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日本的特色美食有哪些,日本的特色美食有哪些图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本特色美食哪些的问题,于是小编就整理了5个相关介绍日本的特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 日本有哪些传统美食文化?
  2. 日本有名的小吃有哪些?
  3. 日本有名的小吃有哪些?
  4. 日本当地的小吃有什么让你印象深刻?
  5. 日本料理中有哪些美食?

日本有哪些传统美食文化

寿司和三文鱼,实际上日本的美食种类非常之多,并且皆以制作精致而闻名,其实还有很多

「铜锣烧」

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图片来源网络,侵删)

▌铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,也是日本的传统糕点,更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

「鲷鱼烧」

▌鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。

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(图片来源网络,侵删)

「和果子」

▌和果子,也就是日本的点心,无论在什么时代都深深受着人们的青睐。

「长崎蛋糕」

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(图片来源网络,侵删)

▌1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫,形成了长崎蛋糕的独特滋味。

章鱼丸子

日本料理算得上世界上最受欢迎的美食之一了。

要问传统美食,恐怕大家也都能张口就来,寿司,天妇罗,乌冬,荞麦面,寿喜烧,大阪烧,味增汤,各种盖饭等等。

但是,说心里话,好像也就如此了。

记得当年生活在日本的时候,有一次和一个法国人聊天。她吐槽道:“日本除了寿司,还有什么自己的东西?”

我理解她的意思是说,除了寿司这样的食物,其他的都是从别的国家学来的,算不上真正的日本传统食物。

如果照她的思路想想,仿佛也确实如此。拉面是从中国学的,日本的洋食是西方人没见过的,天妇罗也不过是油炸食品,好像还真没什么从古到今都是日本的东西。

而且,日本虽然狭长,但是换个地方,吃到的东西也都差不多。不像在国内,换一个省份,可能会吃到从没见过的东西。甚至不用换一个省,换一个城市,饮食习惯和文化都能大相径庭。

我们从前住在日本的南方,去吃寿司的时候,店家打出来的标语是“来自北海道的鱼”之类的。可等我们去北海旅游,寿司店的招牌上却写着“鹿儿岛的鱼。”(鹿儿岛是一个南方城市。)

在我的印象中,日本这个岛国是冷飕飕”的寿司,“热乎乎”的文化。

看过五花八门的寿司之后,给个最简洁版的总结吧。一言以概之,寿司就是鱼加上米经盐调味后发酵,以保存食物为目的的以鱼为主料的食品。日本人说,寿司与咸鱼肉是兄弟关系。只用盐调味的鱼,会产生氨基酸,放入米饭中,便能引起乳酸发酵。前者是咸鱼肉,后者就成了寿司。

如今的寿司,已然成为了一种文化象征。而就关起门来,在日本自家国门内,小小的寿司也是大有名堂。根据2002 —2011 年日本“家计调查”,单就地域而言,就可分为喜爱外食寿司的东日本人,和习惯将寿司摆进便当盒里的关西人。而就寿司的做法、味道而论,又可分为以东京为代表的握寿司文化,以及以大阪为中心的箱寿司文化。

日本有名的小吃有哪些?

大阪的铁板烧,章鱼小丸子

札幌拉面

关东煮 日本小吃很少的 不像中国~~

挨着日本海的地区生鱼片都很不错~

寿司也一定要吃

烤鳗鱼现在大部分都是中国产的~

日本的各种点心都好吃 在日本玩的开心~

日本有名的小吃有哪些?

大阪的铁板烧,章鱼小丸子

札幌拉面

关东煮 日本小吃很少的 不像中国~~

挨着日本海的地区生鱼片都很不错~

寿司也一定要吃

烤鳗鱼现在大部分都是中国产的~

日本的各种点心都好吃 在日本玩的开心~

日本当地的小吃有什么让你印象深刻?

日系菜,大多以生吃(刺身),水煮(关东煮),油炸(炸鸡)为主。小吃大部分都是甜的,包括各种串串,酱料,都会放糖。当然也有别的,但是我是穷光蛋,都没舍得吃过!

说句题外话,很多人一看见关于日本的东西想都不想就开始喷,那我问问你,***如有一天中日开战,喷子们能有什么用处?国家需要喷子呢还是需要懂日语,对日本有些了解的人呢?既然会上网,认识字,说明有点文化,为什么不努力去充实自己,反而无所事事到处为喷而喷!不要辜负这些年吃过的饭,让自己成一个有用的人,比什么都强!

日本料理中有哪些美食?

日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。

色自然、味鲜美、形多样、器精良,材料和调理法重视季节感。寿司、炸物、章鱼烧、烤鳗鱼等都是广受大众喜爱的典型日本料理。

1.寿司

寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。

2.天妇罗

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金***。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。

它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。

3.章鱼烧

章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。

4.烤鳗鱼

到此,以上就是小编对于日本的特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本的特色美食有哪些的5点解答对大家有用。

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