大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于威海特色美食小吃有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍威海特色美食小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
干炸小黄鱼 小黄鱼是威海的著名特产,干炸小黄鱼在威海市随处可见,通常5-8元一条。将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时左右,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金***取出,当油温升至八成热再复炸...
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山东威海有很多著名的小吃,其中一些包括:
1.煎饼果子:类似于北京煎饼果子,但是口感更加酥脆,馅料也比较丰富。
2.威海烤鱼:以黄金眼镜为材料,经过特制的调料和炭火烤制而成,口感鲜美。
3.荣成海蛎饼:以芝罘区出产的鲜活海蛎为原料,与面粉、葱花、鸡蛋等混合搅拌后制成,味道浓郁。
4.威海炒米粉:以威海特产的米粉为主要原料,配上各种时令蔬菜和肉类,入口鲜香。
5.乳山烤扇贝:莱山区盛产的新鲜扇贝,用炭火烤制,香味四溢、回味无穷
6.威海
威海特色小吃有:干炸小黄鱼、千层饼、炸海蟹、清蒸加吉鱼、豆腐汤、煽海蛎子、媳妇饼、起糕、乳山樱桃、猪脚姜、豉汁扇贝、大枣饽饽、盛家火烧、育黎刀切面等。炸海蟹是一道汉族传统名菜,也是威海当地特色热门菜系,呈红赤色,咸香辣,质嫩味鲜,非常受欢迎!
我在威海生活了10多年了,已经很适应这里了,提到好吃的我也想说两句。
第一:是各种海鲜,就是鲜,因为离海近,我们吃海鲜的话都去东山宾馆那等刚下船的。
第二:花式饽饽,已经被批准为非物质文化遗产。
第三:1、乳山海蛎子,乳山三宝之一,营养价值相当丰富,可以生吃,蒸着吃,还有软炸。2、喜饼很有特色,这里的上了年纪的应该是都会做的。都是真材实料。
第四:各种带馅的,例如包子,饺子,馅饼。对于当地人来说都很拿手。当地的馅饼连锁做的很好呢。
第五:虾酱蜢子
第六,威海距离韩国很近,这里有很多韩国企业和居住人口,所以可以不用去韩国也能吃到很多美味韩餐。
威海不但好吃的多,人也很好,我当时就是因为这里人很热情留下来了。欢迎各地朋友来威海观光旅游,度***,求学,安家。
海鲜大餐
得天独厚的地理位置造就了威海海鲜的火爆。威海不可不尝的绝味海鲜,你吃过几样?葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、老醋蜇头、温拌海螺、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、芝士焗夏夷贝、虾酱大排
韩味美食
威海是中国最早与韩国通航的城市,而且很多韩国人在此定居,大部分韩餐店是韩国人开的,因此威海的韩国料理算是相当地道的,可以尝尝。
海鲜手擀面
山东特色的海鲜手擀面,粗粗的面条比较筋道,麦香浓郁,很有嚼劲,拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼,海鲜的撞击实在***,好吃的舌头都想吞下去,也许这刚好印证了越是传统的才越是经典的。随吃随做,要乘热吃,时间长了面就有点糊了。
大馅鲅鱼饺子
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气,基本大小饭店都能吃到这种饺子。 做得最好的还是那些靠海的渔村或饭店,靠着得天独厚的条件,大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅。
大枣饽饽
胶东人过春节都会准备好吃好看的饽饽,以示喜庆,花样尤其繁多,做工分外精细。大枣饽饽上面点缀红艳香甜的大枣,好吃,好看,十分的喜庆!大馒头的内部组织细腻。凉着吃,劲道,扎实!热着吃,松软可口!饽饽蒸熟了, 如果是自然裂口了, 有当地人称为“开口笑“,是好兆头。
到此,以上就是小编对于威海特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于威海特色美食小吃有哪些的3点解答对大家有用。
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