大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南特色美食小吃大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖南特色美食小吃大全的解答,让我们一起看看吧。
湖南十大特色食品:长沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龙虾、糖油粑粑、长沙米粉、龙脂猪血、剁椒鱼头、乾煎鸡油八宝饭 、酱板鸭、宝庆猪血丸子
湖南长沙臭豆腐闻起来臭,吃起来却回味无穷。臭豆腐已成为湖南小吃的特色名片之一。现在各地繁华地段都能看到长沙臭豆腐的身影;长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
火宫、荣源臭豆腐拥有良好的就餐环境,味道也不错。湖大规划馆旁边“臭名昭著”的八一桥臭豆腐、涛涛街罗家臭豆腐都是受人无限追捧的臭豆腐店。
我是在湖南打工的,湖南这边的美食还是蛮多的,不过他们这边的美食,多是比较重口味的,要是习惯吃淡口味的人,来湖南这边旅游的话,估计有大部分人,多吃不惯这边的饭菜的,其中比较有代表性的美食,就有下面几种
第一种就是:
湖南臭豆腐,这个湖南臭豆腐,是湖南当地的特色美食了,根据资料显示,湖南臭豆腐己经有200多年的历史了,而现在湖南臭豆腐的知名度,己经传到大江南北了,现在只要一提到臭豆腐,大部分人首先想到的就是湖南那边了
第二种就是:
湖南酱板鸭,这个湖南酱板鸭,也是湖南当地的特色美食了,而且这个湖南酱板鸭,要比那些烤鸭,盐水鸭还要好吃点,应为烤鸭和盐水鸭,吃不了多少就会感觉腻味了,但湖南酱板鸭,就算你吃个整鸭,多没有那种腻味的感觉
第三种就是:
湖南血豆腐,这个湖南血豆腐,也是湖南当地的特色美食了,就是用一些猪血,猪肉,花椒,辣椒,等原材料制作而成的,而制作好的血豆腐,有着耐嚼,味香,麻辣的口感,是非常好的下酒小菜了
第四种就是:
湖南洞庭银鱼,这个湖南银鱼,也是湖南当地的特色美食了,而且这个湖南洞庭银鱼,还有着滋阴补肾,开胃健食的功效,通常在湖南那边,洞庭银鱼只有二种做法,一个就是做汤,一和就是油煎了
第五种就是:
湖南洞庭野鸭条,这个湖南野鸭条,也是湖南当地的特色美食了,就是把正宗的腊味野鸭切条,在放些水芹,生姜,花椒,辣椒,等原材料制作而成的,而且这个湖南野鸭条,吃起来的时候,非常的有嚼劲,还有一股淡淡的肉香味
第六种就是:
我出生在卤菜之都湖南省武冈市,武冈卤豆腐、卤猪耳、卤猪尾、卤蛋、卤鸡爪、卤鸡鸭鹅腿、最有名的卤铜鹅伴随我长大,武冈卤菜是用36种草药,如紫草、公丁、母丁、官桂、肉桂、沙姜等熬致而成卤水卤出来美味佳肴,香气独特而又好闻,吃起来香辣可口,直到吃撑还想吃,所以去湖南玩来武冈,武冈卤菜让你吃饱了还要带走,回去了还想再来。
01长沙臭豆腐
长沙臭豆腐又叫臭干子,闻起来臭吃起来却很香。
02口味虾
口味虾又叫麻辣小龙虾,长沙口味虾等。
03冬瓜山香肠
长沙冬瓜山的一种特色香肠
04糖油粑粑
糖油粑粑也是湖南有名的小吃
05津市牛肉粉
金苹果的炸
里脊我从小就吃,炸出来很嫩,吃起来软软的,我吃过很多地方的炸里脊都没有金苹果炸的好吃,坐火车来的朋友们都可以去火车站隔壁的金苹果炸几串里脊吃,离火车站又近外地朋友比吃其他东西都方便,又便宜又好吃路又方便,
吧。
1、茶颜悦色
十大奶茶品牌之一,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格。
2、臭豆腐
传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
糖油粑粑
长沙传统名吃,由糯米粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道。
4、口味虾
湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。
5、毛氏红烧肉
到此,以上就是小编对于湖南特色美食小吃大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南特色美食小吃大全的4点解答对大家有用。
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