怒江州特色美食小吃有哪些,怒江州特色美食小吃有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怒江州特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怒江州特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的怒江美食，你会推荐什么？
2. 到怒江旅游有哪些攻略？
3. 云南有什么特色传统小吃？

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的怒江美食，你会推荐什么？

我推荐兰坪漆油鸡。

主料：1.兰坪澜沧江沿岸原产一年杂花土鸡，母鸡更佳，毛重2.5市斤左右；2.兰坪澜沧江沿岸原产压榨黑漆油。辅料：1.兰坪原产山胡椒5克。2.药膳做法备兰坪境内碧罗雪山原产鲜虎掌参100克或党参100克。3.兰样啦鸡鸣桃花盐适量。

做法:在兰坪碧罗雪山澜沧江河谷农家50年木楞房内，用柴火黑铁锅炼化适量黑漆油，加入桃花盐炒少时，再放入剁好的鸡肉翻炒至肉色泛黄，鸡肉散发香味，打冷水适量烧开，放入舂好的山胡椒边煮边吃。药膳做法则在加入冷水后放入虎掌参戓党参煮熟即食。若食用时搭配本地产碧罗雪山雪水腌制恩六水豆鼓卤腐和当地红米饭泡鸡汤则能您品味成仙。

特点：由于原料产地原始、特殊生态环境和原生品种，造成一山一江一品一种，使漆油鸡蕴含的美味在他乡无法***，独具兰坪碧罗雪山澜沧江域内难以描述之色香味触意之美。

到怒江旅游有哪些攻略？

怒江旅游的攻略要点包括：

1.注意安全，特别是在峡谷中行走和乘坐摆渡船时；

2.游览景点需提前了解开放时间和门票价格；

3.体验当地特色美食和文化，例如纳西族的三道茶和舞蹈表演；

4.游玩景点时要遵守规定，保护环境和文物；

5.建议选择合适的季节前往，例如3月到6月的春季和10月到12月的秋季，避开夏季和冬季的雨雪季节。

到怒江旅游的攻略有以下几点：1.怒江旅游的攻略包括了景点选择、交通方式、当地特色美食和必备物品等。
2.选择合适的景点是怒江旅游的关键，可以考虑到怒江大峡谷、泸水古城、怒江第一湾等著名景点。
在交通方面，可以选择飞机、火车或长途汽车等方式前往，根据个人情况选择最方便的交通工具。
当地的特色美食有怒江酸汤鱼、怒江石锅鸡等，可以品尝当地的美食文化。
此外，还需要准备好合适的衣物、防晒用品、相机等必备物品。
3.怒江旅游还可以考虑参加当地的民俗活动、体验怒江的漂流项目等，丰富旅行的内容。
同时，可以提前了解当地的天气情况和旅游季节，选择合适的时间前往。
另外，可以在当地寻找一些特色的民宿或酒店，体验当地的风土人情。
综上所述，怒江旅游的攻略包括景点选择、交通方式、当地特色美食和必备物品等，通过合理安排行程和准备，可以更好地享受怒江之旅。

云南有什么特色传统小吃？

云南不但景色优美，美食也让人回味无穷。 1、过桥米线

过桥米线是云南的代表美食，由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线以细白、有韧性者为好。吃时用大磁碗一只，先放熟鹅油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。

2、炸乳扇

乳扇用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。通过油炸，辅料有花椒盐，白糖，甜咸适中，老少皆宜。

3、建水烤豆腐

豆腐块放在炭火上烧烤，发酵过的干硬豆腐块在炭火的催化下膨胀裂开，淡淡豆香便弥漫开来，夹起一个蘸上油辣咸香的蘸水，咬上一口，一股豆干香在口腔肆意弥漫，好吃的不得了。

4、丽江粑粑

丽江粑粑主要原料是用丽江出产的精细麦面和成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金***，即可制成。丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口。

以上四种就是我认为好吃的云南美食。

到此，以上就是小编对于怒江州特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于怒江州特色美食小吃有哪些的3点解答对大家有用。