大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去吐鲁番旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍去吐鲁番旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
袁良辰59196417
来到吐鲁番,怎能错过美食!
1.拉条子
新疆人好吃拌面、炒面,这两种面都离不开拉条子。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿,辣子炒羊肉,芹菜炒羊肉等。将拉条子单盛,然后拌菜,是为拌面;将拉条子切成小段,与菜混炒,是为炒面。
2.抓饭
抓饭***尔语称“波劳”,是***尔族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为“抓饭”。主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱等,用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,肉烂饭香、味道可口。***尔人家里常做抓饭,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大锅的抓饭来招待亲朋戚友。
3.烤全羊
又称囊坑肉,是***尔族人传统技艺,烧烤方法既古老又简易,把各种调味佐料在羊全身涂抹均匀。涂抹前,先将羊身上穿扎无数小孔,以便让调料渗入。按传统方法,要将羊头朝下,放进专用烤炉内。这种烤炉当地称之馕坑或烤馕,是用泥筑成的,膛大口小,坑下有通风孔道,燃料是无烟煤或焦炭。羊进坑馕后,馕坑要加盖,并以湿麻袋把口封好,闷烤一小时到一个半小时即可。出馕的烤羊呈金***,外脆内酥,不膻不腻,羊肉鲜嫩有加,满口留香。
4.羊肉串
袁良辰59196417
7小时前 · 美食领域创作者
来到吐鲁番,怎能错过美食!
1.拉条子
新疆人好吃拌面、炒面,这两种面都离不开拉条子。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿,辣子炒羊肉,芹菜炒羊肉等。将拉条子单盛,然后拌菜,是为拌面;将拉条子切成小段,与菜混炒,是为炒面。
2.抓饭
抓饭***尔语称“波劳”,是***尔族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为“抓饭”。主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱等,用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,肉烂饭香、味道可口。***尔人家里常做抓饭,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大锅的抓饭来招待亲朋戚友。
3.烤全羊
又称囊坑肉,是***尔族人传统技艺,烧烤方法既古老又简易,把各种调味佐料在羊全身涂抹均匀。涂抹前,先将羊身上穿扎无数小孔,以便让调料渗入。按传统方法,要将羊头朝下,放进专用烤炉内。这种烤炉当地称之馕坑或烤馕,是用泥筑成的,膛大口小,坑下有通风孔道,燃料是无烟煤或焦炭。羊进坑馕后,馕坑要加盖,并以湿麻袋把口封好,闷烤一小时到一个半小时即可。出馕的烤羊呈金***,外脆内酥,不膻不腻,羊肉鲜嫩有加,满口留香。
4.羊肉串
9月的南疆,炎热消退,瓜果飘香,葡萄已成熟透差不多收完了,哈密瓜才开始上市,是个好吃又好玩的季节。
我建议的路线: 哈密——鄯善,沙漠公园——吐峪沟——火焰山——吐鲁番——轮台走沙漠公路到且末——民丰——和田——喀什——塔县——喀什——阿克苏——库车——天山大峡谷——巴音布鲁克——那拉提——独库公路到奎屯——乌鲁木齐,自驾南疆,注意限速,遵守当地交通规则,不熟悉的路段更加要谨慎,做好意外防范应对措施,记得最美的风景在路上,但也别因贪恋美景而大意,安全的情况下,才能享受旅行。
到此,以上就是小编对于去吐鲁番旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于去吐鲁番旅游攻略的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/20701.html