大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于克拉玛依特色美食小吃有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍克拉玛依特色美食小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
克拉玛依区美食有克拉玛依凉面、灌米肠、新疆牛肉丸子汤、红柳烤肉、油焖羊羔肉抓饭等。
1、克拉玛依凉面:凉面在当地因为颜色有油泛金黄,所以又被称为黄面,一年四季都有的卖,尤其到了夏天,黄面的销量最好。吃这凉面,都是搭配的烤肉,所以称为黄面烤肉,荤素相搭,面条细而筋道,烤肉香辣。
2、灌米肠:灌米肠用的羊大肠,羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅,灌入肠内扎紧,放到凉水里煮,煮的时候要用粗针去戳米肠,防止胀破,吃的时候切成段方便食用。
3、新疆牛肉丸子汤:牛肉丸子汤是新疆美食中回民独有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后,放入炖好的骨头汤内,与粉块、粉条、豆腐、蘑菇、菠菜等辅料制作而成。配以回族特色香软的油塔子和小菜,是新疆人非常喜爱的一道美食。
4、红柳烤肉:羊肉切成大块,经过特别秘制,串在手工制作的红柳木签上,用新疆特有的烤制方法进行烧烤,具有自然气息。
帕尔木丁皮酥脆肉鲜嫩/咸中带甜
综合指数:91.6
克拉玛依凉皮昌吉十大小吃清凉爽口/色香味俱全
综合指数:91.2
烤包子新疆十大小吃皮色黄亮/皮脆肉嫩/味鲜油香
综合指数:90.3
烤羊肉串新疆十大小吃软嫩可口/微辣鲜香
综合指数:89.9
NO.1:帕尔木丁
克拉玛依传统美食,色泽金黄、鲜嫩多汁。
NO.2:烤包子
克拉玛依传统小吃,皮薄肉厚、味道馨香。
NO.3:凉皮
克拉玛依特色小吃,爽脆劲道、味道鲜香。
NO.4:烤羊肉串
克拉玛依特色小吃,肉质劲道、味道浓郁。
NO.5:牛肉丸子汤
克拉玛依特色美食,味道香浓、风味独特。
克拉玛依好吃的餐厅数不胜数,像老妈厨房~阿罗餐饮~靓仔烧烤~北庭院子~福记福~金张掖~怡牧原~北京烤鸭~全聚德石榴红了新疆菜(瑞豪店)、和阗玫瑰抓饭(总店)和小尕子·新疆菜(明园店)连续3年上榜,2家餐厅首次上榜,分别是胖老汉(红山店)和相约·羊村小馆(长沙路店)。
值得一提的是,除了新疆菜餐厅,榜单中还有不少特色鲜明的风味餐厅,如异域风情满满的楼兰秘烤(七道湾店)、主打各色拌面的托克逊老四号餐厅、收录15年的老牌子烤馕店“阿布拉的馕(西北路店)”等。
到此,以上就是小编对于克拉玛依特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于克拉玛依特色美食小吃有哪些的3点解答对大家有用。
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