡汤面等等,价廉物美,白斩鸡必须得尝尝,特别鲜嫩。
南京路上的沈大成,卖糕团点心的老字号,爱吃甜食的一定得去逛逛。我特别爱吃沈大成的条头糕,又甜又糯又粘,最符合记忆里小时候的口味。这家也是上海本地人常爱逛的店。
生煎包。小杨生煎和大壶春两家比较有名。我喜欢吃大壶春,表皮酥脆,咸甜适中,上海有很多家连锁。
很高兴回答这个问题,上海有什么特色小吃?
上海这座大城市,人口聚多,经济十分发达,生活节奏也特别的快,来上海已经十年了,对上海的小吃还是有的一定的了解,上海特色小吃非常的多,下面我简单的介绍上海比较常见的几种特色小吃
上海生煎
用面粉制作像做包子一样,中间可以包肉馅,虾馅,蔬菜馅等,是***用煎的方式,面表撒上芝麻,吃起来特别的香,比较有名的就数小杨生煎连锁店的生煎
上海排骨年糕
排骨搭配年糕一起吃。这是上海排骨的搭配特点。把年糕咋至金***,再切成小块,排骨也加好调料之后放油锅煎,放在一起吃叫排骨年糕
上海油墩子
油墩子属于小店小巷的特色小吃,用面粉,胡萝卜,土豆丝蔬菜等做成的油面饼
上海小笼包
上海的小笼包做的特别的好吃,很有特色,包子多汁皮薄,也可以叫上海的汤包,因为里面汤汁多,然后一定要注意小口的咬,里面的汁水很容易弄到身上,想吃汤包的朋友可以去南翔吃小笼包,还有城隍庙
本人上海宁,要说上海肯定是全国数一数二的美食之都,荟萃全国、全世界的美食于一炉,四海特色在上海都有一席之地。
平头百姓对那些高大上的就别说了,普通的上海宁也无缘问津。就说说最普通的其它地方不常见的家常点心吧。
早点有粢饭包油条加白糖、肉松、榨菜等自选,也不过二块钱足以裹腹,再来一碗咸豆浆,糍饭糕、油豆腐先粉汤、单档、双档、生煎馒头、小笼包、排骨年糕、葱油开洋拌面、阿大葱油饼、缩头面……还有雁荡路上的麻酱拌面可称一绝,加焖肉再加小牛汤,不亦快哉👍国营老字号,大概有一百年历史了,一直没有更换地址,也没加盟店,全世界独此一家这在中国大概再也找不出第二家吧?而在上海类似的国营小店还有好多,一直珍惜自己的金字招牌,传承至今。其它绿杨村的菜包子、光明邨的鲜肉月饼、新雅的鸡肉包、朱鸿兴的肉馒头、菜馒头……都是闻名遐迩,没有半个小时排队肯定吃不上。其它老大昌、红宝石、国际饭店、瑞金宾馆、衡山饭店的西点都是有年头的舶来品,至今美名远扬……太多啦不胜枚举,请听下回分解😄
到此,以上就是小编对于上海的美食特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海的美食特色美食的1点解答对大家有用。
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