长治特色美食小吃有哪些,长治特色美食小吃有哪些好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长治特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长治特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西长治特色美食？
2. 长治潞城十大名吃？
3. 长治小吃？

山西长治特色美食？

长治特产一：软米糕

软米糕是山西长治的传统名吃，其制作方法精细，用料考究，选用软米面为主要原料，再配以红豆、枣糕等辅料，最后蒸熟，所制作出来的软米糕香醇可口，营养丰富。

长治特产二：酥火烧

酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。其制作方法精细，用料考究，用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成所制作出来的酥火烧色黄、质酥、味醇、形美，十分美味。

长治潞城十大名吃？

长治潞城是山西省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。以下是长治潞城十大名吃：

1. 狮子头：是潞城特色传统名菜，***用当地独特的鲜肉制作而成。

2. 非常牛：一种以牛头皮、牛蹄筋等为原料，入口爽滑的肉制品。

3. 四翅春卷：春卷以多种精选鲜菜和无骨翅根据口感比例配置而成。

4. 爆炒明虾：以新鲜明虾为主要原料，配上姜片、蒜茸、红辣椒等调味品，爆炒而成。

5. 汉包子：经过特殊加工制作而成的汉包子，外观白皙柔软、香气扑鼻、滑嫩可口。

6. 豆腐干：口感绵密润滑，营养丰富，可单食或作佐料佐菜食用。

7. 卤羊肉：选用新鲜羊腿肉经过多种纯天然香料调味卤制而成。

8. 破碎米花甜醋：以米花捻成形似碎玉的糯米粉蒸制而成，通过加入特殊的甜醋调料提味。

9. 花卷：用当地特产面粉制成，口感柔软、香甜可口。

1壶关羊汤水煎包

壶关羊汤是把煮熟的羊下水切成丝浇上羊骨头老汤，具有暖中补虚之功效水煎包算得上是壶关名吃成品色泽金黄，馅料味鲜，外皮酥脆

.2长子炒饼豆火烧

长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”成品色泽金黄，爽口不腻，质地柔软豆火烧其色淡黄纯净，其味香酥可口可做主食，亦可做点心.

3屯留煎饼油炸糕

屯留煎饼历史悠久，驰名上党相传，在明清时期石磨煎饼被当作贡品油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点里香外脆、风味独特

.4黎城菜角和头脑

油炸菜角是黎城一带的民间小吃皮薄色黄、皮焦馅香、造形饱满、醇香可口头脑汤是黎城每逢春节家家户户必做

5潞城甩饼卷腊肉

潞城甩饼是潞城独有的一种特色民间小吃甩饼就是春饼的一个品种潞城一带民间多用驴油制饼，再卷上腊驴肉回味无穷

长治小吃？

长治有名的特色小吃有上党腊驴肉，上党拉面，长子炒饼，潞城驴肉甩饼，荫城猪汤，沁县沁州黄小米饭（古代皇帝供米），黎城核桃、柿子，平顺大红袍花椒，壶关旱地西红柿，襄垣手工拉面，团子，调和饭等等。

到此，以上就是小编对于长治特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于长治特色美食小吃有哪些的3点解答对大家有用。