金昌特色美食小吃有哪些,金昌特色美食小吃有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金昌特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金昌特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 金昌十大必吃小吃？
2. 金昌有什么特色小吃？
3. 金昌有什么特色小吃？
4. 金昌火车专列介绍？

金昌十大必吃小吃？

金昌是甘肃省的一个城市，有着丰富的美食文化。以下是金昌特色的十大必吃小吃：

1. 皮肚饸饹：金昌的传统面食，以细薄的皮肚包裹着馅料，口感Q弹。

2. 扯面：金昌扯面是一种特色面食，面条拉制得长而细，可以配以各种酱料和配菜。

3. 甜茶：金昌有着独特的甜茶文化，以麦芽煮制而成，口感香甜。

4. 胡辣粉：金昌的胡辣粉以豆腐丝、花生酱和辣椒酱混合而成，味道鲜美。

金昌有什么特色小吃？

金昌特色小吃比较多，其中比较著名的是羊肉垫卷子，烤全羊，烤乳猪，还有麻腐饺子垫鸡肉，鸡肉垫卷子，这些都是比较出名的特色小吃。因为它位于河西走廊，地广人稀，草木茂盛，所以牛羊主要成为他们的饲养物，所以以牛羊为食材，也发明了非常多的小吃，特别多的美食，特别是在有客人来的时候，上一只烤全羊或者烤乳猪设特别的丰盛。

其实羊肉大家都知道，但是卷子就是用小麦面粉擀成皮，然后把它上面涂上一层薄薄的油，然后再将它卷起来，做成花卷的样子，切成一小段，包裹住羊肉，放入肉汤中，以煮为主的，首先大伙把他烧一会儿，然后再用小火焖一段时间，在这个时候你就可以准备其他的一些佐料，可以放入姜片，葱段，白糖，酱油，味精，花椒，这些都是比较常用的辅料，当然也可以用鸡肉来做，主要是看个人的口味，但是在这个地方经常是用羊肉来做，因为在这个地方，羊肉比较多，盛产羊肉，如果是受不了羊肉的味道，就只有用鸡肉来做。

金昌的美食都以面食为主，富有特色的，有羊肉垫卷子、羊肉窝窝面、炕锅子、七彩饺子宴、凉皮、黄焖羊肉、黄米面条等。肉食类中，最负盛名的当属羊肉了，与甘肃其他地方食用羊肉的方式不同，羊吃的是祁连山的野生咸草，所以羊肉质地细嫩，肥而不腻，特别是没有膳味。金昌县的钟楼小吃城十分出名，那里不但有金昌本地的特色美食同时还汇集了全国各地的美食。

羊肉垫卷子

羊肉垫卷子是金昌地区有名的地方小吃。金昌羊羔肉垫卷子讲究用料，配方严格，工艺精良。羊羔肉质地细嫩，瘦而不柴，营养丰富，且无一丝膻味，堪称塞上佳肴。金川区北京路73号金昌羊羔肉垫卷子做的比较好的是金川区北京路73号的全家福饭庄，香气四溢，鲜嫩可口，令人食而不忘。

永昌烤饼

永昌烤饼为永昌的特色食品，色香味美，制作原料有精制面粉、胡麻油、鸡蛋、玫瑰、香豆子、胡萝卜、糖等。为现做现卖，无任何添加剂。位于北街的庞氏烤饼，色香味美，制作原料有精制面粉、胡麻油、鸡蛋、玫瑰、香豆子、胡萝卜、糖等，保持了永昌农家烤饼的原有的风味。位于南街的永兴烤饼真正的纯手工，用清河面粉烤的饼所以在色泽，劲道方面都是比较好的。

羊肉窝窝面

窝窝面又称窝窝饭，可素可荤，美味至极。对啦，这可是一道非常接地气的金昌特色美食，街边的小店里一般都有卖哦。

七彩饺子宴

金昌七彩饺子宴是以“紫金花城·浪漫金昌”为主题，选用上好的面粉和馅料，将蔬菜、水果还有花卉的汁儿融入面粉里，再分别加入不同馅料，包制出形态各异的饺子，造型栩栩如生且颜色讨喜，七彩饺子宴的七种色彩因为都是从纯天然植物中提取，所以是看得欢喜，吃得也放心！金川宾馆研发成功并推出了极为吸引人的“七彩饺子宴”，七彩饺子宴优美的造型给人以强烈的视觉冲击，充分展现了中国传统饮食和现代美食文化的有机融合。

我们金昌是地处西北的一个小城市，虽然没有海鲜燕窝之类的名贵菜肴，但我们这里的特色小吃也很美味。香飘四溢的羊肉点卷子，让人垂诞三尺；清河的水煮鸡，鲜嫩美味；黄灿灿的胡萝卜油饼，撒上白糖，又香又甜；色香味俱全的炕锅子，时时刻刻会勾起肚里的那条馋虫；还有香豆卜喇子，面辣子，青稞面搓鱼，灰豆汤，韭菜盒子……各种美食，风味独特。如果您是外地朋友，欢迎您来金昌，尝尝我们的风味小吃，那味道绝对会让你留恋，让你竖起大拇指；如果您是出门在外的金昌朋友，也请您有空回来，再次回味一下妈妈的手艺，那是儿时的思念，不要忘了家的味道。

金昌有什么特色小吃？

金昌的特色小吃有很多。

凉皮子，酸辣可口，是面粉做的，分黑面皮和高担面皮，调料有醋、芝麻酱、辣椒、蒜等。

羊肉垫卷子，是一种羊肉和面食做的美食，把羊肉切成块炖好后，将面做好的卷子放在羊肉上面炖熟，卷子吸足了羊肉的汤汁，很好吃。

金昌火车专列介绍？

金昌火车专列有32趟。

Z一直达特快，T一空调特快，k一空调快速，L一普通列车。可查12306网站车次车型到站时间始发站经停站。金昌市火车站地址为金昌市永昌县河西堡镇。

号”、“金张掖号”、“天马号”，“白银号”等七大旅游品牌列车，兰新高铁与金昌失之交臂后，金昌市***积极向兰州铁路局申请开通兰州—金昌“金昌号”旅游专列。据兰州铁路局可靠消息，“金昌号”旅游专列已被批准，并将于7月10日11:25首次在兰州发车。

　　据了解，此次特快旅游专列车次为T9215/T9216，每天发车一次，历时4小时20分钟，兰州—金昌特快旅游专列T9215次在兰州车站发车时间为11:25，15:45到达金昌站；金昌—兰州特快旅游专列T9216次金昌站发车时间为17:10，21:30到达兰州车站。由于开通时间紧张，本专列目前只有硬座，共五节车厢。

　　据悉，专列开通初期，乘坐“金昌号”旅游专列的游客将免费领取到一份精美的金昌特色美食。

　　随着专列工作进一步深入衔接，将会增设软座、硬卧，并从车体内外的装饰、列车服务人员的服饰到车上的饮食服务都会处处体现金昌特色，形成新丝路上一道亮丽的旅游列车风景线。

　　随着金昌旅游旺季的到来，来金昌赏花、体验骊靬文化的游客日益增多，兰州—金昌旅游专列的开通，将极大地缓解金昌旅游的交通瓶颈问题，也为广大游客来金昌旅游提供更为方便的交通条件。

到此，以上就是小编对于金昌特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于金昌特色美食小吃有哪些的4点解答对大家有用。