大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉树特色美食小吃有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉树特色美食小吃有哪些的解答,让我们一起看看吧。
玉树地处青藏高原 平均海拨在3700米以上 生存环境比较恶劣 内地很多可以吃到的小吃 在玉树都是奢望 别说网红级别的甜品 就是最普通的也很难见到
马蜂蛹可清蒸可煎炸,营养美味,今天介绍香炸蜂蛹的做法。
工具/原料:
马蜂蛹 (500克),食盐 :适量。
方法/步骤:
1/4先将蜂蛹从蜂巢中取出,去除杂质,用清水漂洗一遍,滤干。
马蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、***蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、香炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
一般的做法:
1、香炸蜂蛹 以马蜂蛹为主要原料。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎烽至金***时,加入少许食盐,即可装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。
2、清蒸蜂蛹 烹制时,只需将蜂蛹漂洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。
蜂蛹在幼虫期和蛹期都无法直接进食,因为它们没有口器可以咀嚼和消化。在蜂蛹的幼虫期,它们依靠母蜂分泌的蜜乳(Royal Jelly)来滋养生长,蜜乳是一种富含营养的分泌物,含有多种蛋白质和糖类。
在幼虫期,蛹会被分特殊的养护盒中,盒内会提供适量的蜜乳,蛹会通过张嘴向盒子中吮吸蜜乳来获取养分。
而在蜂蛹的蛹期中,它们则不需要食物,因为它们的身体会进行吸收和转化,将幼虫期吸收的养分储存起来供成蜂成长时使用。
需要注意的是,以上是针对蜜蜂蜂蛹的情况,不同种类的昆虫蛹的养分来源和消化方式可能会有所不同。
蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、***蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
油炸蜂蛹
以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎烽至金***时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹是人们食用蜂蛹时的常用方法,这种方法是把收取来的蜂蛹清洗干净以后加入少量的盐放在碗中,然后再把碗放在蒸锅里面蒸制,蒸熟以后取出,撒上味精和少量的花椒粉直接食用就可以,这种食用方法可以让人们在最大程度上品尝到蜂蛹的鲜香之气。
到此,以上就是小编对于玉树特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉树特色美食小吃有哪些的3点解答对大家有用。
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