大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于周口特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍周口特色美食的解答,让我们一起看看吧。
第一名,天明城酒店,档次最高;
第二名,周口迎宾馆,在公务员小区附近新建,条件一流;
第四名,周口人家,烩面有特色;
第五名,锦江之星酒店,东坡肉有名气;
说到河南周口呢,就让我想起了大学同学,他是个吃货,总说周口的美食有多么的好吃,当时也只是当做是怀念他们家乡的美食而已,当有一天出差去过尝过以后,真的是美味呢!
关德功烧鸡
外型美观,色佳味美,入口滑而不腻。以其独特的风味让我赞不绝口,不论热凉只要提着鸡腿一抖,即可骨肉分离。关德功烧鸡是河南周口市的传统名食。
邱集烧饼
我是个被北方人喜欢吃面食,邱集烧饼就非常的有特色,是河南省周口市鹿邑市邱集乡的特产。上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓“豫东一绝”!
太康肘子的特点"肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。"被誉为"天下美味之大成"而驰名中原。是享誉中原的河南太康汉族风味名吃;正宗"肘子",唯有"宋记"。购买时一定认清"宋记"和"太康肘子-宋友华"椭圆形商标。
河南周口肉盒、闷糟鱼、辛集麻花、周家麻花、王家五香羊头等
逍遥镇胡辣汤
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一。
2、邓城猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系
3、太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,"被誉为"天下美味之大成"而驰名中原。
4、干煸盘龙鳝
干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。
5、沈丘千层豆腐
1、烧蒲菜
烧蒲菜是淮阳地区独有的传统名菜,属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料,加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。不论哪种烧蒲菜,均色白如玉,鲜嫩清香,别具风味。
它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料,加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。不论哪种烧蒲菜,均色白如玉,鲜嫩清香,别具风味。
2、邓城叶氏猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷,奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲,让你吃了永难忘,吃了还想吃。
3、关德功烧鸡
关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是河南周口市的汉族传统名食,属于豫菜系。型美观,色佳味美,美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖,即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒。已有100多年历史。关记烧鸡是清代光绪年间,由关德功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。
4、太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。正宗“肘子”,唯有“宋记”。宋记“太康肘子”唯一正宗。创始人为宋友华先生,故品牌名为“宋记”。
5、鹿邑试量狗肉
到此,以上就是小编对于周口特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于周口特色美食的4点解答对大家有用。
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