大理州特色美食有哪些,大理州特色美食有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大理州特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大理州特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 大理有哪些特色小吃？
2. 大理特产有哪些零食？
3. 大理有什么特产呀？

大理有哪些特色小吃？

大理凉粉

以酸辣为主，适合喜欢酸辣口味的人群，而且价格实惠。如果喜欢吃辣的人呢加一勺辣椒，放一点蒜，即使在水秀的南方，你也能感受西北豪爽的风情，而且很便宜，很细很润滑，味道也很可口。

漾濞卷粉

濞卷粉是云南省大理州漾濞县的特色小吃。漾濞卷粉，用优质大米做成，味美可口，可当餐食。距今大概有30年左右的历史，是漾濞一道很受欢迎的地方小吃。

大理（火巴pa）肉饵丝

（火巴pa）肉饵丝是大理祥云县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待***使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。

喜洲粑粑

大理特产有哪些零食？

1.喜洲粑粑。

喜洲特色小吃，在当地被称作“中国披萨”。口味分甜和咸。甜粑粑用玫瑰、红糖做馅，当作下午茶的甜品。咸粑粑用猪肉末葱花做馅，通常给当地清晨外出工作的农人当主食，有点像大都市的白领快餐subway。

最出名的喜洲粑粑品牌叫做德生和。喜洲最四方街可以找到。

2.凉鸡米线。

3.枳。其实哪怕在云南，也有那种没发育完善的橘子。白族人没有把发育不良的枳扔掉，而是把它当作月饼馅，清凉解腻，非常爽口。

1.洱源梅子，云南省洱源县特产，中国国家地理标志产品。

2.巍山红雪梨，云南省巍山彝族回族自治县特产，全国农产品地理标志。

3.麦地湾梨，云南省大理白族自治州云龙县特产，全国农产品地理标志。

1.大理乳扇：乳扇是云南省的特产，是当地少数民族利用剩余的牛奶制成，也是大理白族人民的风味食品，美味可口，既是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。

2.“云南十八怪”小点心组合是***用传统工艺精制而成，该产品具有传统食品独有的风味，口感细腻，醇香爽口，入口即化，老少皆宜。

3.鲜花饼：鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表之一，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

4.粑粑：粑粑是方言，指的是饼类食物，是江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。

5.云南饵块：饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，饵块系用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

大理有什么特产呀？

1、大理翠梅酸辣鱼是云南省大理州的特色美食。其特点：味美鲜香，酸辣可口，百尝不厌。雪山融化流淌，汇成了洱海之水，如此冰清玉洁的水质又滋养了肉质分外鲜嫩的洱海鱼。在青梅翠色犹在的季节里，乘鲜***摘青梅入味，再辅以辣椒，一道新鲜的“翠梅酸辣鱼”就出炉了。“鱼”选自洱海出产的鲫鱼、弓鱼、鲤鱼、草鱼等，以野生鲫鱼为最佳。洱海的水质好无污染，这里生长的鱼自然绿色环保健康。

2、宾川柑橘是云南省大理州宾川县的特产。宾川县种植柑桔已有300多年的历史，主栽品种以赖皮椪柑、纽荷尔、韦尔金柳叶桔等为主。宾川柑桔具有糖分高，风味浓，色泽鲜艳，品质较好的特点。宾川柑橘的图片宾川是有名的“橘果之乡”，柑橘的种植历史可追溯到300多年前。由于有着独特的气候和自然环境，宾川柑橘具有上市早、果大、色鲜、味美等特点。

3、鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品，也可以称为民间的十全大补。鹤庆全鸡的炖法，是用一个瓦罐，外面加一碗，然后封一面团，用粗糠熬就好了。

到此，以上就是小编对于大理州特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于大理州特色美食有哪些的3点解答对大家有用。