涿鹿县本地特色美食,涿鹿县本地特色美食苦荞

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涿鹿县本地特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍涿鹿县本地特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 张家口有没有特色小吃?特色小饭馆？
2. 张家口的熏肉为什么这么出名？
3. 宋朝时，民间的流行文化是什么？就是说，民间喜欢玩什么？

张家口有没有特色小吃?特色小饭馆？

有啊，张家口挺大的了，我是怀来县官厅人，我们这有官厅水库的鱼，比较出名的有铁锅鱼，还有全鱼宴。往北走蔚县的糕特别出名，整个张家口去哪个地方都能找到吃糕的饭店。还有就是张北这边很多吃莜面的，虽然现在莜面掺***比较多，莜面味小了很多，但是还是很好吃！如果哪天您吃到了颜色特别深黄，黑乎乎的莜面，别生气，恭喜您，吃到了没掺***的莜面！还有就是矾山这边有很多吃的，因为农作物长的特别好，这边的山药馍馍特别好吃，把土豆弄成碎沫沫，不到土豆泥那样哈，然后弄成煎饼样子，炒着吃，特别香！这边的黄豆品质很好，这里的豆腐坊还用最原始的方式做豆腐，有些作坊还是用驴拉磨呢，来吃一次绝对难忘！是真的好吃！豆腐宴也有一些地方会有。

除了这些我吃的比较多的，还有很多小吃的。不过张家口还有嘴馋人的就是水果了，苹果不用说测，哪都有，说几个比较出名的。石片的黄杏，桑园宣化的葡萄，桑园葡萄就是长城葡萄酒的葡萄产地，涿鹿的桃子山楂海棠等等等等，太多了，因为张家口北边我不太熟，就没怎么去过，但是我们吃的西瓜很多是那边种的，特别甜！欢迎来这边玩[呲牙]

张家口的熏肉为什么这么出名？

柴沟堡熏肉出名 张家口没有任何传统地方美食 因为张家口的历史比较短 跟宣化 逐鹿 蔚州 怀来没法比 张家口的饮食习惯是北方游牧民族与山西 河北的融合造就的 再说一遍 熏肉是柴沟堡的 不是张家口的

怀安本地人回答一波，柴沟堡熏肉历史非常悠久了，而正宗的柴沟堡熏肉，特别是刚刚出锅的，或者当天出锅的，风味非常好，有淡淡的烟熏味道，而且口感烂软，肥而不腻，瘦而不柴，非常棒！所以出名，与此同时怀安豆皮也非常好吃。

宋朝时，民间的流行文化是什么？就是说，民间喜欢玩什么？

宋朝民间流行蹴鞠吧。（现代足球的起源）当时从朝庭到民间，应当是一项很受欢迎的运动，从小老百姓到达官贵人，甚至是皇帝，应当都很喜好。《水浒传》中，小混混高俅就靠蹴得好球，青云直上，深得皇上喜爱，以至官及太尉。可见蹴鞠在当时受欢迎的程度。

得益于宋代普及印刷术所留下的大量文人笔记和书画作品，今天我们能对宋元及以后日渐发达的市井文化生活进行较为精准的复原。

我们都知道，宋人崇文，舞文弄墨是一些文人墨客的生活常态，但是对于普通平民来说，除了生产活动，都有哪些消遣活动呢？小饭选了以下三个较为常见的。

宋代已经有了专供大众***的勾栏瓦舍。据宋代“大众点评”《东京梦华录》记载，光是东京汴梁城，出名的瓦舍就有10座，《武林旧事》所记录的临安瓦舍有23座。

瓦舍之中可以设有多个勾栏。所谓勾栏外型与方形木箱无异，四周围以板壁。有些勾栏门首会悬挂“旗牌、帐额、神帧、靠背”等进行宣传，勾栏内部则设有戏台和观众席，戏台是三面敞开的，而三面的观众席还设计成阶梯式，防止前排的观众遮挡后排观众的视线。

这个问题要回答全面，那可倒出太多的文化底蕴。我分四季时节简要回答下吧！

宋朝春天：

春游排第一，百福名画有一大半是春天游玩山水花鸟！

百姓也不会天天春游，不出去就在家蹴鞠，马球、投壶、摧丸、相扑、斗宠物！

夏天：看《东京梦华录》就知道，北宋开封府有三家大型冷饮店，他们躲在树荫里睡大觉，坐在屋檐下挥扇子，喝一碗甜甜的冰镇米酒，再冲个凉水澡，傍晚然后去村口谷场上听鼓先儿说书。

秋天：丰收季节，这个时候百姓很忙。忙的愉快，但是文人们这时候都在秋意落叶悲凉！写出来的都凉意！秋思，怀旧等！

冬天：由于宋朝还没有棉花，寒冷！百姓就行围炉斗酒，作舞听曲！

整体来说，宋朝是文人向往之时！小资不失格调。

关于这一点，有一本书值得参考，即《东京梦华录》，这本书详尽地描述了北宋时期首都人民的衣食住行，可谓文字版的《清明上河图》。书中提到那时的人爱上歌厅（瓦肆），爱吃夜摊，夜市八九点开张一般要到凌晨三点收市，治安相当好。

中国是一个善于生活的文化国度，文化上一直以和谐为旨归，那时的人民过着安详和平的生活。直到北方游牧民族血腥入侵，打破了这种宁静，靖康之变后，孟元老回望故国之思，黍离麦秀之感涌上心头，寄托了国破家亡的哀思，以平静洗练的笔调把当日的宁静祥和注入笔端，写了这本《东京梦华录》。这书可与北魏杨衒之的《洛阳伽蓝记》并驾齐驱。值得一读。

到此，以上就是小编对于涿鹿县本地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于涿鹿县本地特色美食的3点解答对大家有用。