崇左特色美食小吃有哪些,崇左特色美食小吃有哪些好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于崇左特色美食小吃有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍崇左特色美食小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 到崇左最不能错过的一道美食是什么？
2. 如果要拍一部《舌尖上的崇左》，你会推荐哪些美食？
3. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的崇左美食，你会推荐什么？
4. 凭祥有什么特色小吃？

到崇左最不能错过的一道美食是什么？

如果要推荐一道崇左的美食，那么我一定会选择沙糕。崇左的沙糕十分好吃，香甜可口，是崇左的传统特色美食。

沙糕的主要原料为糯米粉，此外还另有绿豆粉、糖、花生油、芝麻等配料，鲜香的糯米粉，再加上这些口味多样的配料，使得沙糕的味道独具风味，吃起来甜而不腻，味道甜香。崇左沙糕的历史十分悠久，早在很久以前人们就开始制作沙糕了。沙糕往往是崇左人在喜庆的节日中必备的食物之一，尤其是到了春节，家家必吃沙糕。除了自家享用沙糕之外，崇左的当地居民还会将沙糕赠送给亲朋好友，以表达美好的意愿。在崇左各地，都有制作沙糕的习惯，其中以江州的驮卢沙糕、龙州的龙州沙糕、宁明的那堪沙糕等最为有名。江州的驮卢沙糕，据说在清代末年的时候就已经出现了。

至于沙糕的制作方法，也是十分的考究的，需要精湛的工艺和耐心。首先要对沙糕的原料有良好的选择，保证糯米以及配料的质量。然后在将糯米磨成粉了之后将其铺在白布上，等待糯米粉充分平铺在白布上之后，再用一条白布盖上，等待三至四天之后将糯米粉和制成的白砂糖浆混合在一起搅拌，之后即可装入沙糕架内压块成形。

一般而言，制作好的沙糕都会切成长方形的块状物，这样既拿起来方便，沙糕量也适中。切好的沙糕最好用保鲜膜包装进行保鲜，以保证沙糕的美味。

（GSJ）

如果要拍一部《舌尖上的崇左》，你会推荐哪些美食？

感谢邀请。崇左不仅是有名的旅游城市，而且有着独特的美食，作为一个广西人，十分的喜欢那里的美食。

那么崇左的美食都有哪些呢？据小编所知，崇左的美食有竹筒饭、烤乳猪、黄金粥、把荷鱼丸、清明菜包饭、猪肠糕等特色小吃，是不是听着名字口水都流出来了？

下面小编挑选几个崇左具有代表性的美食来给大家介绍：

把荷鱼丸：天等县把荷鱼丸，是地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格，深受人们青睐。吃起来很鲜美，很有弹性，如果你喜欢吃丸子，那么这道美食不可错过。

猪肠糕：猪肠糕是天等县最具地方特色的小吃，由于它味香可口，多吃不腻，且很耐饱，因而深受天等人的喜爱。软糯可口的糕点，你喜欢吗？

香嫩烤乳猪：乳猪需用糯米或大米喂养，使其肉细皮嫩为上，一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳，其皮色为金黄，肉质细软爽口。食用时将其履于盘中，以刀切成小块，拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之， 入口酥脆，难以停筷，食后口有余香，真是一大美食。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的崇左美食，你会推荐什么？

你好，小编认为如果《舌尖上的中国》来到崇左，最想给他们推荐的有：

一、越南卷筒粉，想到就想吃，虽然自己猫肚子，一次吃两条就饱了，但是一天吃3次都不腻。薄薄的皮，包住各种馅儿，玉米、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、豆角等等。皮薄到透明，都能看见里面是什么馅儿。再淋上自己喜欢的汁儿，番茄汁、酱油、辣椒酱、酸的，甜的，只要你喜欢，随意加，美味到不行啊~~~虽然是异国美味，可是崇左人真的耶很爱吃哦！

二、竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一。竹子的香味，在烤的过程中，慢慢渗入大米之中，让米饭保持竹子的香味，非常可口。现在很饿的小编，看到图就很想吃了！！！米饭中有竹子的香味，真的很美味！而且富有民族特色，小编觉得很适合《舌尖上的中国》的设定。

三、壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜，广西的传统佳肴。烤成的乳猪皮色呈金***，敲击时声音清脆，肉质细软爽口。制作工艺考究，很值得挖掘，推荐给《舌尖上的中国》。

凭祥有什么特色小吃？

崇左市凭祥市特色美食种类也是非常多的。这些特色美食包括驴肉火烧，素火腿，麻辣小龙虾，花椒油，牙签肉，锅包肉，水煮肉片，鲫鱼汤，松仁玉米等等美食，这些美食的味道都是比较好吃的

到此，以上就是小编对于崇左特色美食小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于崇左特色美食小吃有哪些的4点解答对大家有用。