楚雄州特色美食小吃有哪些,楚雄州特色美食小吃有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于楚雄州特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍楚雄州特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 楚雄小吃？
2. 楚雄的特色小吃有哪些？

楚雄小吃？

楚雄必吃的小吃有哪些

1.烤乳猪：是当地人气较高的一道美食，这道美食对于乳猪的选择非常的讲究所以烤出来的乳猪，肉质才会更鲜美、油而不腻、外酥里嫩、滋味丰富。烤乳猪的方法也是非常的独特，是把乳猪放置在木炭的夹子上面慢慢烘烤出来的，所以风味独特。

2.楚雄羊汤锅:这个也是当地非常有特色的美食之一，他们是选用上好的鲜羊肉放置在铜火锅里面涮，食用之后不仅可以抵御寒冷，而且味道鲜美营养。

3.臭豆腐砂锅米线:这道美食制作方法非常的独特，将发酵好的臭豆腐和粗米线放置在装有清泉水的砂锅上烹饪好后，加上葱花、蒜蓉、肉酱等增味提鲜的材料就可以食用了。

4.石磨凉粉:不明思议，就是这个凉粉是用手工石磨磨制而成的。所以这个凉粉它保留了稻米的香味，口感细腻嫩滑、富有嚼劲，再搭配各种洗麻辣鲜香的作料，让人吃了回味无穷。

5.松毛豆腐:松毛豆腐的做法非常的独特，它是将豆腐平铺在青松毛上，用碳火慢炙而成的。所以在食用它的时候会有松毛的清香，口感香酥可口。

6.龙泉豆花:它所选用的食材是以优质的黄豆和山泉的泉水为主料，用手工的方法制作而成的，所以豆花的质地非常的嫩白、口感嫩滑可口、味道甘甜鲜香，让人吃了回味无穷。

楚雄的美食不仅别具一格，它还有独特的产品(特产):三角糯米、蜂蜜、乳鸽、山药、白竹山茶、油乳腐、毛叶枣、紫溪茶、永桥酒等等，所以想要去楚雄旅游的小伙伴千万不要错过这些特色小吃与特色产品。

楚雄的特色小吃有哪些？

其实也不存在什么特色小吃，我觉得自己吃着好吃并且卫生就好了，但是我还是列举几个优惠又好的店吧，早餐：喝粥油条的话几乎哪都可以看到，米线一等类的也是看自己的口味吧我觉得，中餐：《如意小吃》，十几年的老店位置是在学桥街街口进去5-6米就到了；晚餐的话还是看自己的喜好吧，宵夜：《华兴园》也是十几年的老店位置位于中国兴盛街与庆盛街交叉口西50米。希望你可以***纳一部分，我觉得还是看个人喜好。

云南楚雄麂子干巴，麂子肉鲜嫩可口，无论炒，煮，烤味道都种同般。

楚雄姚安风干鸡，云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北姚宁人县风干鸡和滇东北的楚雄风干鸡为出名。还有楚雄元谋凉鸡等等……都深为群众喜爱，色香味都别具一格。

南华的野生菌。野生菌最大的特点是鲜。野生菌可以爆炒，可以煲汤，可以做火锅，有的可以生食。说起野生菌，最大的乐趣莫过于捡菌。作为土生土长的南华人，吃过很多野生菌，但是，最美好的回忆还是捡蘑菇，那种童年的乐趣，真的很怀念！

我国疆土辽阔，可以说每一个地方都有它自己特别的小吃，云南楚雄也不例外。那么，楚雄最出名的小吃是什么呢？我认为主要有以下几种。

1.武定荞粑粑。武定的荞粑粑是用乌蒙山区种植的苦荞制作而成的。苦荞粑粑的风味很独特，食用时微苦回甜，深受人们的喜爱。

2.楚雄汤圆。汤圆是楚雄地区著名的小吃之一，同时也是我国的代表小吃之一。汤圆的历史很悠久，据传汤圆起始于宋朝。汤圆最初又名“浮元子”，后来有些地方则称为元宵。

3.楚雄饺子。饺子原名“娇耳”，相传是医圣张仲景最先发明的，距今已有1800多年的历史了。说起来饺子与汤圆，皆是全国性的传统小吃了。

此外，楚雄出名的小吃还有臭豆腐米线、沙糕、酱汁米线等。至于有些朋友提到的楚雄烤乳猪、姚安风干鸡、牟定腐乳等等，我觉得这些并不是“小吃”，大家认为呢？欢迎大家留言讨论。

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楚雄汤圆

楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

到此，以上就是小编对于楚雄州特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于楚雄州特色美食小吃有哪些的2点解答对大家有用。