银川市特色美食有哪些,银川市特色美食有哪些地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银川市特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银川市特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 银川出名的小吃？
2. 银川有什么特色小吃？
3. 宁夏银川有哪些美食？

银川出名的小吃？

银川比较有名的小吃推荐：

1. 羊肉泡馍：这是银川最有名的小吃之一，由羊肉汤、馍和各种佐料组成。特点是肉质鲜美、馍软糯、汤汁浓郁。

2. 狗肉火烧：这是一种传统的宁夏小吃，以狗肉为主要原料，配以各种调料和面粉，烤制而成。口感鲜美、香气扑鼻。

3. 油茶：这是一种传统的银川早餐小吃，由糯米、花生、芝麻等材料搭配而成。口感浓郁、营养丰富。

4. 糖葫芦：这是一种传统的中国小吃，银川的糖葫芦味道酸甜可口，是当地人们喜欢的小吃之一。

银川有什么特色小吃？

我住在银川，已经好多年了，银川的特色小吃还是比较多的，特别是早上的牛肉拉面，是我的最爱，还有就是羊杂，也很好吃，烩羊肉，肉夹馍，烤羊肉，特别是宁夏银川回民的油饼，太好吃了，有喜欢的朋友可以来宁夏品尝一下。

宁夏银川有哪些美食？

我们不容错过的宁夏10大美食吧！

1.羊羔肉

羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。

2.羊杂碎

银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。

3.羊肉搓面

羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本，将面搓成长条型，煮熟后加入羊肉块、萝卜丁烩成的臊子汤即成。羊肉搓面中的面条，是手工搓出来的，非常的粗，很有嚼劲。配上羊肉臊子汤，就是宁夏人吃的最多的一种面食。这道小吃面劲道肉鲜，口味独特。

烩羊杂碎

烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。

丁香肘子

又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市的一道传统名菜。吃货们来到银川可以大饱口福了。

羊蹄

在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。一般是煮羊蹄，带着塑料手套拿起来啃着吃，因为银川的羊肉味道鲜美，嫰而不膻。所以各种夜市的煮羊蹄常常成为评价一家烧烤店的重要依据。

回乡馓子

馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，把馓子的色香味概括无余。回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古尔邦节等民族节日，***家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。

油香

是***民间传统食品。***的油香种类和口味有多种，有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香，还有烫面油香，发酵面油旋子等。凡是***聚居的地方，都有吃油香的习俗，给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。

羊肉搓面

是宁夏地区盛行的一道美味面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后放入辣椒红油调味，鲜香无比，回味无穷。

黄河鲤鱼

非常有名，体态丰满，营养丰富，肉质鲜美，细质嫩滑，肥厚味美，是中国四大名鱼之一。不仅味道好，它的体态也很优美，金鳞赤尾、体型梭长，有“龙鱼”的美称。制作方法有很多种，菜式丰富，有糖醋、清蒸等，味道均属上乘。

香酥鸡

极具地方风味，外酥里嫩，肉质鲜嫩爽滑，喷香可口。它的做法是先去除已煮***鸡的骨头，然后把鸡肉撕成一条一条的，加入配置好的调料，再和蛋清、面粉、淀粉制成的面糊搅拌，下锅炸，出锅以后撒上椒盐就可以吃了。

来自网络

正宗属于宁夏的小吃还是手抓羊肉和羊杂碎，另外***做的油香、馓子也很正宗、很好。

至于羊肉泡馍、烤全羊、面食、包括凉皮子等都是外来食品融合后做出来的宁夏味道，不属于正宗的宁夏美食。

宁夏个别地方还有其独特的美食做法和饮食习惯。比如蒸、烤土豆。

如果您来宁夏品尝，建议不要去那些所谓的美食广场，还是去一些***老店去尝尝，这些店铺不一定大，都是***开的，店面有绿色的***标配的招牌，价格也不贵，这种店很多。

实在是找不到，请私信我，再详细推荐给您。

银川好吃的特色美食有：

1、手抓羊肉，街头巷尾到处都能够看到的美食，吃的时候一手拎着羊腿，一手用刀割肉吃，这种吃***感觉特别的过瘾。

2、羊杂碎，吃起来比较绵软爽口，而且味道非常鲜美，这种羊杂碎的做法是有很多的，当然味道也可以根据自己的口味来调。

3、八宝茶，也叫三泡茶，是当地的一种传统饮料，顾名思义，在里面就是有8种不同的材料制作而成，喝起来香甜可口。

4、羊肉搓面，比较美味的面食，口感特别筋道，羊肉鲜嫩，再放上辣椒，红油进行调味，这样更是鲜香无比。

5、黄河鲤鱼，这种美食在当地特别有名气，肉质非常鲜美，吃起来很嫩滑，香气浓郁，营养价值丰富，这可是中国四大名鱼之一。

还有很多待续…

“塞上江南”银川，生长着中国最好味的滩羊，是一个将羊肉和面食玩出了花儿的好地方。吃过下面这些美食，从此，这座边塞小城之于你，就是紫霞仙子掉在至尊宝心里的那滴眼泪，念念不忘，一眼万年。

羊杂碎

北京人的生活根儿，在一碗汁水馥郁的香浓卤煮里。宁夏人的早晨，从一碗热气腾腾的羊杂碎开始。

这里的羊杂主要有两种吃法：一是烩羊杂，选用羊头、羊蹄及羊肝、心、肺、肚、肠等内脏，放入羊肉汤中煮制，同时添加盐、红油、葱姜、蒜叶、香菜等调料，出锅油润红亮，又香又辣，适合重口味爱好者。

另一种羊杂汤则是清淡口，白水煮熟羊杂，仅仅撒上食盐、胡椒粉、香菜末调味，吃的是内脏本身的鲜美。

手抓羊肉

这道菜在中国南方城市无影无踪，算是北方专属，因为，只有上好的羊肉，才敢***用这种做法。

宁夏的散养滩羊一向是金品质，其手抓羊肉和内蒙一带有些微不同，选用带骨羊肉，先清水煮熟再蒸，直到将脂肪蒸出，羊肉香浓扑鼻却不腻。再淋上辣椒末、葱花、胡椒粉，入口肉酥而绵软，啃咬起来滋味十足。

到此，以上就是小编对于银川市特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于银川市特色美食有哪些的3点解答对大家有用。