内蒙古有什么特色美食,内蒙古有什么特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于内蒙古有什么特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍内蒙古有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 内蒙古的特色小吃？
2. 你们喜欢内蒙特色美食吗？

内蒙古的特色小吃？

内蒙古特色小吃，肉食系列有：手扒羊肉，烤全羊，肚胞肉，烤羊排，羊肉串，羊杂碎，羊头捣祘；

莜面系列有：莜面鱼鱼，莜面疙团，莜面条条，莜面窝窝，凉拌莜面，炒莜面等。

奶茶    烤全羊  马奶酒 奶酪  牛肉干   莜面   炒米   

你们喜欢内蒙特色美食吗？

内蒙的地方特色美食介绍〈😍ノ〈😍ノ

一个土生土长的呼市人说说呼市城内的特色美食

1不得不说烧麦，本人认为麦香村，德胜源，都不错。牛街的有几家小管子做的也是一绝。内蒙的羊肉，上东的大椿搭配美味无群。

2，好吃的就是羊杂了，呼市的羊杂有别于其他地方，我在别的省吃过带粉条的羊杂碎，有点习惯不了。呼市的羊杂碎人说道北家的好吃，我觉得就是那样。本人经验好吃的多是街角小馆，团结小区里有一家回惠源本人觉得不错。

3，剃鱼子。以前为主的都在大召边上，至从十年前大召改造后，这一圈历史悠久的剃鱼子骨头馆都搬到了南茶坊玉石巷里。剃鱼子面经道，白起出锅，交上骨头老汤，或者腌猪肉老汤，让人垂涎三尺，不能移步。尤其是一种老买卖人的经营门道，大多剃鱼子馆在门口放一个大锅一天不停的煮骨头，远远的就可闻到肉香汤香。让你自然进入吃上两大碗。

4，莜面。很多人说莜面只有内蒙山西等地能彻底蒸熟，别的城市大多海拔和水质不行，无法做出最正宗的味道。个人是认同的。莜面在呼市虽然吃的少，但是出差久了，外地回来就是想尝一口，不能没有。莜面高温蒸熟，一笼上桌，再来一碗羊肉土豆高汤蘸料，天下美食即在眼前。

这些是我说的最地道的内蒙美食，至于烤全羊，手把肉，奶茶奶豆腐等，说实话内蒙人除了纯蒙的同胞们，其余人很少吃，我吃之甚少，不做发言了。

其实很多美食寄托着一种乡愁，和当地文华，有了这些美食才更有味道。

至今难忘，在旧城的一些烧麦馆，杂碎馆里那种老呼市人的文华，四个烧麦吃一上午，喝三大壶茶，大家做在一起就是家长里短，各种闲谈论辩，人生，城市，社会，就在那里慢慢沉淀。

首先没看懂图1奶茶炒米里面泡的是啥。内蒙美食保留了一分游牧民族的粗旷风格。用贴近原始风格的味道唤醒人们的味蕾。说到内蒙美食，首先要提到的就是牛羊肉了。暂不细表，手扒肉，风干肉让人欲罢不能。当然，也有人会说不爱吃牛羊肉，那也是没办法了。来草原么。吃川菜来这就不地道了。接下来就是各种奶制品。作为古代蒙古人的战斗口粮一直流传至今变成一种风味小吃，依然被人们所追捧是有道理的。奶皮，奶酪，奶豆腐等等。草原独有的优质奶源带来的天然味道是超市货永远无法复刻的。暂时说这么些，希望有帮助。

到此，以上就是小编对于内蒙古有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于内蒙古有什么特色美食的2点解答对大家有用。