大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于府城特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍府城特色美食的解答,让我们一起看看吧。
府城的美食,多到说不完
说过千万遍还想说
在府城就有这么一条美食街
全长252米,50+户的档口
这里汇聚了琼山区美食的各种匠人
随便一家都是十多年的老字号
从前,这里就很有名了古色古香的福地美食街!
第一个美食,开心花甲
将花甲和粉盛在锡纸碗里,浇入由超大骨头特制的汤,加热三分钟,美味开心花甲就好了。13块钱一份的花甲粉,分量也是实实在在的。不仅花甲味道让人迷恋,就连汤汁都格外的鲜甜
第二个,娜家好吃
府城的美食,多到说不完
说过千万遍还想说
在府城就有这么一条美食街
全长252米,50+户的档口
这里汇聚了琼山区美食的各种匠人
随便一家都是十多年的老字号
从前,这里就很有名了古色古香的福地美食街!
第一个美食,开心花甲
将花甲和粉盛在锡纸碗里,浇入由超大骨头特制的汤,加热三分钟,美味开心花甲就好了。13块钱一份的花甲粉,分量也是实实在在的。不仅花甲味道让人迷恋,就连汤汁都格外的鲜甜
第二个,娜家好吃
府城有2000多年的建城历史,府城也是古代海南岛的政治经济文化商业交通中心,也流传着很多好吃的美食,韩旺记糟粕醋就是其中一家。
满满一大碗就像回到了自己家吃饭一样,鲜虾、钉螺、韭菜、海白、鸭血、鸭肠、海菜、蟹柳......超足的配料都要比粉多了!
最重要的还是那一勺醋,正宗的文昌铺前糟粕醋,鲜艳的汤色实在是太迷人了,一上桌那香味就蹿进鼻腔,一股酸!香!鲜!辣!的味道弥漫开来,这种酸味不像老陈醋那般浓烈呛鼻,而是一种温和酸辣味,还未开动就让人先咽了一下口水。
尝过的人都会被它的酸爽征服,香浓微辣的口感带着浓浓的咸香,热乎乎地翻滚入喉,嘴再挑剔的精致女孩,也会倾倒在它的美味之下。
店名:韩旺记糟粕醋
地址 | 尚书直街10号
1,府城一小的猪血,我从三毛钱一碗吃到现在五块钱一碗!还有猪心串。。。
2,少史巷的腌面。。。
3,府城医院的劳记猪脚饭或三小的富鸿昌的牛腩盅,听说这两家老板是亲戚的。
4,府城中学往上走点五香羊肉
府城有2000多年的建城历史,府城也是古代海南岛的政治经济文化商业交通中心,琼台书院有着300多年的建校历史,培育了大批人才誉满天下,琼台书院古代是大多数海南人登科入士的地方。
海口府城处处都透露着历史的气息,文化底蕴深厚,至今保留着许多古建筑,府城的美食其实还是有很多,在府城只要去一个地方就可以吃遍海南美食,这个地方就是忠介路。
忠介路
历史著名人物海瑞就是府城人,海瑞一生为官清廉,爱民如子,海瑞谥号忠介。忠介路位于府城街道,距离琼台书院、海瑞故居都很近,这是为纪念海瑞取名的一条路,到府城如果不到忠介路就等于白来了。
忠介路一年四季繁华到深夜,商业气息特浓厚,隔着老远就能听到这里小吃摊贩的吆喝声,海南粉、抱罗粉、陵水酸粉、后安粉汤、海南鸡饭、鸡屎藤水、椰子汁、清补凉、臭豆腐……等海南甚至全国知名小吃这里应有尽有。
1、临海麦虾
临海麦虾是浙江临海特色小吃,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。
2、张家渡烧饼
张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随机应变。有的称此饼为“肚脐饼”,由于这种饼又香又脆,味道好,因此,深受上海顾客的赞赏。
3、羊脚蹄
羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。
可它不是真正的羊脚做的,是一种面食,不过确与羊脚比较相象。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,清香可口。
4、蛋清羊尾
到此,以上就是小编对于府城特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于府城特色美食的4点解答对大家有用。
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