大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安康市哪家特色美食好的问题,于是小编就整理了5个相关介绍安康市哪家特色美食好的解答,让我们一起看看吧。
安康十大特色小吃,包括炕炕馍、石泉鼓气馍、汉阴豆腐干、安康蒸面、安康窝窝面、白河豆渣饼、岚皋苦荞饼、平利绞股蓝茶香饺、***炸油磁等安康著名小吃,一起来看看安康值得品尝的特色美食小吃。
安康是陕西省的一个历史文化名城,也是一个小吃之乡。这里的小吃口味独特,让人回味无穷。其中,最有名的应该是“臊子面”,它以鲜辣可口的汤料和手工拉面为主要特色;“糊辣汤”则是一种麻辣可口的汤料,搭配上软嫩的饺子和豆皮,十分美味;“麻辣鸡爪”则是一道麻辣下酒菜,以鸡爪为主料,配以各种香料,口感鲜美;“黄面”是一种传统的陕南面食,以黄豆面为原料,口感细腻,清香可口。此外,还有“肉夹馍”、“涮肚”、“蛋黄酥”、“糖葫芦”等特色小吃,都值得一试。
1. 汉阴炕炕馍:又叫芝麻饼,是一种圆形的烙饼,馍上沾满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印,这一风味食品,便于久贮,易于携带,在陕南久享盛誉,流传至今。
2. 况师傅炕炕馍:位于陕西省安康市汉滨区新城北路77号,味道正宗,值得购买。
安康炕炕馍是陕西安康的特色美食之一,经过多次尝试和比较,笔者认为安康市中心的“沃尔达炕炕馍”是最好的选择。该店***用传统的炭火烘烤方式,制作出的炕炕馍皮薄馅鲜、口感酥脆,而且还有多种口味可供选择。此外,“沃尔达炕炕馍”价格实惠,服务态度也非常好,是一家值得信赖的安康炕炕馍店。
1、安康冬桃。
这是陕西安康的特色水果,有着非常悠久的历史,是一个极为古老的品种,大约已有2100年以上的栽培历史。
2、石泉五香豆腐干。
这是陕西安康的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间,石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐,再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。
1.汉阴米好馍
银米墨豪是陕西安康的一个特色小吃,历史悠久。用糯米(即糯米)米浆和野青蒿蒸。所产的墨豪大米翠绿清香,口感细腻,是一种纯正的绿色食品,深受当地人的喜爱。
1.老木匠家的粽子。
2.从鼓楼西街一进去,也就是咱们安康人说的五星街,有个店,每到端午节才会卖粽子,老板是一个木匠,老板今年60岁了,虽然是个木匠,但家里以前就是专门做粽子的。
1、蕨粉皮子
蕨粉皮子,是陕西安康地区的著名小吃,尤以汉阴最有名。
2、油炸米饺
油炸米饺形如偃月,碗口大小,弓薄弦厚,里嫩外酥,馅鲜味美,咸脆喷香,咬嚼起来,别具一番风味。
3、炕炕馍
炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃,据有关史料考证已有千余年历史。
4、米馍
汉阴米馍的原料是米浆,不过蒸米馍的米浆要求有其独特的发酵过程。汉阴米馍吃时有一股甜酒味,柔软、细腻、是老人和儿童极爽口的食品。
5、汉阴豆腐干
汉阴豆腐干油润透明,荤香爽口,柔中绵韧,耐嚼味长,既是零食又可入盘待客。
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