新竹特色美食小吃有哪些,新竹特色美食小吃有哪些店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新竹特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新竹特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾新竹最让你念念不忘的美食是什么？
2. #美食#新竹粉丝要怎么煮才好吃？
3. 新竹指什么时间？
4. 江华有什么好吃的？

台湾新竹最让你念念不忘的美食是什么？

每当人们提及新竹特色和著名美食时，首先想到的绝对是新竹的米粉和贡丸!!!这两样小吃几乎是所有新竹人从小吃到大的美味儿～但是如果要说让游客恋恋不忘，想要一吃再吃的新竹美食，小编比较推荐新铭早餐店（原大众早餐店） 。

新铭早餐店位于新竹南大路，说起南大路，新竹在地人第一个想到的就是这里的花式早餐了，换个说法，南大路就是新竹当地的“早餐一条街”，周六日公休的时候，不少平日忙于上班的上班族都会带上全家老小来南大路吃一顿元气满满的早餐。新竹南大路上所有早餐店中最让人恋恋不忘的就是这家原名为“大众早餐店”，现在是众人口中超人气早餐店的“新铭早餐店”。新铭早餐店店超夯的两大特色早点，一个是Q弹十足有嚼劲的手工蛋饼，每一张蛋饼皮都是由店员手工擀制出来的，口感更好，更有嚼劲和弹性，吃惯了工厂机器制作的蛋饼皮的朋友不妨来尝尝手工蛋饼的滋味；另外一个则是外酥里脆、咸香有味的的脆皮葱油饼，简直就是葱花和肉沫的完美搭配。客人还可以根据个人口味喜好，在葱油饼上浇上酱油或辣椒酱，绝对美味无限！吃早餐当然不能光吃干粮，不喝饮品。吃手工蛋饼和脆皮葱油饼的时候别忘记搭配上热或冰的甜咸豆浆!新铭早餐店使用的是加拿大非基因改造黄豆，完全健康，十分美味。地址：新竹市南大路153号（往西大路方向不到100公尺处，霸味姜母鸡前）营业时间：周一至周日 06:00—10:00

交通资讯：搭乘台铁至新竹火车站，从新竹火车站步行约6分钟到达目的地。

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#美食#新竹粉丝要怎么煮才好吃？

【一】新竹炒粉的用料

新竹米粉 适量，黄瓜丝 适量（半根），胡萝卜丝 适量，洋葱丝 适量，火腿丝 适量，葱段 适量，鸡蛋 2个，生抽 1勺子，蚝油 半勺，鸡粉 适量，盐 适量。

【二】新竹炒粉的做法步骤

步骤 1，新竹米粉用热水泡软，捞起！（泡5分钟左右）刀从粉丝中间切一刀备用（切一刀便于好炒）。

步骤2， 洋葱、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。葱切段备用。

步骤 3，鸡蛋打散。平底锅倒入少许油，摇晃至锅内均匀的沾满油烧热。倒入蛋液，煎成蛋皮后切成长条备用。

步骤 4，锅中倒入适量油烧热，倒入黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿翻炒出香味再倒入粉丝个鸡蛋翻炒均匀➕生抽和蚝油拌匀➕盐和鸡粉调味翻炒均匀。

步骤 5，撒上葱段，出锅！

新竹指什么时间？

一年四季有两次新竹，第1次是春季。在春季生长出来的竹笋比较旺盛，竹笋也是美食，第2次生长出来的是冬季，在冬季生长出来的竹笋，一般成活率不高，但是冬季生长的竹笋比春季生长出来的竹笋味道比较鲜美。可是竹笋也不能饮食过多，因为竹笋吸收人体的营养特别厉害，饮食过多的话会面黄肌瘦。所以一定要注意。

江华有什么好吃的？

瑶家竹筒饭：

瑶家人往野外耕作或伐木时的午饭。用刚砍来的新竹，截成一端留节作底的竹筒，用水洗净，然后把充分浸泡的大米和咸菜烤肉等，放入竹筒内，以竹叶或树叶相隔，湿泥封口，放进明火堆煨饭至熟，取出竹筒，劈开，饭软清香，还略带新竹的芬芳。

到此，以上就是小编对于新竹特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于新竹特色美食小吃有哪些的4点解答对大家有用。