江西景德镇特色美食,江西景德镇特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西景德镇特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江西景德镇特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 景德镇十大招牌菜？
2. 景德镇十大必吃餐馆？
3. 景德镇有什么特色小吃？

景德镇十大招牌菜？

 景德镇十大招牌菜包括：

高岭土煨肉：高岭土煨肉是江西景德镇的传统特产美食，以高岭的瓷土为原材料，用猪油网、荷叶包好猪肉，用岩土泥包裹住，烤三四个小时。烤制完成的肉颜色深红，茶味与肉味的混合非常浓郁，口感软嫩爽滑。

油条包麻糍：将油条和麻糍结合起来，吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。

七中小肉：将里脊肉炸至金黄，初入口，里脊肉油炸火候控制得很好，很嫩，搭配秘制辣酱，香滑可口，鲜美十足。

米粉蒸肉：是江西省特色名菜，也是景德镇的传统美食，属于赣菜系列。每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉。

板栗烧鸡：在景德镇种植有特别多的栗子树，烹饪出来的会有一种鲜美的口感，里面还有加入红辣椒、大蒜等配料。成品棕红油亮、咸香中带着微辣。

桂花鲜姜酱菜：其制作需挑选新颖、肥嫩的、白露前后一星期的鲜姜为主要质料,以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅佐质料。其成品具有非常鲜味的口感、酱美的浓重香味,咸辣可口的特性。

瓷泥煨鸡：是江西景德镇的特色小吃,也是是景德镇特色的创新菜,历经数代传承至今,凝聚着瓷都人的智慧。

油炸馄饨：馄饨过油炸熟，再蘸上醋或者辣椒酱，口味相当诱人。

景德镇十大必吃餐馆？

每年十一***期都会有人出门旅游，作为国内有名的历史文化名城和瓷都的江西景德镇成为了很多人的目的地，

游玩期间难免需要满足食欲，这里为广大用户准备了景德镇十大吃货必去店，让各位了解到景德镇有哪些好吃的美食餐厅。

景德镇十大吃货必去店

1、天天渔港

2、澳门豆捞(景德镇店)

景德镇有什么特色小吃？

景德镇特色小吃

1.拌冷粉。一定要找到比较正宗的，在西客站附近吃了一次超级难吃，还是和外地朋友一起，失望😔 。不过最近夜宵在浙江路那边吃了家不错，辣的够劲哈哈。还有昨天听朋友说，他去市二中附近的（壹碗粉）吃了次很棒，看起来环境也不错。

2.碱水粑。好吧，我最喜欢吃的，每次到家会吃，出来前会吃，毕竟出了景德镇就没有了~觉得最经典的炒法是蛋炒，然后加辣椒干，包菜，大蒜，最重要的是腌菜~（突然好想吃。）

3.炒排粉。嗯，是排粉，特色排粉，不是外面的那些米粉啊。反正我是吃不惯外面的米粉。景德镇炒粉，特色是有嚼劲👏

4.饺子粑.好像在外面也没吃到过。晶莹剔透的饺子皮（好像是早米粉制成的）看着就有食欲。最喜欢萝卜丝和豆角馅儿的。

好像就没有什么了。

1、景德镇冷粉。景德镇的粉条要比其他地方的粉条粗一些，加上制作方法简单，经过当地人的独特调味，具备这个地方独有的特色。

2、碱水粑。江西景德镇的特色美食，吃的时候切成薄片即可，也可以与腊肉大蒜一起炒制，是下酒的美味佳肴。

3、苦槠豆腐。在景德镇是道家喻户晓的名吃，选用高山上的苦槠子作为材料，制作过程复杂，可以与肉末、辣椒、葱花等一起炒，吃起来柔嫩细滑。

4、油条包麻糍。是江西传统的汉族小吃，糯米煮熟反复捶打直至黏稠，在放满磨碎的黑芝麻和白糖的容器里滚一圈，用油炸过的膨胀油条，包裹住麻糍，分量大外形诱人。

5、瓷泥煨鸡。景德镇最著名的传统名菜之一，通过特殊的手法制作出来，闻起来香，吃起来更是唇齿留香，鸡肉也十分鲜嫩。

6、粉蒸肉。景德镇最受欢迎的地方菜品之一，营养丰富，口感咸鲜，既有肉的香味，又加入了鸡蛋的鲜味，烹饪手法健康方便，在景德镇各大小餐馆都吃的到。

江西除了有美食，美酒也是出了名的，这里物产丰富，可以种植糯米、大米、高粱等酿酒原料，特色白酒众多，比如章贡酒、四特酒、李渡酒、临川贡酒、全良液酒、七宝山酒、堆花酒、清华婺酒等。

我国酿酒历史，白酒品种繁多，产酒大省众多，江西，江苏，四川，安徽，贵州等，贵州主要生产酱酒，茅台靠一己之力带动了酱香热潮，还有钓鱼台、东方国宾等优质酒企紧随其后，东方国宾跟茅台同工艺，都是传承“12987”酿酒工艺，依靠茅台镇得天独厚的条件，保证每一瓶酱酒的醇厚口感与高品质。

到此，以上就是小编对于江西景德镇特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西景德镇特色美食的3点解答对大家有用。