特色美食馕,馕的特色介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食馕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色美食馕的解答，让我们一起看看吧。

1. 新疆特色美食“馕”又叫什么？
2. 伊犁特产美食馕宣传语？
3. 你有没有吃过馕呢？怎样做好馕？
4. 西安馕馍怎么吃？

新疆特色美食“馕”又叫什么？

馕在新疆的历史悠久，外皮为金***，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。

这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

伊犁特产美食馕宣传语？

1、新疆烤馕连续五年全国销量领先，馕饼子连起来可绕地球一圈。 　　

2、今年过节不送礼，送礼就送烤大馕。 　　

3、.我是你的什么，你是我的烤馕饼，啊，原来我是馕饼啊，这样我就可以把你捧在手上。呵呵... 　　

4、看新疆的帅哥，清新有型。吃新疆的烤馕，非常给力。新疆烤馕老字号，有烤馕更自信！ 　

5、曾经有一个可口的烤馕摆在我面前，可是我没有珍惜，直到失去了才后悔莫及，如果能再给我一次机会，我想唱一首歌：“很久以前如果我吃下去会怎样，最后一次相信新疆烤馕”《如果爱下去》 　

6、哎哟！新疆烤馕怎么这么好吃啊! 　　

7、哥吃的不是寂寞，是烤馕。　　

8、烤馕真好！大家好才是真的好！新疆烤馕饼! 　

你有没有吃过馕呢？怎样做好馕？

你好，很高兴回答问题，烤馕是新疆***尔族传统美食，首先是发面，面粉，酵母，鸡蛋，温水，盐放到一起揉成光滑的面团，面发好后用擀面杖擀成边上厚中间薄的圆形饼胚，在饼胚是用牙签扎上密密麻麻小孔，撒上水沾上芝麻，放进烤箱烤就好了。

去年，全家人一起去新疆旅游，印象最深的美食肯定是羊肉串，接着就是哈密瓜、沙瓜、葡萄等优质水果，对于馕饼，南方人购买的初衷肯定是好奇，我们也一样因为好奇和尝试才去购买了它，对于吃惯了加各种馅料的我们来说，它的初印象并不太好，因为味道过于朴素。对它改观是因为它的特质，在长时间行车中，当零食一样慢慢去嚼它时，还是会有比较不错的回味和体验，就着矿泉水吃又比较耐饿，我想它的存在初衷便是在此，更方便携带和存储，更耐饿，更容易久放不坏，不知道你是否有更好的见解？

吃过的啊，虽然我没有去过新疆，但是我在郑州住过一段时间，郑州卖烤馕的很多，而且都是地道的新疆人，有一次出于好奇我问过他们怎么做的这么好吃要点如下

1、面粉最好用中筋面粉和全麦面粉两种

2、另外和面时还要加盐和油

3、就是酵母啦，喜欢的可以加一些五香粉

4、烤制的时候要分三次，火候也是很关键的

刚开始吃一般，越吃越觉得挺好吃的，几天不吃就会想，还是跟生活习惯有关。制作的话，这个还真没有研究过，这是***尔族的特色食物。但是肯定有一定的技术支撑，因为不同的人，烤出的馕饼味道大不一样。

西安馕馍怎么吃？

用来和蔬菜搭配吃，也是如同吃锅盔馍一样，炒喜爱吃的菜搭配馕馍吃，全家每人分一片，品尝味道就是很好的一顿饮食。也是需要节约了，就是买馕馍的地方少，需要购买就要提前准备好去民俗街的。

西安馕馍是一种传统的陕西美食，以下是一种常见的吃法：

1. 撕馍：将馕馍撕成小块或小片。你可以用手撕，也可以用刀切开。

2. 夹菜：选择你喜欢的馅料或配菜，如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。将馅料夹在撕好的馍块中间。

3. 加汤：在夹好菜的馍块上加入热汤，可以是肉汤、骨汤或蔬菜汤，根据个人口味选择。

4. 加调料：根据个人口味，可以加入辣椒酱、蒜泥、酱油、香菜等调料，增加风味。

西安馕馍是陕西省传统的美食之一，以下是一些吃法建议：

1. 肉夹馍：将馍切开，放入牛羊肉或猪肉夹馍肉，加上辣椒酱、蒜泥、酱油、醋、花椒面等佐料，再夹上蔬菜和腐乳等配料，一口咬下去，口感丰富，味道十分美味。

2. 香肠馍：将馍切开，放入炸熟的香肠和辣椒酱等佐料，口感香辣可口。

3. 火腿馍：将馍切开，放入火腿片和蔬菜等配料，可以选择加上辣椒酱、蒜泥等佐料，口感细腻，味道鲜美。

4. 油泼面：这是一种将油和辣椒碎淋在面条上的一种独特吃法，西安馕馍中也可以***用这种方式。将馍切成细条，放入油泼面的汤汁中，加上辣椒酱、蒜泥、葱花、芝麻等佐料，味道浓郁，口感独特。

到此，以上就是小编对于特色美食馕的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食馕的4点解答对大家有用。